第56章 冰糖葫蘆
2024-09-29 18:29:27
作者: 橙子
宋大遠和宋家其他幾個小子看的眼睛都直了,想上去摸兩下探鼻息,又不敢。
最後還是宋大遠將閨女放下地,嚴肅的吩咐宋家幾個小子。
「你們幾個一定要保護好妹妹,爹爹過去看一下。」
宋家幾個小子立刻起身應是,將宋茵圍在了中心,明亮的眼眸中滿是戒備,唯恐有什麼風吹草動。
慢慢的,宋大遠挪動到傻狍子旁邊,手放到傻狍子鼻尖探了一下,又拍了兩下傻狍子的頭。
確定沒了呼吸,他這才鬆了一口氣,回頭看下自家的幾個小子,朝他們招手。
「你們快過來,爹爹把背簍里的山楂果倒一些給你們。」
眼下這個年頭,能吃上肉實屬不易,因為雖然腥膻味重,但只要能吃,大家都是求之不得的。
所以宋大遠決定,用闊葉將傻狍子包起來,塞到背簍最裡面,然後又用闊葉和山楂果做遮擋,防止其他人看到惦記。
做完這些,宋大遠立刻重新抱起小閨女,帶著幾個小子一起下山。
就在他們路過大榆樹下時,不少人看到他們背簍里的紅果子,都不住的搖頭。
牛嬸子瞧見他們采果子回來,忙迎了上去,笑得一臉和藹,伸手拿走宋茵身上的小背簍。
看到這麼多山楂果,牛嬸子有些遲疑的詢問:「宋大哥,怎麼摘了這麼多山楂果?咱們明天能賣完嗎?要是賣不完……」
說完,牛嬸子忽然覺得這些話很晦氣,連忙拍了拍自己的嘴。
「我這張破嘴,怎麼能這麼說,對不住,宋大哥你們別介意。」
「不介意。」宋茵晃著小手,兩隻黑葡萄似的眼睛很是靈動清澈。
「牛嬸嬸,你要對咱們家的吃食有信心,一定會都賣光光的,到時候咱們大家一起過好日子。」
奶奶的聲音如同一股清泉,流進了牛嬸子乾澀的心田裡,瞬間帶來滋潤。
看到小傢伙如此有精神氣,牛嬸子也不再多想,連連笑著點頭:「茵寶說得對,一定會全賣完的!」
不過經過牛嬸子這麼一問,宋茵倒是想起件事來。
這些山楂果少說也有幾十斤,再加上烹製過的山楂果可以延長放的時間,那麼已經買過山楂果的人,肯定要等到吃完的時候才會再過來買。
如此一來……
山楂果倒的確有可能賣不完。
不行!
小傢伙噘起嘴,飛快的在腦海中翻動插畫食譜。
要是沒記錯,在山楂相關的那幾頁,她還看到了很漂亮的吃食,好像是叫冰糖葫蘆。
不過那個比山楂雪球更麻煩,不僅要有串果子的竹籤,還得熬糖漿。
這糖漿可不好熬。
火要是太大,糖說不定就糊了浪費了。要是太小,又浪費時間。
而且糖還得熬得晶瑩剔透,這樣就像是給果子上面塗了一層亮閃閃的,會顯得更加誘人。
宋茵仔仔細細的看了好幾遍製作糖葫蘆的過程,最終拍板,今天一定要把糖葫蘆做出來。
這樣就不怕山楂賣不完啦!
為了給糖葫蘆找到一個製作的理由,宋茵回家吃過午飯,趁著家裡其他人清洗山楂果的功夫,就立刻鑽回屋子裡呼呼大睡。
等她醒來的時候,宋家人剛好把所有的山楂果都清洗乾淨。
牛嬸子正準備跟沈素娘學做山楂雪球,宋茵就立刻邁著小短腿跑進廚房,脆生生的打斷她們的動作,激動的揮手。
「娘親,你們先別忙著做!剛剛我從書里找到了其他的山楂果做法,咱們試一試好不好?」
儘管牛嬸子人不錯,但人心都是會變的,誰也說不準。
所以,當著她的面,宋茵不能說是夢裡老神仙教的,只能胡謅看書看來的,這樣其他人更容易理解。
畢竟誰還沒個祖先了?留下食譜當做傳家寶,也不是沒可能。
果然,牛嬸子沒有多想,只是認真的跟沈素娘一起等待宋茵接下來的話。
直接宋茵慢悠悠的抱起糖罐子,雙手努力托舉著放在灶台上,氣喘吁吁的解釋。
「娘親,書上說,咱們可以把糖熬成糖漿,然後再讓山楂果下去裹一圈,這樣就能做出酸酸甜甜的冰糖葫蘆啦!」
小傢伙說的簡單,沈素娘一聽就聽懂了,但還是有些疑惑。
「乖寶,你說的這個不是跟山楂雪球一樣?」
宋茵擺手,小大人似的正經道:「不是的,娘親,這個比山楂雪球還要好看哩,而且外面的糖會是脆脆的,又香又甜,肯定很多人喜歡!」
「那這個怎麼做?」沈素娘從來不懷疑閨女的口味。
只要閨女說好吃,那味道就一定不會差!
「咱們得先做好多好多的竹籤,然後一根竹籤上穿上六個山楂果,當所有的穿好之後,咱們再開始熬糖漿……」
小傢伙一板一眼的說著,沈素娘和牛嬸子卻聽得格外認真。
幾乎是在宋茵停嘴的一瞬間,兩人就相識一點點了點頭,接著牛嬸子拍了拍胸脯。
「這東西雖然比山楂雪球難做,但茵寶你放心,嬸子一定會把它做出來的,到時候第一串就給你吃!」
不知道為什麼,看著宋茵這乖巧的臉蛋,牛嬸子就覺得心中喜悅,忍不住想要對小傢伙好。
更何況宋家人之前,還解過他們家的燃眉之急,牛嬸子看著宋茵的目光就更慈愛了。
宋茵沒客氣,笑嘻嘻的歡呼:「好耶,謝謝牛嬸嬸!」
敲定了做冰糖葫蘆的事情,沈素娘就立刻到院子裡找到宋大遠,將閨女的想法言簡意賅的重複了一遍。
宋大遠滿是驚喜的看了閨女一眼,然後立刻帶著幾個小子又出門去。
他們得去山上多砍點竹子回來,不然怕不夠用。
至於做竹籤,對於經常跟竹蔑竹簍子接觸的村里人來說,那是再簡單不過。
一切都有條不紊的進行著,在眾人的齊心協力下,第一串糖葫蘆很快出鍋。
外面的陽光依舊明媚,照在晶亮的糖漿脆皮上,更顯得冰糖葫蘆色澤誘人,簡直恨不得一嘴將六顆都吃了。
儘管大家很饞嘴,但大家都知道,這第一串是要給茵寶的,都紛紛期待的看向宋茵。
知道大家等了很久,宋茵沒有猶豫,直接張圓的小嘴,慢吞吞的咬了一下。
下一瞬,宋小二看著完全沒破的冰糖葫蘆,忍不住笑出了聲。
「妹妹,你這是在跟冰糖葫蘆鬧著玩嗎?」