虎耳草科 Saxifragaceae

2024-09-26 06:06:34 作者：魯迅

土常山　Hydrangea opuloides Steud.var.thunbergii Makino.是自生深山中，或被栽培的落葉灌木，夏日開青紫紅色花。初秋之候，採集其葉，用手掌揉熟而乾燥之者，曰甘茶，亦稱土常山，有甜味，漢方以為矯味藥。其甘味成分，是名為菲羅度勒辛（Phyllodulcin，C16H14O5）的結晶性物質。[82]