第126章 日進斗金
2024-09-27 02:00:57
作者: 絳珠
「這、這是什麼菜!入口即化,酥香軟糯,我從來吃過啊!」
「太、太好吃了,老夫此生能吃到如此菜餚,沒白活啊!」
「你們這食譜可以借我看看嗎?啊?不行啊,好吧……」
天下第一樓中食客涌動,一道道色香味俱全的飯菜被係數端上餐桌。
樓中一共兩名掌柜、八位大廚、六個跑堂的忙得手中得活計壓根停不下來。
「再給我來一盤這個宮保雞丁!」
「我也要我也要!」
蔣楚楚一身幹練的麻布衣服,在紙張上迅速記著每一桌所點的菜品。
而柳笙歌則在後廚統領全局,一味味調料、一個個食材被井然有序地安排入鍋。
……
直到忙到了下午五點左右,第一天所放出的二百人僅僅耗時五個小時,便全部清空。
其中不乏有一些人始終占著座位,就為了趕緊聯繫親朋好友過來嘗嘗。
在送走最後一名食客後,蔣楚楚上到頂樓,直接癱倒在椅子上。
「啊!累死我了!」
夏禹見狀,上前給蔣楚楚揉著肩膀說道。
「楚楚真的辛苦了呀,本宮看今天生意真是火爆,座無虛席啊!」
蔣楚楚點點頭,興奮道:「確實啊……太累了!」
夏禹正安慰著蔣楚楚,卻見柳笙歌也同樣上了頂樓,與蔣楚楚一樣,直接癱軟在椅子上。
而柳笙歌身上更是沾著一些泥土,臉上還有一些煤灰。
「呀,老師你也辛苦了,都變成小花貓了。」
說著,夏禹輕輕為柳笙歌拭去臉上的煤灰。
「太累了呀,殿下,我感覺今天一天就炒了我這一生的菜……」
看著二女的樣子,夏禹難免一陣心疼。
不過,光是言語上的安慰用處不大,所以得來點實在的。
念及至此,夏禹看向蔣楚楚,問道。
「楚楚,之前本宮讓你記得單子還在嗎?」
聽聞此話,蔣楚楚連忙點點頭,從衣服中拿出了厚厚一疊紙,說道。
「都記好了!」
夏禹拿過那一疊紙,上面清清楚楚地記著每一桌都點了一些什麼菜。
為什麼要做這樣的發票呢?
當然肯定是因為夏禹早有預料。
一是因為防止掌柜在清點每天收支後搞小動作。
二是可以用極少的時間來算出當天店裡的流水。
想到這裡,夏禹拿了一張白紙,便開始加減乘除起來。
「一份糖醋裡脊、一份宮保雞丁……」
「……這應該是最後一單了。」
大約兩分鐘,夏禹便算出了當天流水,雙眸中透著十足的驚喜,吊足了身邊二女的胃口。
「這、這麼多?!」
這番話一出,二女徹底就坐不住了,紛紛發問道。
「多少啊多少啊!殿下你快說啊!」
夏禹嘿嘿一笑,將自己剛剛算出來的白紙往桌子上一拍,第一天流水竟然有四百七十二兩銀子!
拋去成本,這次夏禹整整能賺三百兩銀子左右!
「今天賺了四百七十二兩銀子,如果刨去所有成本的話,就是三百多兩銀子!」
聽聞此話,二女眼中異彩爆閃。
什麼?!
三百兩銀子!
這是什麼天文數字啊!
要知道一個普通店小二的月工資僅僅只有一百多文錢,要是能力強會來事兒的,也僅僅只有二百文錢。
以皇城這片地界來說,一個不大不小的宅子,也僅僅售價四五百兩……
這一天的收益,不就是皇城一套房?!
「殿、殿下,你當真沒算錯?」
隨即二女看向那一張紙,上面的各種數學符號壓根看不懂。
但是她們知道,夏禹從來不會在這個事情上說笑。
聽聞此話,夏禹連連笑道:「當然是真的了,一天賺了三百多兩!」
蔣楚楚掰著手指算道。
「一天三百多兩,一個月一萬兩……」
「天啊……這一個多月相當於自己父親一年的俸祿……」
況且,蔣楚楚的父親蔣勝天還是大夏前大將軍,其俸祿也是接近於大夏,不,全國頂尖水平……
這樣一番對比下來,今天所賺的這個數字太恐怖了……
還沒等二女回過神來,夏禹忽然說道。
「哦對,老師、楚楚,以後這個飯莊的收益,本宮準備這樣子分。」
「其中一分利,全部給店裡的員工發獎金。」
「現在咱大概有十六個員工,直接給他們一人一兩銀子。」
聽聞此話,二女震驚道:「什麼?一兩銀子?!」
乖乖,一天掙夠了別人一年的錢?!
「不過,記得讓他們簽一個協議,干滿十年才可以跑路。」
夏禹當然知道自己這裡工資高,一個月下來甚至能賺三十兩白銀。
如果那些小二掌柜自己想做別的生意的話,那肯定就會提前跑路,這樣不利於天下第一樓的長期發展,所以夏禹提前把這個問題規避掉。
「除此之外,從中再劃出兩個二分利,給到李牧之將軍和太監馮寶手中。」
「其中的具體,你們就不要過問了,本宮也不會做那些無意義之事。」
夏禹大概算了一下,一天給到馮寶和李牧之各五十兩白銀。
除了通天衛平常的工資之外,查一些消息肯定少不了銀兩支出,所以必須給夠經費。
而至於李牧之那邊,他也是希望可以儘自己最大的努力將軍餉維持住,因為根據自己前世的記憶來看,戰爭可是世界上最燒錢的……
念及至此,夏禹又繼續說道。
「然後還剩下五分利,其中四分你們兩人平分吧,剩下一份利留給本宮就好。」
「不行、不行!」
「這是殿下的錢,我們怎麼可以要呢?」
「就是呀,跟著殿下我們就已經很知足了!」
二女聽聞此話,臉上都出現了點點紅暈。
夏禹則是解釋道:「你們都是本宮的人,給你們和本宮自己留著沒什麼區別的……」
「總之,你們拿著就好,本宮的女人可不能沒錢!」
話至如此,二女也不好意思說什麼,隨即只能默默點了點頭。
夏禹看著面前可愛的蔣楚楚和柳笙歌大笑一聲,將他們摟在懷裡,慢慢走向了頂樓的露台上。
看著漸漸暗淡下來的天空,夏禹說道。
「楚楚、老師,你們信不信。」
「本宮能在一個月時間內,將這皇城的客棧都變成咱天下第一樓的連鎖店!」