洪海湖旅趣

  30多年前，朋友帶著老婆兒女游罷四面山回來，意猶未盡，前來我家煽動：「作為一個城裡人，不去游一回四面山，算是白活了，進了四面山，不去洪海湖住一夜，等於沒去過四面山。」

  我這一家子經不住攛掇，尋下一個周末，兒子妻子老子一齊上，浩浩蕩蕩進山去。車到四面山，我們並未像其他遊客那樣在頭道河鎮上留宿，而是徑直穿鎮而過，徒步向大山深處的洪海湖前進。過龍潭湖，登七百梯，觀後來被譽為「華夏第一高瀑」的望鄉台瀑布，踏「二洞響雪」，涉百花灘，再穿過一大片莽莽蕩盪遮天蔽日的老林子，夕輝燦艷時，我們終於來到了洪海湖。

  嗬，只見一道黑黢黢的堤壩聳立於山谷之中，攔住了泱泱一池湖水，湖水漫過堤壩，在空中展布開一道寬約百米的銀簾，然後飛珠濺玉般灑落谷底。裝飾得紅紅綠綠的花船，則將湖面點綴得一派斑斕。遠近湖面上，峰嶺錯落，林木蔥蘢，萬綠叢中，雜花隱約，裸露其間的赤壁，則像一塊塊火紅的雲錦。

  堤壩邊，花船雲集。這船兒來得別致，船頂有篷，兩側有欄，艙中置一方桌，均用油漆塗抹得艷俏醒目。船老闆們站立船頭，熱情萬狀地向著絡繹不絕的遊客們吆喝。與我們同船的是七個打扮得頗具現代氣息的年輕人，四男三女，操一口地道的重慶腔。

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  年輕人性急，一上來便催著快開船。40來歲，面相忠厚的船老闆一邊用篙竿把花船緩緩撐離湖岸，一邊笑呵呵說：「莫慌，莫慌，上了船，就等於到了家。今晚你們幾位客人的吃住，全由我包了。」

  「噫，你這船老闆屋頭還弄得有旅館吶？」

  「嘿嘿。」船老闆笑道，「哪家接的客人，就上哪家住，這是我們洪海湖的規矩。今晚你們要是吃得不安逸，住得不舒服，我不收一分錢。」

  花船離開堤壩，前後絡繹成行，山影波光，猶似畫中，漸漸地便稀疏了。有的靠了岸，遊客進了湖畔人家，有的則拐進了另外的湖汊，消失在波光倒影之中。

  太陽落坡時，我們也到達了目的地。那是一塊突出在湖邊的空地，一排十餘間古樸的木屋面湖而立。一位年輕婦女和兩個小男孩歡歡喜喜地迎出來，爭著替遊客們提行李。

  我們趕緊問價，聽老闆一回答，大家才放了心，房費果真便宜，伙食也不貴。

  我們一家子進了房間，屋子整潔，床單幹淨，還有一股濃濃的松脂味，就是地板不太平整。

  驀然飛起的一串嘻嘻哈哈的笑鬧聲將我們吸引到了窗前，只見那一群重慶大碼頭下來的年輕人正從各自的窗口像小鹿般蹦出。男的裝游泳褲，女的著比基尼，一窩蜂往湖裡去。

  我們換上泳裝，也下了湖。哦，山中的水，好清澈！讓人頓時想起那句「清格靈靈的水來藍格靈靈的天」。豐茂的水草，好柔軟！姑娘小伙子們在湖裡揚起水花，開心地嬉戲著，兒子也興高采烈地參加了進去。野山野地野水，還有那不知什麼時候正悄然露出嶺尖的一輪銀月，讓人感覺到了大自然的親切與溫馨。

  這時，老闆拿著筲箕，走進湖邊菜地，大聲喊道：「展勁游，游餓了好吃飯！」

  姑娘小伙，我們一家子全都從湖裡爬起來，跑著跳擁進菜地，有的摘海椒，有的掐藤藤菜，有的摘豇豆、茄子。

  這一頓風味獨特的晚餐，都市人很難享受到。一大海碗臘肉片子炒大頭菜絲，紅的紅亮亮，黃的黃燦燦，四個涼盤，黃瓜、豇豆、醋海椒、藤藤菜，便是剛才我們親手抽的，吃起來別有一番滋味在心頭。靠牆矮桌上，一大盆綠豆稀飯散溢著濃濃的荷葉清香。喜歡吃乾飯的，則有白生生的甑子飯伺候。

  大家剛上桌，老闆便端上來一摞熱氣騰騰的蒸籠，籠蓋揭開，全樂了，原來是一個個小小巧巧，色澤金黃的苞谷粑。眾人迫不及待地品賞，呀，又軟又糯又香！

  老闆賣關子，沖大家笑道：「你們留著點肚子，還有好吃的哩。」

  少頃，老闆娘又端上來一大海碗爆炒螺螄肉，薑絲、泡海椒放得極多，吃得眾人「哧哧」直咂嘴，那嫩脆，那鮮美，真是不擺了！

  「老闆，你這些東西，重慶城裡的大酒店都吃不到！」重慶城下來的姑娘小伙們一邊吃，一邊讚不絕口。

  吃罷晚飯，姑娘小伙們登上一條花船，盪上了湖面。

  等到我們一家出來，湖面上已是花船搖曳，燈火點點了。我們登上花船，妻子和兒子同心協力，笨手笨腳地搖著槳，我們的小船兒小醉微熏似地向著湖面踉蹌而去。我則掏出火柴，點亮了懸掛在篷頂中央的馬燈。

  我們從在船頭，靜靜地看那湖上的燈火，看那兩岸隱約在夜嵐中的青峰，看那在湖水中漂漂蕩盪的一盤銀月，體味和享受著那種祥和、空靈、鬆弛的感覺……

  我終於相信朋友說的話了，回到城裡，我也會向尚未來過四面山的朋友們說：「一個重慶人，不去游一回四面山，算是白活了：進了四面山，不在洪海湖裡住一夜，等於沒去過四面山。」