地瓜

地瓜不是水果，但對吃不起水果的窮大學生來說，它也就算是水果了。

  地瓜，湖南、四川叫做涼薯或良薯。它的好處是可以不用刀削皮，用手指即可沿藤莖把皮撕淨，露出雪白的薯肉。甜，多水。可以解渴，也可充飢。這東西有一股土腥氣。但是如果沒有這點土腥氣，地瓜也就不成其為地瓜了，它就會是另外一種什麼東西了。正是這點土腥氣讓我想起地瓜，想起昆明，想起我們那一段窮日子，非常快樂的窮日子。

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