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第六章魚肉大餐

2024-05-04 18:00:51 作者: 山有木兮木有枝

  李奶奶聽到自家老伴都發話了,就只好收下,轉身又進了廚房收拾了一下,拿了張牛皮紙把灶台上的幾樣調料都裝了大半,看看手裡的紙包,李奶奶覺得還是不大對,又乾脆把一邊角落裡的半罐油給抱出來,這才滿意的走出來遞給柳清顏。

  「丫頭,這些給你,調料不多,還抵不上你的魚哩。」李奶奶有些不好意思的遞過去幾包小小的調料。

  接過幾個小紙包,柳清顏真心覺得這家人很熱情,調料就算了,李奶奶竟然把自家的油罐都抱出來了,窮苦的人家哪有不稀罕油的,哪怕做菜擱上一點葷腥也好,看他們家也不是很富裕的樣子,柳清顏拒絕了。

  「李奶奶,這油我不能要,有這些調料就夠了。」搖搖手,沒有接李奶奶手裡的油罐。

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  李奶奶笑道「你這孩子,家裡啥都缺,拿著嘛。」

  柳清顏想了想也是,家裡的灶台上好像沒有看見油罐,接過來道了聲謝「謝謝奶奶,我們該回去了,弟弟妹妹在家,我不放心。」

  「好勒,慢些走啊。」李奶奶說道。

  柳清顏點點頭,柳正淮甜甜的說了句「爺爺奶奶再見」

  東西都放進了草籃子裡,看著天色有些晚了,柳清顏牽著柳正淮急急忙忙的回家。

  院子裡柳正淇帶著柳苡茹在看缸子裡的魚,看到大姐回來兩個小傢伙一起撲了上去「大姐,你們去了好久哦。」

  柳清顏颳了刮柳苡茹的鼻子「姐姐知道茹兒餓了,這就去給你們做魚吃。」幾個小傢伙圍在一起進了廚房。

  柳正淇和柳正淮兩人一起燒著火,柳清顏把紙抱著的調料一一打開,有一小包鹽和幾個大蒜和姜,基本的調味料有了,可是做麻辣魚沒有辣椒,也沒有蔥啊。

  「正淮,家裡有蔥和辣椒嗎?」雖然這個家裡啥都沒有,但是柳清顏還是忍不住隨口問道。

  柳正淮從灶台前抬起頭一雙眼睛圓溜溜的「大姐,蔥門口有,辣椒是什麼?」

  這句話到惹得柳清顏轉過頭去看著柳正淮,不是吧,這裡連辣椒都沒有,那自己愛吃的那些川菜豈不是都泡湯了!

  「那你去給我拿根蔥來。」沒了辣椒,又不好跟柳正淮解釋,只好轉移話題。

  柳正淮快速的跑出去,在院子邊扒拉了幾下,捏著幾根蔥跑出去遞給柳清顏。

  兩根焉巴巴的蔥,柳清顏捏過來,這是哪裡撿出來的。

  柳正淮就像是知道柳清顏的疑惑一樣,頓時出聲「這個是一個大伯不要的,我就拿回來了。」

  柳清顏看他一副我很能幹的樣子,有些好笑又覺得酸澀。

  拿了一條魚兩面都劃拉了幾道口子,又切了蔥段和薑絲還有蒜瓣,均勻的撒到魚兩面,就下鍋蒸了,因為沒有酒,柳清顏也顧不得有沒有魚腥味了,現在只要能有的吃就行。

  接過柳苡茹洗好的竹蓀,舀了一瓢水,又做了個魚湯,手裡的匕首已經完全成了菜刀了。

  做完這些,翻遍了灶頭也沒看見有米,倒是有一小布袋的黑面和幾把野菜,舀了出來,又趕緊騰出一個木盆,這個家裡大多數東西都是鄉親們送的,不然就算有野菜吃,那也沒有做飯的鍋碗瓢盆。

  把野菜切成粒,所有的黑面倒進木盆里也不過才兩把,柳正淮看著大姐把全部的黑面都都倒下去了,皺著眉頭道「大姐,那是最後的糧食了,我們一頓吃完了,明天吃什麼啊?」

  小傢伙擔心的樣子,活生生成了一個小老頭「別擔心,大姐不會讓你們餓肚子的。」柳清顏麻利的把野菜粒放到黑面里調成麵漿,又加了一小撮鹽。

  鍋里的魚慢慢出了香味,幾個小傢伙忍不住留著口水,就連柳清顏都想吃了,估摸著時間差不多了,柳清顏在幾個弟弟妹妹期盼的眼光中打開了蓋子,撲面而來的魚香味,拿起筷子夾了一點嘗了嘗,沒有預想中的那樣重的魚腥味,感覺還不錯。

  端出來放在灶台上,夾了一塊吹了下,然後放進正在流口水的柳苡茹嘴裡,小姑娘吃進嘴裡,眼睛都眯成了一條縫,好久才意猶未竟的砸吧砸吧嘴「大姐,我從來沒有吃過這麼好吃的東西。」

  小姑娘幸福的樣子刺激到了柳清顏,在現代哪家的孩子不是小公主小王子,什麼好東西沒吃過,可是就這么小小的魚肉也讓小姑娘這麼幸福,看來得加油賺錢,讓這家人過上幸福的日子。

  兩兄弟也在一邊不住的吞著口水,好久都沒有吃過一頓飽飯了,何況還有肉吃。

  拿了一個木碗,夾了一大筷子魚肉放到碗裡「你們先吃這碗裡的,剩下的留著等娘回來一起吃。」

  兩兄弟得了允許,拿著筷子一點一點的夾著魚肉往嘴裡送去,看他們那個寶貝樣「吃吧,那麼多魚還不夠你們吃啊。」柳清顏笑著道。

  魚是起了鍋了,柳清顏又把鍋給洗乾淨,添了兩把火,往鍋里放了點豬油,豬油下鍋呲呲的化了,要是讓別人看見柳清顏這麼用油的話,都要被罵死,她們都是用油浸了帕子每次炒菜時就用帕子在鍋底抹一圈。

  用勺子把一個個麵漿放到鍋里煎,熟練的掌握了火候,夾出來的時候一個個煎餅都是剛剛好,可惜太少了,只有小小的四個,還不夠柳清顏一個人吃呢。

  莫柔兒回來的時候家裡的煙囪在冒著煙,嚇得她心裡一緊,以為家裡著火了,飛快地跑回去,廚房裡卻傳來陣陣香味,走過去,原來是清顏在做飯。

  「娘,你回來啦,你看我們今天有好多吃的。」柳苡茹在邊上最先看到莫柔兒,興奮的舉起手裡的碗,就要過去遞給莫柔兒吃。

  「這些是哪裡來的?」莫柔兒看到碗裡的魚肉還有冒著香氣的鍋里,問道。

  「娘,今天我們抓到很多魚,所以就做了這些吃的。」柳清顏回道,還指著缸里養著的活魚。

  莫柔兒很欣慰的看著幾個孩子的笑,毫不吝嗇的表揚道「真能幹,我的寶貝們真能幹。」


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