第261章 小吃
2024-09-25 10:53:58
作者: 張多希
第261章 小吃
一場精心準備的奶茶品鑑會,就這樣虎頭蛇尾的結束了。
回到家,張軟軟明白路人是靠不住了,第二天,她不直播,也不帶其他人,自己做了六種口味的奶茶,然後戴上口罩,來到張陽陽的奶茶店。
遇到有人來買奶茶,就客氣的表示,這是我們店裡新推出的口味,可以幫我們嘗嘗嗎?
只是一個上午,就得到了幾十個有用的評價。
張軟軟舒服了。
但是張陽陽不能淡定了。
「不對啊,你這樣搞,下次客人來問這個新口味怎麼還沒有出,我們怎麼辦?」
張軟軟現在使用的身份,可是陽光奶茶店的店員。
「這不簡單,你到時候就說研發失敗,越來越難喝了,以後再重新研究新品。」張軟軟給張陽陽出謀劃策。
張陽陽:「……」
我真是謝謝你,因為有你,溫暖了四季。
……
張軟軟薅親哥羊毛可不是一次兩次。
在早上的成功之後,她下午又來了。
然後第二天早上,第三天早上,繼續來。
如此,經過了足足一周的不斷試驗,張軟軟這才敲定的奶茶的配方。
這個配方,適合絕大多數人。
可以說,100人喝了,至少85個人說好喝,10個人覺得能喝,只有5個人可能因為口味的不同,不喜歡喝。
這足夠了。
畢竟一個產品,不可能做到百分百滿意率。
確定好了奶茶的配方,張軟軟接下來便是研究炸雞排,炸薯條,烤熱狗,還有烤澱粉腸。
是的,張軟軟的奶茶店,不是單純的奶茶店,而是還有小吃搭配。
不然她要那麼大一個店幹嘛?就是提供堂食的位置。
雖然奶茶店買這些有些怪,但是張軟軟喜歡。
因為這是她小時候的夢想,自己開一個奶茶店,同時也買炸串。
這樣她就可以在自己的店裡面吃炸串,喝奶茶,做最幸福的小女孩。
這一天,張軟軟照舊在員工食堂的二樓直播研發配方。
風暖年三人闊別一周,再度出現在張軟軟的直播鏡頭前。
「暖暖你們來撕包裝。」
張軟軟把一包澱粉腸丟給風暖年。
「啊?這個也賣啊?」風暖年她們有些小驚訝。
因為張軟軟之前私底下告訴過她們,這個奶茶店是走高端路線,對標某巴刻的。
但是現在,居然賣兩塊錢一根的澱粉腸?
這逼格一下子就拉低了啊。
而且賣澱粉腸,很容易就吸引到小學生到店內大聲喧譁,趕走潛在的客人。
「沒事,小吃是和奶茶綁定的,只有點了奶茶才可以點小吃。」
風暖年都能想到的問題,張軟軟怎麼可能沒有想到。
直接一個單點小吃不做,秒了。
「好方法。」風暖年高興的把澱粉腸的包裝撕了。
她其實也是喜歡吃澱粉腸的,但是如果讓她在一堆祖國的喇叭花之中吃,那她就受不了了。
在風暖年她們撕包裝的時候,張軟軟已經起鍋燒油,準備炸一鍋香油。
先將一大桶花生油倒進鍋里,溫度升高到某種程度之後,加入辣椒,姜蔥蒜等佐料。
隨著一陣滋滋滋的油炸聲,一股香味飄散而開。
「好香!」
「這才是炸雞排的油?」
「這比我爸花大價錢買的土榨花生油還香。」
面對三個好奇寶寶的目光,張軟軟搖了搖頭:「這是裝在噴油壺裡,烤腸用的。」
三人恍然。
不過任倩皺了皺眉頭,看了一眼正在直播的鏡頭:「不過你直播做這個,可以嗎?」
張軟軟剛才放了什麼佐料,大家可是看得一清二楚。
這可是奶茶店的獨家配方啊,這不讓大家都學了去嗎?
「直播啊?沒事的!」
對於偷學的這個問題,張軟軟淡定笑了笑:「我用到佐料,全部都是我們自己培育出來的新品種,大家就算學了也沒有用,不信的話可以試試用普通的蔥姜蒜,絕對怎麼炸也炸不出來我這個味道的香油。」
說到這裡,張軟軟也看了看鏡頭:「還有奶茶也是,大家看著就好了,別浪費時間模仿,你們學得會,但是沒有我的材料,做出來也是不一樣的。」
這才是張軟軟的底氣!
配方告訴你又怎麼樣,你有聆聽植物之聲,改良佐料的品質嗎?
沒有?
那就洗洗睡吧!
「這樣啊。」任倩放心了。
彈幕卻是鬱悶了。
「難怪!我前幾天就模仿軟軟做的奶茶來著,結果又苦又澀,我還以為是我操作的問題,原來是原材料的問題啊!」
「我就說軟軟怎麼這麼大方,當著我們十幾萬人的面研究配方,原來是我們學了也沒有用啊。」
「這下真的學廢了。」
在炸好香油之後,張軟軟把香油裡面的佐料全部撈出來,然後開始準備醃製雞排的配料。
同樣,沒有使用添加劑,用的都是蔥姜蒜和辣椒這些天然佐料。
接著裹上麵粉液,用普通的花生油炸至兩面金黃。
「哇!好香!」
「這個色澤,我流口水了。」
「能吃了嘛?」
風暖年三人都饞哭了。
……
(凌晨跑了一趟醫院,本想請假的,想想還是熬夜寫一章,不然明天起床的讀者看到最新一章是請假可能會有點失望。)