第59章 後續

2024-09-28 20:13:08 作者: 灼灼之華

  沒花多長時間沐辰就把三種餡料都調好了,此時麵團也馬上就要醒好了,他把面盆端出來後就看到麵團已經發酵到原來的兩倍大小左右,把保鮮膜揭下來用手抓起來能看到蜂窩狀的內里。

  看到現在明顯變大的麵團,直播間裡的觀眾也覺得很神奇。

  沐辰把麵團從盆里拿出來不斷揉搓排氣,解釋道:「我現在揉面是為了將發酵的氣體揉出來。」等到麵團表面再次變得光滑之後沐辰把麵團搓成一個長條然後切成一個個小劑子,然後認真地說道:「大家注意看,我接下來就要開始擀包子皮了,這個過程對新手來說可能有些困難。」

  

  大家只見沐辰把剛剛切好的劑子簡單揉了一下,用手輕輕按成一個小厚圓餅,然後拿起擀麵杖把它擀成中間厚四周薄的麵皮。

  看著麵團在沐辰手下不停旋轉,沒一會兒功夫就變成了一個個薄薄的麵皮,

  沐辰的手法很熟練,沒一會兒就把所有劑子擀好了,變成了一疊麵皮。「擀麵皮的步驟確實比較困難,剛開始上手一般都把握不好力度,大家多練習練習就熟練了。」

  沐辰把包子麵皮攤在手掌,加入適量餡料,沿四周開始摺疊轉出褶皺,把包好的小包子向直播間展示同時說道:「現在我手裡拿的就是一個成品了,因為我家小孩子居多所以我剛才切劑子時故意都切得很小,如果大家想吃的話可以切得大一點。」

  因為時間問題沐辰接下來刻意加快了動作,因為沐辰出眾的外貌和溫和氣質,再加上他那流暢的動作,直播間的人非但沒覺得無聊,反而看出了一種別樣的美感,都靜靜欣賞起來。

  因為沐辰調的餡料比較多,所以最後麵皮都包完了還剩下不少餡料,他一邊把剩下的餡料放進保鮮櫃裡一邊說道:「包子包好後需要靜置一會兒,然後就可以上冷水鍋蒸,水開之後再蒸十三分鐘左右就可以關火,然後燜蒸五分鐘之後就可以揭蓋出籠了。」

  沐辰考慮到他已經直播很長時間了,就在準備送出去的那一鍋包子上用了加速儀,沒一會兒就蒸好了。他把三種口味的包子各拿出幾個放在不同的盤子裡讓直播間觀眾們品嘗,然後就按照慣例開始抽獎。

  「因為這次的包子有三種口味,數量又不是很多,所以這次就抽五個人,每種口味的包子送兩個,被抽中的人還是像之前一樣把地址私信給我。」

  沐辰看了看時間發現已經將近八點鐘了,幸運觀眾也都已經抽好了,他說道:「好了,這次的直播就到這裡了,我們下次再見。」

  看著再度黑下去的直播間他們都已經習慣了,

  關閉直播後沐辰又加快速度做了一些其他的食物,保證了早餐的豐富性。等他把其他的東西做好後剩下的包子也都蒸好了,他把這些早餐擺放在餐桌上後喊道:「凌風,孩子們,快來吃早飯了。」

  沐辰正在擺放碗筷,發現沒聽到回答後心想:他們是在外面幹嘛呢,怎麼還沒來?他把最後一副碗筷擺好後就走了出去,他在門口看見孩子們還在院子裡蹲馬步,凌風就在一邊站著,手裡還拿著一根棍子時不時糾正他們的動作。

  沐辰走上前去就發現孩子們的臉上都是汗水,雙腿都在顫抖,他雖然很心疼但是也不敢打擾凌風的訓練,更何況他也知道凌風這是為了孩子們好,所以他只是在心裡決定以後每天的早餐要更豐富一點。

  他慢慢走到凌風身邊,看著孩子們小聲地問道:「凌風,孩子們還要練多長時間啊?」

  凌風低頭看了一下時間,淡淡答道:「我們是在七點半開始鍛鍊的,等到八點半就可以結束了,現在還剩五分鐘。」他一邊說著還一邊拿著棍子敲到孩子們身上,說道:「腰挺直,重心降低。」

  沐辰若有所思地回道:「哦,這樣啊。那我可以在這陪著他們,順便和他們說說話麼?」

  凌風轉頭看向沐辰,雖然他剛來兩天但是也看出沐辰對這些孩子的寵溺態度,知道不讓他呆在這裡肯定也不會放心的,就回道:「可以。」

  得到允許後沐辰開心地笑了笑,蹲在孩子們身前說道:「孩子們,還有五分鐘就可以結束了,你們再堅持一下。我已經做好早餐了,有伊恩和貝拉喜歡的水蒸蛋,還有小焱喜歡的肉,還有夢瑤和星星喜歡的奶黃包,等你們結束之後我們就可以吃了。」

  小焱說道:「沐哥哥,太好了,我一會一定要多吃一點。」

  沐辰寵溺地笑了笑,說道:「好啊,沐哥哥這次做得很多,你想吃多少都行。」

  有了沐辰的陪伴孩子們明顯放鬆了一點兒,雖然他們並不怕吃苦受累但是能有沐辰的陪伴還是很開心的,這是一種心情上的輕鬆。

  五分鐘很快就過去了,沐辰領著孩子們簡單沖了個熱水澡,然後享受了一頓美味的早餐。


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