第64章 炸蟬
2024-10-09 23:21:14
作者: 大蒜哥
大一點的女孩看著自己的妹,她知道這樣子是有點強買強賣了,但是娘親很需要這一筆錢。
用著同樣希翼的眼光,看向年蘭蘭。
年蘭蘭本來也就要打算買蟬的。
「好啦,別哭了,小臉蛋哭花了,就不好看了。」年蘭蘭摸了摸年紀小一點的女孩,拿出之前在市集上買來哄福安的糖果,塞到女孩嘴裡。
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女孩舌頭一推,原本想吐出來的,舌頭一接觸,竟然是甜的。
糖!
大一點的女孩也害怕的看著年蘭蘭,害怕年蘭蘭是拍花子,連忙讓妹妹吐出來。
妹妹搖了搖頭,堅決不吐。
年蘭蘭也將另外一塊糖果放到姐姐的手裡。
「別害怕,是糖果,你看我的妹妹也吃著呢。」
福安嘴巴鼓的圓圓的,看向地面上的兩個女孩。
妹妹羨慕的看著福安,白白胖胖的,一看就是好生養出來的。
見妹妹沒什麼事,姐姐也放下心來,她緊緊的捏著手裡的糖果,她娘親教過她,不能接受陌生人給的東西,但是娘親說過藥很苦,她想把糖帶回去給娘親吃。
「姐姐,那你還買蟬嗎?我們賣的很便宜的,一文錢十隻呢!」妹妹小心的問道。
「買啊,我這次出來就是專門來買蟬的。」
而且年蘭蘭還得給店裡多加一道夏季特色小吃,炸蟬。
「我都要了。」
「哇,姐姐,你看,我們賣出去了,娘親有錢吃藥了!」妹妹含著糖,歡喜的繞著自家姐姐。
「是啊,娘親,我們有錢了。」姐姐也很高興。
「我全要了,而且你們以後抓到了蟬,都可以送到我店裡,東巷二十五號,我都收。」年蘭蘭看了一下,都是些個頭很大的蟬。
「不過,小個的我可不要哦。」
「那是當然,姐姐,你放心吧,我娘親教過我,不能弄虛作假的。」大一點的女孩高興的說道。
這個姐姐可真是個好人,這個沒人要的蟬還能收,應該是照顧我們吧。
「姐姐,這裡一共有五十八隻,姐姐,你就給我們五文錢就好。」小一點的女孩仔細的數了數籠子裡的蟬,還給年蘭蘭抹了零頭。
「你還會抹零頭呢,那姐姐,先謝謝你了。」年蘭蘭看著乖巧的女孩說道。
然後拿出懷裡之前買的糖,偷偷的藏了十幾文放在裡面。
「這包糖你們帶回去甜甜嘴吧,我的妹妹太小,還不能吃太多。」年蘭蘭將糖放在她們面前,提著裝好的蟬,走了。
陳澤他們說今天要來店裡,上午也沒見著他們人影,不知道是不是有事情耽擱了,剛好自己要去定肉,年蘭蘭順帶拐了過去看看。
年蘭蘭沒瞧見陳澤,只有陳飛一個人在這裡。
陳飛也看見了年蘭蘭急忙解釋道,「上午本來也是要去的,結果上午家裡非要給我相看對象,等中午過來的時候,看到你的店已經關門了,便又跑來擺攤了。」
「弟弟今天沒來,下午得他相看對象,家裡人對這件事看的緊,不讓跑。」陳飛撓了撓頭說道。
「沒事,陳大哥,終身大事是得注意,以後我店也是上午開門,你們上午有空就可以過來,我這次來每天要三十斤的五花,要是有下水,我也都收了。」年蘭蘭無所謂的搖搖頭。
陳飛看著年蘭蘭的反應,不知道為何會有一點失落,但他也不知道說什麼,只好看著年蘭蘭背著福安離開的背影。
這邊,姐姐將五文錢貼身收好,妹妹高興的拿著那包糖。
在路上忍不住的拆開,就算不吃,也想拿出來看看。
「哎,姐姐,你看!」妹妹突然驚呼出聲。
姐姐低頭看向妹妹手裡,是錢?
「這。。。。」
姐姐數了數,是二十文。
「姐姐,是那位大姐姐不小心落在裡面的嗎,我們趕快回去把這個錢還回去吧。」妹妹有些緊張,練滿拉著姐姐的手,想要回去。
沒有拉動,妹妹抬頭疑惑的看向姐姐,「不用了。」姐姐說道。
「回去我們多抓一些蟬,明天帶給這位姐姐。」
「哦哦。」妹妹雖然不懂,但是她很聽姐姐的話,乖乖點頭。
年蘭蘭提著一籠子的蟬回到店裡。
她手法熟練開始處理蟬,將每一隻蟬都仔細清理乾淨,準備做成炸蟬。
處理乾淨的蟬放到熱油里,不一會,廚房裡瀰漫著誘人的香氣。用筷子輕輕翻動,直到每一隻蟬都變得炸的通透。
炸好的蟬被撈出瀝油,然後被整齊地擺放在盤子裡。那誘人的香氣顏色讓人垂涎欲滴。
除了炸的油溫要控制好,最重要的,還需要秘制的香料。
各種香料按照一定的配比混合在一塊,均勻的撒向沒一個蟬的身上,一盤酥脆的炸蟬就做好了。
年蘭蘭捏起一個炸蟬吃了起來,炸的酥脆的蟬,還帶著微微的香氣。
酥脆的外殼與鮮嫩的蟬肉完美結合,香氣撲鼻,味道鮮美,加上各種調料的味道,更上一層。
「嗯,好吃,來,福安,給你也嘗一個。」
年蘭蘭捏起一個,放在福安的手上。
「啊。。。」福安看著手裡這個猙獰的蟲子被嚇了一大跳,想要甩開。
年蘭蘭一把握住福安的手,「別弄掉了,嘗嘗,很香的。」
年蘭蘭給福安手裡的這個蟬掰開,露出裡面雪白的嫩肉,沾了點外殼的調料,遞到福安的嘴邊。
福安一口咬下,隨後亮晶晶的看向年蘭蘭手裡剩下的蟬,雖然她還不會說話,但很明顯是要繼續吃。
年蘭蘭忍不住笑起來,又給福安拿了一個,掰開。
福安咬了一口,快速的嚼了兩下,繼續張著嘴巴。
年蘭蘭看著福安亮晶晶的眼睛,點點她的鼻子。
「自己吃,還想姐姐餵你呢!」
隨後又拿起一個,放在福安手裡。
福安嘗過味道,這次倒不對這個猙獰的蟲子害怕了,流著口水放在嘴裡,將調料都嗦完後,這才吐出來,仔細研究怎麼破殼。
外面。
李爺搖著扇子,慢悠悠的走到年蘭蘭的店外。
「喲,竟然是這個地方,真有緣分啊。」
又瞧了瞧牌匾。
「年家飯館,嗯,就是這裡了。」
「這就是他們所說的驚為天人的滷肉,我李爺什麼沒吃過,他們夸的這樣離譜,倒是給我的好奇心給驚起來了。」
「我倒要嘗嘗,這味道如何。」
李爺看到緊閉的大門,聞到裡面傳來的香氣。