第784章 藏拙於巧
2024-10-01 17:06:37
作者: 亦客
如果說張偉這邊的廚師是藏拙於巧,內里乾坤的話,對方所表現的就是巧奪天工,錦繡其外。
當然也不是說對方的菜餚華而不實,這邊還沒有嘗過還不能妄下定論,但是張偉走的路子和對方不同,不能一概而論,兩者相較標準卻是不同。
這點懂行的人都知道,但是對於那些不懂行的,沒經驗的群眾和嘉賓來說王先生請來的廚師卻是要好張偉他們很多。
畢竟人都喜歡看表面的東西,不是不懂得欣賞內在美,而是需要時間和實踐的證明才行,像這種比賽別人會給你時間去了解一些事物麼,不會的,所以第一印象很重要。王先生走的就是印象派。
這時,看到這一幕,輪到張偉有些緊張了,畢竟他是做漂流的,自然也懂得第一印象的重要性,可是在此之前他還是毅然決定如此做,必然有他的目的,所以他也僅是稍稍緊張了一下便恢復了過來。
但問題是他知道自己想要什麼,可是別人卻不知道他想的什麼,一直在電視機旁觀看比賽賽程的陳瑤、何英和丫丫她們都有些緊張起來了,甚至要比張偉本人還要緊張,尤其是看到對方的廚師的舉措之後,更是緊張的不得了。
就更不要說是假日酒店的員工們了,此時他們在酒店大廳中所有未曾參賽的人員都靜靜的抬頭看著立在牆上的電視機。
顧曉華緊緊地握著手中的一支筆,手指因為用力過大而顯得微紅起來。
這時,丫丫一邊看著電視機一邊問道:「瑩瑩姐,你說我哥這一場比賽能贏麼?」
陳瑤聞言搖了搖頭說道:「不知道,你哥的風格和對方不同,不能妄下定論,不過幸好由評委斷定而不是場中觀眾投票,所以我想,賣相如何不是關鍵,關鍵是要看那些評委如何斷定了。」
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何英也跟著點了點頭。
丫丫不由皺了下眉頭,然後說道:「哼,那些評委不都是那些人找來的麼,我哥和他們都不認識如何能贏,要真是他們說了算,這還比個什麼勁啊,我哥肯定輸的。」
「那不一定。」
聞言何英搖了搖頭說道:「你們看到剛才畫面一轉你哥和一個評委聊得正歡麼,我想那些評委之中也不都是他們的人,也還是有些有立場的人的。」
陳瑤點了點頭,然後看向丫丫說道:「丫丫,你不是還留了後手了麼,要他們真是如此的話,老郭那邊可不是吃素的,媒體方面我們也聯繫好了人手,到時候直接報導就行,不用怕的。」
丫丫笑了笑,說道:「你看,我都把這個事忘了,現在的比賽賽程可是連網上都有直播的。」
隨後丫丫又說道:「這樣就好,不怕他們公正,就怕他們耍花招被人收買了瞎說,到時候他們要真敢這樣我不信搞不臭他們的名聲。」
聞言陳瑤和何英也都點了點頭,隨後三人不再說什麼只是目不轉睛的看著電視機。
這時,隨著比賽時間進入最後階段,那位王先生請來的廚師也已經完活,將菜餚盛入事先放好的盤子當中,這時取出菜餚來後,經過最好一道工序的加工,整個菜餚便顯得盡善盡美了起來,從樣子上看就有些令人食指大動了,更不要說菜餚出鍋時那香氣瀰漫開的時候了。
很多觀眾都瞪大了眼睛看著那邊,生怕一不留神就錯過了什麼一般,儘管王先生請來的廚師已經完活,不會在做什麼。可是大家還是很掛心這邊。
那廚師的準備菜餚的做法他們是學不來了,可是光看著也是一種享受不是,最起碼他們是享受到了美食誕生的過程,所以心情也是激動的,他們才不管誰輸誰贏呢,只要讓他們看個夠就行。
這時,看到這一幕的評委和嘉賓以及王先生張偉他們都停下了一切活動目不轉睛的看著主持人將菜餚乘上來然後放在各位評委面前。
而此時所有的人也都被這看上去色澤鮮潤華麗至極的菜餚所吸引,面目上都露出了會心的笑意。
每個人都恨不能立馬嘗嘗如何,儘管這樣,但礙於身份和情形不對同,所以才沒有做出什麼出格的動作來。
由此可見王先生請來的廚師所製作的菜餚的魅力如何。
連那些被當作評委的老輩廚師們都忍不住了。
看到他們的舉動,王先生自然是高興萬分,他等的就是這個時候,儘管有些遲來了,可是效果依然不錯。
此時在看向張偉時的目光更是得意非凡,似乎在向張偉訴說,看吧,我的手段也不賴啊。看那些評委的表現就知道了,到時候輸了可不要說我一早收買人家偏向於我啊。
王先生果然不愧是混過社會的人,做事情總是滴水不漏,儘管已經和那些評委打過招呼要他們傾向於自己,但是自己的手段還是不能太弱的,否則那韻味就太明顯了。
