第15章 買肉
2024-10-03 20:26:49
作者: 燈籠茄子
回到家已接近傍晚,村頭裡正家的油燈都亮了起來。大部分人影都已散去,只剩下偶爾傳來幾聲犬吠,顯得格外清淨。
許是安南腳步聲傳了進去,還隔著有一段距離,莊氏就從屋子裡出來,在門口等著。
「娘,我回來了!」
安南把背簍放下,打了打身上的灰。
「回來就好,見著修兒了嘛?他在書院可還好?」
可憐天下父母心,她以前在外工作離家遠,只有過年放假才能回家休息個七天。那時候自己的媽媽也是從機場就摟著問這一年過得好不好。
都不需要莊氏再問,安南已經倒豆子一樣都說了出來:「相公一切都好;夫子還誇了他的課業;你帶去的衣服他穿著也特別合適;他還叮囑你晚上做針線活別捨不得點燈,對眼睛不好......」
「娘,你看相公還給你買的冬衣,快試試看合不合身?」
莊氏聽得仔細,一聽兒子還給自己買了衣服,頓時開始抹眼淚。
安南最受不了老人哭,急忙哄勸道:「娘,別哭了,這是好事,怎麼哭起來了呢?」
莊氏擦乾眼淚,點頭說道:「對,是該高興。」
哄著莊氏回房試衣,安南又朝廚房跑去。她剛想自己生火做些東西糊弄糊弄自己的五臟廟,就發現鍋里扣著兩個碗沒揭,一揭開,一碗紅薯飯,一碗青菜整整齊齊地碼著。
這老太太,嘴硬心軟。
人餓了,飯兩三勺也就吃完了。
秋天的傍晚十分涼爽,閒不下來的安南又開始剁辣椒,洗荷葉。家裡碗啊罐子都很稀缺,上一次去鎮上她也是用荷葉包著剁椒來賣。
屋內的莊氏聽著這聲,對安南的印象也漸漸扭轉。安家幾個雖然粗魯無理,安南這姑娘倒是既勤快又孝順。剛才是一時情緒激動,但她還不了解自己家的兒子,這麼合適的冬衣,怕不是安南幫著參謀。
跺跺跺地聲音響了兩個時辰才停,安南扭著酸疼的腕子想著明日的規劃。
手裡還有些銅錢,明天先去屠戶那割點豬肉做臘肉。
她從原身的記憶里得知:往年過年,安家守在灶台前的安嬌嬌總能得到好大一口臘肉,但她總是沒有。原身看了幾年,小孩子終於忍不住趁著沒人割了一片,真是薄薄的一片,小姑娘含在嘴裡還沒嘗出味就化了,至死也不知道臘肉是什麼味道。
這段時間她迫切想要吃臘肉的心也不知道是不是這具身體的本能。
只是去屠夫那裡買肉,怕不是又要和那個方大勇打個照面。
兵來將擋,誰來土掩吧。
村口早上的市集,安南嫁到齊家後還沒來過,主要還是沒錢,閒逛不買平白遭人笑話。
到了村口,安南一眼就看見了方大勇那豪橫的身材。方大勇也認得她,把刀子狠狠往案板上一擱。
「姐夫,賣肉呢?五花肉怎麼賣啊?」
「誰是你姐夫?」
「那日姐夫不是說非我姐姐嬌嬌不娶,不叫你姐夫叫誰啊?」
麥田事後的第二日,方大勇就率領一眾兄弟堵在安家門口。誰想到老太太白鐵花這麼豁得出去,躺在地上就要死要活。
幾個大男人深怕把這老太太氣出個好歹,到時鬧出人命,官府來了自己討不了個好。僵持不下,王金鳳把方大勇的禮金退了回去,他也只好悻悻作罷。
旁邊買肉的村民聽到前面的對話也是笑了,三言兩句就把前情給安南補充完整。
安南看他一眼,心想活該。
天下沒有永遠的敵人,只有永遠的利益。
「方大哥,我前幾日去鎮上見了齊修老師,他可是稱讚齊修來年秋考必定高中。咱雖做不成親家,待我夫君高中,到時包你十頭豬來宴請鄉親。」安南說道。
聽到這話,方大勇臉色微變,隨即冷哼一聲:「那就提前恭喜了,今日豬肉一斤二十文,你要多少?」
安南昨晚盤算自己的存款:齊修給了她一兩多,辣椒醬賣了 60文;置辦冬衣髮帶七七八八,還剩大幾百文。
「來個十斤。」臘肉可以長久保存,安南也找到了賺錢的路子,不想委屈自己。
方大勇聽到這數目眉毛挑高:「十斤可不便宜,你倒是找了個好夫君」
周圍人見安四出手闊綽,已經有人開始酸酸地說她飛上枝頭變鳳凰。
當初安四的樣子大家都清楚,不少人都喊她小乞丐,現在一出手就是 200文。
安南懶得理會那群吃飽了撐著的人,拿著豬肉走人。
山里養的年份足的豬兒,肥膘豐潤。前世自己可是一絲肥肉也不得吃,現在看著這半寸的油脂,安南卻忍不住咽了咽口水。
去山裡砍了些香杉枝,把豬肉細細抹上粗鹽掛在灶上,灶膛燃起,徐徐升起的煙子醬綠色的草繩熏得發黑,肉也漸漸變得焦黃,有了煙燻的色澤。
想著山裡的野蔥,再配這一竿子臘肉。到時候就算是隔夜米飯,裹了這肥油,怕也是神仙滋味。
「哎呀!你哪來的錢買的這些肉!」莊氏一臉緊張地喊了起來。
「娘,您還記得前些日子我做的辣椒嘛,進鎮全賣掉了。我能賺錢,你放心,以後不用再那麼省。」安南連續不斷將香杉枝塞進灶膛。
「這、這……唉。」老太太一時語塞,安南自己賺的錢,她總不能再說浪費,只能默默坐在一旁盯著火。
安南沒空管她,挑了一塊帶骨的肉放到鍋里,添上水,蓋上蓋子。
等到肉全部煮爛之際,放下幾個土豆塊,安南掀起蓋子,肉質晶瑩剔透,湯汁濃稠,散發著誘人的香味。
「好喝!娘你也喝一碗。」
安南盛了一碗遞給莊氏,看著莊氏端過去小口小口抿著,她自己舀了一碗慢慢地吃了起來。
燉爛的土豆入口綿糯清甜,帶著淡淡的肉香,在這天氣漸涼的日子來上一碗,真是直直暖到腳心。
這一頓飯,安南吃的肚皮滾圓,連湯也喝得精光了。老太太也是常年吃不到好東西,這一次也是吃的肚皮溜圓。
努力賺錢,好好吃飯,穿越了也要做一個財富自由的小富婆。夜裡,安南咧著嘴角懷著美好的願望睡去。