第一百四十七章 有好吃的大家一塊兒分享
2024-10-03 08:27:16
作者: 是夜夜醬吖
凌月見凌虓吃的津津有味,還把我親手做給她的小蛋糕全都吃完了。
瞬時用幽怨的眼神望著他:「你身為皇上講點道理好不好,這是姐姐做給我吃的,你怎麼好意思一個人吃獨食?」
凌虓無所謂:「不就是塊小蛋糕嗎,回頭朕讓御膳房的人給你做就是了。」
凌月噘嘴:「那能一樣嗎?」
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我看準時機出來圓場:「蜂蜜小蛋糕這種東西不值一提,晚上我給你們做肯德基吃。」
槐珠聽完兩眼放光,對著我說道:「小姐做的啃得雞太好吃了!奴婢至今還在回味無窮啊!」
凌虓跟凌月同時來了興致,尤其是凌虓,當即拍板:「幾塊小蛋糕都不夠朕塞牙縫的,既然枝枝都提出來了,那就別等晚上了,中午就安排起來。」
我問凌月:「你想吃嗎,想吃我就去給你做。」
凌月乖乖點頭:「剛好我這段時間沒怎麼好好吃東西,現在肚子又有點餓了,若是姐姐不嫌麻煩,就可以去做了。」
我瞟了眼凌虓說道:「看到沒有,學學郡主,說話好聽點,人家也樂意當牛馬不是?」
凌虓強忍著笑意,對我說道:「既然你要去做那個什麼啃得雞的,那朕勉為其難給你當小工行不行?」
我趕緊阻止:「那哪兒行啊,皇上是九五之尊,我哪兒敢讓皇上進御膳房的大門?」
槐珠也看準時機出來接話:「請皇上放心,小姐這邊有奴婢幫忙就夠了。」
凌虓也不堅持,就跟凌月在我微羽宮等著。
我帶著槐珠去了御膳房。
當御膳房的御廚們知道我要用御膳房的時候,一個個排成整排,嚴肅規矩地站在那裡。
昨天我帶著槐珠來御膳房做蛋糕的時候,御廚們都表示有點大開眼界。
今天那個廚師長見我又來了,連忙陪著笑臉過來問我:「不知娘娘這個點到御膳房有何貴幹?」
我隨意轉了圈,看食材什麼東西的全部都是現成的。
然後對他點點頭道:「是這樣的,皇上想親手吃我做的美食,我看現在也還沒到飯點,徵用一下你們的御膳房應該沒問題吧?」
廚師長連忙回答:「沒問題,當然沒問題,娘娘隨意使用。」
我微笑道:「行吧,那大傢伙兒都出去忙著吧,該幹啥幹啥,等我做完了你們再回來準備午膳也不遲。」
廚師長一看偷師的機會都來了,哪裡還肯出去?
尤其是聽人講我的做的小蛋糕是如何的香甜美味,現在更是覺得機會來了。
他對著其他御廚們說道:「聽到沒有,大家都先下去休息吧,等娘娘這邊忙完了你們再回來。」
御廚們聽到命令老老實實退場。
廚師長對著我笑眯眯道:「廚房這麼大,我還是留下來給娘娘打下手吧,這樣也方便些。」
我剛好也缺個人給我幫忙,雖然有槐珠在,但終歸沒有專業人物好使不是?
我也不跟他客氣,對著放在旁邊木盆裡面的,已經殺好的全雞,點頭示意道:「你去把那隻雞洗乾淨備用。」
廚師長照做。
我又讓他把手洗乾淨,然後把雞放在案板上,撒上適量的鹽,胡椒跟辣椒麵,最後讓他調好麵粉。
廚師長從來沒見過把雞這樣弄著吃的,儘管滿腹嘀咕,但他還是乖乖照做。
最後我讓他起火,燒熱油,等油開了,再把備好的雞放在麵粉裡面裹一遍,直到全身都有麵粉為止,然後把雞放進油鍋里炸。
我看著整隻雞慢慢變得金黃酥脆,香味也散發開來,廚師長表示有點大開眼界。
他對著油鍋說道:「娘娘這道炸雞跟叫花雞有著異曲同工之妙呀,就是不知道炸出來的味道如何?」
我笑了笑:「回頭你按照我教你的方法自己做一遍就知道了。」
說完我親自挑選幾顆大的土豆,削皮,切條,清洗,裹麵粉,然後備用。
廚師長見我把這些土豆處理完畢,湊過來問我:「娘娘這是在做什麼?」
我回答:「炸薯條。」
在炸雞的過程中,我備好了土豆條,甚至還用番茄熬出了番茄醬,最後在醬裡面撒點白糖,攪拌均勻。
熬完番茄醬,我又就地取材,挑了幾塊上好的雞胸肉,把它剁碎,調料,加麵粉捏成丸子狀。
等我全部弄完,雞就炸好了。
廚師長望著盛放在盤子裡的香酥炸雞,忍不住吞了口口水。
我又接著利用鍋里的熱油把土豆條撈一遍,撈完放在旁邊晾乾,等幹掉以後再放進去炸一遍。
炸完薯條,炸雞米花,全部炸好以後,裝進景泰藍滾邊青柚質地的盤子裡,擺上花朵跟香草點綴,一場色香味俱全的肯德基盛宴就出來了。
最後用料碟裝好番茄醬,一起放在托盤裡面,槐珠端著跟在我後面。
當我們踏出御膳房的那刻,肯德基的香味直接十里飄香,御膳房的那些廚師們一個個都瞪直了雙眼。
廚師長目送我跟槐珠遠去的同時,還忍不住陶醉說道:「娘娘這手藝實在太棒了,簡直堪比女食神。」
回到微羽宮,人還沒到,香味先來,
凌虓跟凌月同時尋思著什麼東西這麼香?
結果見到我帶著槐珠回來了,香味就是炸雞散發出來的。
凌虓望著槐珠把托盤放在桌上,凌月也湊過去打量著番茄醬,看得很好奇,但又食指大動。
我坐在他們對面笑道:「肯德基大餐已經做好了,皇上跟郡主慢慢享用吧。」
凌月隨意拿了根薯條放進嘴裡,吃了幾口,對我問道:「怎麼沒味道呀。」
我示意道:「你沾著番茄醬吃試試?」
凌月信了我的話,拿薯條沾了點番茄醬,嘗試著吃了小口,瞬間打開新世界的大門,對我高興說道:「沒想到土豆還能這樣吃啊。」
我得意道:「那可不,你喜歡的話,把雞米花也沾著番茄醬吃試試?」
凌月依次嘗試個遍,越吃越開心,凌虓倒是有點坐不住了。
我主動給凌虓撕了個雞腿遞給他:「皇上快來嘗嘗。」
凌虓接過雞腿也咬了一口,兩隻鳳眼瞬間都變得晶亮起來。
我看他們吃得這樣津津有味,忍不住感慨:「可惜這個時代沒有可樂,我也搞不到配方跟加工廠,不然在京城開個肯德基直營店都發大財了。」