這樣自己做的漂亮一些,在加上人脈關係,想不過關都難了。
看到這一幕的張偉,顯然已經知道自己這邊很是危險了,最起碼從賣相上看,對方製作的菜餚要比著自己那看上去普通吃著好吃的雞蛋糕好上不少,只是不知道味道如何。
當然,比賽的目的不僅僅在於一個人的菜餚製作的如何,還要從多方面入手,不論是從火候的控制,主食配料的選材和利用上都是考驗一個人廚藝功夫的地方所在,所以光是賣相好可能,做的好吃還不行,必須要樣樣都體現出高人一等的身後功夫才行。
想到這裡張偉才算稍稍平復下內心的悸動。
而後就見那些評委們在相互客套了幾句之後,在張市長的帶頭下開始品嘗起王先生所請的廚師的作品來了。
「怎麼樣?」這時,放下筷子的一個評委朝著張市長看去,問了一聲。
此時的張市長面露微笑,絲毫沒有暴露任何的情緒,只是見他微微點了下頭,然後說道:「嗯,味道不錯。」隨後頓了一下,不經意的看了王先生一眼,然後別過,說道:「色香味俱全。」
這時王先生聞聽才哼哼了兩聲,沒再說什麼。
聞言在座的其他的評委這才鬆了口氣,然後不由都各自點頭起來。氣氛一活動開,便顯得活躍了許多,幾個評委都開始大肆的言論起來,有些還不泛褒獎一番,張偉看到這一幕就知道這一場自己是輸了。
不為什麼,只因為當初自己這邊的廚師上菜的時候所引起的影響很是平淡,除了徐老點評了幾句之外別人基本都沒有怎麼開口說什麼,就連吃過了自己這邊菜餚的張市長也不為所動,和王先生這邊廚師的作品所引起的反響大有不如。
由此可見這場比賽的最終勝者便是王先生一伙人了。
這時所有人的注意力都在台上,看到評委們的表現,那些群眾和嘉賓都不由笑了起來,尤其是王先生這一邊的廚師了。
當然了就更不要說見狀之後的王先生的表現更是笑的極為誇張起來。彰顯出他那不可一世的面容,對著張偉自然是一番表現。
這時,聽王先生說道:「張老闆怎麼樣?不好意思啊,這一場看來是我們贏了。」
張偉笑了笑說道:「評委們還沒有發話,雙方成績還未統計出來,你這樣說未免太早了吧?」
王先生聞言楞了一下,不過隨即反應過來,此時笑道:「張老闆還真是倔強啊,都到了這個時候還這麼頑強。」然後趁別人不注意壓低身子輕輕說道:「怎麼?你沒看到那些評委和張市長的表情麼,那些褒獎的話我就不再附屬了,你現在一點勝算都沒有,拿什麼跟我斗?」
張偉同樣壓低身子輕輕說道:「王先生有沒有繼續比下去的必要不是你我說了算的,再說那些評委都是你請來的,不對你表現的恭維,還對誰表現的恭維啊?」
王先生哼了一聲說道:「張偉,我今天就讓你死個明白,要讓你知道什麼話可以亂說,什麼話不可以亂說。」
「好啊,隨時恭候。」張偉聳了聳肩。
王先生哼了一聲。
兩個人正說著呢,這時那些評委品嘗完的菜餚便端放到了兩人面前,兩人表現的倒也很自然,眾目睽睽之下從容收勢,這時輪到王先生做出一個請品嘗的動作來了。
張偉卻沒有像王先生那樣冷笑連連的舉動,只是淡然的拿起筷子夾了一口菜放入口中,然後細嚼慢咽著。
看著張偉的表現。
此時,聽王先生說道:「張老闆仔細品品吧,這道菜可不是普通菜系,我們興州地頭上的廚師傅的手藝果真不同凡響連我都有些吃驚呢。看來我挖到寶了呢。」一邊和張偉說著一邊朝台下那個他那一方參賽的廚師點了下頭,表示出高度的讚揚。
對方自然看到了王先生的舉措,也回笑了一下算是回應。
當然,原本張偉就抱著品嘗菜餚的想法,可是聽到王先生說道我們興州地頭這句話的時候,沒有來得感到一陣厭惡,連他都不敢自稱是興州人,王先生說出這樣的話實在是有往自己臉上貼金的意思,難怪會讓他大皺眉頭了。
而此時一直在電視機旁關注比賽進程的丫丫陳瑤何英她們在看到這一幕的時候更是緊張的要命。
陳瑤和何英還算冷靜一些,但是丫丫的表現卻有些激動了,見她一邊揮舞著拳頭,一邊口中罵咧咧的不知道說著什麼。
聽上去似乎是些咒罵王先生的話,隱約聽到哥哥加油,你漏油的話,實在有些小孩子氣了,不過樣子看上去卻也有些可愛。
至於顧曉華這邊更是緊張的不得了,在場的每一個人都希望自己這邊能贏了第一場比賽,畢竟開門紅是好兆頭。
可是自己贏不贏得了不是自己說了算的。那要評委們斷定才行。
當然,他們也希望自己能贏是一方面,可也知道和對方的反響比起來自己這邊的就明顯有些勢單了,所以勝負參半是他們此時心中存在的主要思想。