第83章 何書記到了,海鮮面
2024-09-23 13:27:34
作者: 一碗白粥
三人起來的早,周慕雪熬了一鍋豆漿,又簡單烙了幾張餅,裡面卷著青椒土豆絲,還有煎蛋。
「慕安,廚房有豆漿和餅。」周慕雪喚醒周慕安。
周慕安迷迷糊糊應聲,「小肖不來送飯嗎?」
「今天有領導視察,怕顧不上你們。」
「姐,你們也小心點。」周慕安清醒了些,「謝柏會做飯,今天中午如果來不及,姐,也不用讓小肖送飯。」
「繼續睡吧。」
「……」
「嫂子來了?申師傅正說要去找您呢,這海鮮面是?」
「申師傅在哪兒?」
那人帶著周慕雪去尋申師傅,他們正在和面準備做麵條,「周同志是要這樣的麵條嗎?」申師傅拿出半成品。
「要細一點的,圓圓的。」周慕雪上手,用她昨晚就準備好的工具,做出圓麵條,這麵條類似餄餎面裡面的,「這樣的。」
「這是……餄餎面?」有北方人認出。
周慕雪點頭。
「我說這工具是用來做什麼的。」申師傅笑,他手上用力,把做壞的麵條又揉成了麵團,重新做。
工具是周慕雪找李木匠做的,做了二十個。
周慕雪讓人把工具拿出,等麵團發酵好,都開始擠壓做麵條,做好的麵條放在一旁的桌子上。
估摸著時間,七點半麵條下鍋。
彼時,海島海口。
「何書記,師長。」趙愛民接到消息,來不及通知別人,先是從部隊趕來,「一路辛苦了。」
「這是趙愛民。」
清楚這位何書記不認得,顧永年道,「先前是在堯城工作,今年海島要興建孤兒院,師長調他來海島幫忙。」
「嗯。」
上了岸,顧永年和趙愛民跟在何書記、王師長身後,趙愛民悄悄打探對方來歷,「市裡的嗎?」
顧永年搖頭。
「省?」
趙愛民驚。
顧永年又拋出一則消息,「何書記來堯城有一段時間了。」
「!何書記來咱們這兒是有公務?」
顧永年搖頭,這些不僅他不知道,王師長也不清楚,要說堯城近來發生的大事,首當其衝是颱風一事,另一便是在海島建孤兒院。
「工地那邊準備的怎麼樣?」
「你媳婦你還不放心?」趙愛民調侃,被顧永年踹了一腳。
到了後面,顧永年上前為何書記、王師長領路,帶著他們去了工地,他們到時,正好是早飯時間。
「他們這吃的是?」
這些人或不認得何書記、王師長,但認得顧永年和趙愛民,聽到何書記這麼問,從他們面前經過的那人停下,「這是海鮮面。」
「顧團長、趙團長,你們要來一份嗎?我幫你們排隊。」這人積極,還把碗遞到顧永年等人面前,好讓他們看得清楚。
「這面?」
「我還沒吃呢,聽別人講是玉米面做的。」這人又道:「團長,你們要吃,儘量快些,嫂子飯菜做的太好吃,激發人食慾,我一頓都能吃兩人份的呢,去晚了怕是就沒了。」
他又道:「顧團長,嫂子是哪兒的人?我以後娶媳婦也要娶嫂子這樣的。」
「嫂子?」何書記抓住關鍵字眼,等那人離開後,看向顧永年,「做飯的是你家裡的?」
「書記,他們可還不是一家人。」趙愛民道:「兩人還沒結婚呢。」
「未婚夫妻。」顧永年補充。
小肖端來四份飯,「團長,咱們去那邊吃?」哪兒有個小桌子。
顧永年看向何書記,對方點頭,顧永年幾人朝哪兒走去,等小肖把飯菜放下,四人一人一份,小肖道:「需要先攪拌下。」
他道,「聽說團長帶人來吃飯,嫂子往裡面加了些蟹黃醬,需要先攪拌下。」他補充。
「蟹黃醬?」
何書記覺得新奇,拌好面,他嘗了一口,「難怪剛剛那人喚這面叫海鮮面,除了蝦、蟹黃醬,這裡面還有什麼,是只有我們這四份有,還是?」
「煮麵的湯裡面放著扇貝提鮮,還有小蝦米。」小肖解釋,「除了蟹黃醬是只有這四份有,其餘都有。」
「後廚就在哪兒呢。」
「快吃,吃完飯,我們去看看。」何書記一句話,不到十分鐘,四人吃完飯。
「這碗筷?」
何書記看了眼旁人,都是送去了一處清洗。
「書記交給我就可以。」小肖接過四人手裡的碗筷,忙送到另一處。
這是周慕雪定的規矩,吃完飯菜後,每個人需要把碗筷送到指定地點,那處還放著一個桶,用來裝剩飯剩菜。
顧永年四人來了後廚。
廚房是臨時搭建的,看著簡陋,該有的都有,這會兒周慕雪等人忙活著做綠豆湯,還有一處在分裝什麼東西,「那是什麼?」何書記對那長條狀的東西好奇。
「紅薯干。」
他們往後廚來的時候,就有人和周慕雪和申師傅講。
「小黃,去拿一些給師長几人嘗嘗。」周慕雪覺得眼前身著中山裝的老人熟悉,又想不起來在哪兒見過。
小黃拿來兩份紅薯干。
「為什麼要分成一份一份的?」
「怕他們中間餓,每人一份紅薯干,一份是十根。」聽著不多,但這些紅薯干都是周慕雪自己做的,每個都有一掌那麼長。
粗細約莫兩厘米,最少也是一厘米。
「你倒是細心。」何書記稱讚,「早上的飯也是你做的嗎?」
「早上的飯菜是我們這麼多人,一起做的。」周慕雪道:「我一人做不了一百多個人的飯菜。」
何書記被周慕雪逗笑,「鍋上還在熬著飯嗎?」
「鍋里熬著的是綠豆湯,天太熱。」周慕雪主動盛了四碗,放在井水裡,「冰鎮一下更好喝,幾位稍等。」
「謝謝。」
「太客氣了。」
看出老人想要在後廚轉一轉,周慕雪接替顧永年,站在何書記身旁,回答何書記的問題。
「你們這樣吃,糧食夠嗎?」
前面的問題,平平淡淡,只是問些眼睛能看到的,何書記這話問出,周慕雪停頓了下,誠實道:「正常來講是不夠的,但……」
她會的花樣多,雜糧也能做出花,後面白面雜糧摻著吃,再加上海鮮這類,周慕雪想是夠的。
「上了島,我聽人講你們前些天用的,都是白面?」