第28章 嘗嘗新品?
2024-09-14 23:08:00
作者: 開心花捲兒
第28章 嘗嘗新品?
第二天下午五點,終於將最後一車手抓餅送走。
等下一周就能開始第二波售賣了,但需要保證日常需要,才能上線。
張繁音走過來,遞給她一瓶可樂:「小魚,趁現在手抓餅的生意紅火,咱們再招幾個人怎麼樣?」
白妤很難相信這樣的話居然是從對方口中說出來的,剛開始還不自信,說自己做不好,現在都能主動要求多招員工了。
「當然可以!張阿姨你儘管去招人,反正咱們有錢,能開得起工資!」
張繁音連忙擺手,「這可不行,我們就找幾個,夠我們平時用的就行了。」
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白妤喝了口可樂緩解疲勞,「張阿姨你放心,我還有其他的東西想要在線上賣,多點人更好!」
聽到這話,張繁音就放心了:「好,那我就去招人,你放心,這些事情都交給我!」
時子恆放學回來,一眼看到兩個人在門口姐倆好。
這是又發生了什麼自己不知道的事情?
「白妤!你過來!我有好東西給你!」
白妤轉頭看了眼他,沒有動作,上次這人不知道從什麼地方捉來一隻螞蚱,還想要嚇她。
自己當然是一手擰掉螞蚱的頭,如果不是那隻螞蚱太瘦了,她都想炸熟塞進他嘴裡。
見白妤不動,時子恆急了:「快過來啊,這次真的是好東西!」
張繁音拍了拍她的手,「去吧,如果小時欺負你,我幫你揍他。」
長輩都發話了,白妤自然過去。
時子恆一隻手藏在黑色包裡面,好像要隨時掏出什麼東西來。
「什麼好東西?」白妤停在一個和他的安全範圍內。
「鐺鐺鐺!」
時子恆的手突然伸出來,一隻十分可愛的小貓掛件蹲在他手心裡。
「是不是特別可愛!我看到有同學在帶,覺得這隻貓和你非常像,特意給你買的!」
白妤伸手拿過小貓,「是挺可愛的。」
時子恆捕捉到她眼中的笑意,一臉得意的說:「我就知道你會喜歡。」
白妤嗯了一聲。
——
晚上收攤之後,白妤沒有急著離開。
她接下來想在網店上線的就是烤冷麵,但自己在家裡試了幾次,做出來的麵條口感都不太一樣。
去超市購買的麵條雖然便宜,但經過第二次加工,總有種怪怪的口感。
她想到之前網絡上有人用冷麵的麵條代替傳統的冷麵皮,所以白妤也想要試試。
「李大姐,你還有多少冷麵,給我來一份不煮的。」
白妤想要,李芳自然馬上給她裝,「小白妹子,你在攤子上吃多方便,回家一個人還要開火。」
「我明天中午吃,麻煩你了。」
白妤並不打算將烤冷麵的想法告訴她,這件事目前知道的人越少越好。
「給,裡面我還放了好幾個糖心滷蛋,你多吃點,這身上都沒二兩肉!」
白妤接過,道了聲謝。
回家之後,她立馬開始實驗這種烤冷麵的做法。
麵條一直浸泡在水裡,簡單排列後直接放入煎鍋,將兩頭不整齊的地方稍微修整一下。
放進一些水,讓麵條軟化,然後打上一個雞蛋,蛋液均勻的將麵條包裹起來。
途中要時不時的加入一些水,保證麵皮是柔軟的狀態,這樣才好吃。
凝固之後翻面刷醬,冷麵下方也要再次加水,防止雞蛋變糊的同時讓冷麵更加柔軟。
烤冷麵的靈魂洋蔥丁,小香菜,小香蔥白妤自然沒忘,收攤時還特意留了一根烤腸。
此時對半劈開,放在烤冷麵中間,從一側捲起來,最後再淋上一圈陳醋,那小味立馬就上來了。
切成塊,放進碗裡。
白妤甚至都不用品嘗,就知道,這是自己想要的烤冷麵。
最後撒上一點點的白糖,口感更加豐富。
這酸酸的味道,口水都快要流出來了。
白妤夾起一塊放進嘴裡,麵皮柔軟,雞蛋很嫩,還能裡面洋蔥丁帶著微微辣味,十分爽口。
最後加入的陳醋就是神來一筆,酸味十分開胃。
她三兩口就將剩下的吃完了。
白妤怕自己失敗,將麵餅分成了三份,剩下兩份明天早上做了給張繁音和時子恆嘗嘗。
第二天一早,白妤做好之後自己都沒捨得吃,用飯盒裝起來去找張繁音。
時子恆這幾天在趕畢業設計,她趕到的時候剛起床,穿了件無袖上衣。
迷離的雙眼在看到白妤之後瞬間瞪大,然後雙手抱胸,往裡面的房間跑。
白妤:「.」
確定了,這人就是從古代穿來的。
「張阿姨,還記得我昨天給你說的新東西嗎?快來嘗嘗!」
白妤叫張繁音出來,自己則是打開溫熱的飯盒。
做好後便迫不及待的拿過來了,現在還冒著熱氣呢。
張繁音從裡面的工作間出來,就聞到一股酸酸的味道,口水止不住的分泌。
「這叫什麼名字?聞上去還不錯。」
白妤賣了個關子:「您先嘗嘗,一會兒我再告訴您名字。」
「好,那我就先嘗嘗。」
張繁音用筷子夾了一些,發現是像雞蛋餅一樣的東西,但是被切成了小塊,上面掛滿醬汁。
她沒注意,裡面包裹的香菜和洋蔥都撒了出來。
白妤忙說:「沒關係,主要是這個餅的味道,您快試試!」
張繁音將東西放進嘴裡,首先就是淡淡的酸味,然後是被醬汁包裹的餅皮,吃上去十分鮮嫩,和手抓餅、煎餅果子的口感都不太一樣。
餅皮很嫩,完全不像是煎出來的,加上裡面脆生生洋蔥碎和香菜,一下就抓住了人的味蕾。
「在試什麼東西?」
時子恆換了身衣服走出來,白色半袖,捂得嚴嚴實實。
白妤指著飯盒:「打算要做的新品,時先生也幫忙嘗嘗唄?」
時子恆身體猛地一僵,臉都紅了,「嘗嘗就嘗嘗,叫什麼時先生,還怪不好意思的」
話雖這樣說,但他伸手拿筷子的動作可沒有半分停頓。
頭剛伸過去,發現碗裡面只剩下一塊了,如果不是時子恆手疾眼快將飯盒拿起來,最後一塊也沒了。
「媽!你怎麼就給我剩了一塊?」
張繁音頗有幾分不好意思,還在回味嘴裡的味道:「這個東西太好吃了,不知不覺就吃完了」
時子恆一臉委屈,「讓我嘗嘗到底有多好吃。」
我真的超級喜歡烤冷麵,烤冷麵yyds!我為烤冷麵痴!為它狂!為它哐哐撞大牆!!!
(本章完)