第529章

  第529章

  

  工具被人挪到了院子裡，廚娘很想在一旁觀看，倒也不是偷師學藝，只是單純的好奇而已。

  可臨近晚飯時間，廚娘想看看的心思，也被無情的絞殺。

  無奈之下，只好留了個機靈的小丫頭, 在一旁侍候著。

  甜寶瞧見廚娘的舉動，自然也不會出言阻攔，她恰好也是需要幫手的。

  她抬頭看向被留下的小丫頭，是個長相圓臉敦厚的小丫頭，在對方瞧見她看過去的時候，小丫頭拘謹的行了禮, 圓圓臉蛋瞬間紅了起來。

  「小小姐，奴婢名喚雙兒。」

  雙兒行了禮, 又紅著臉，站在一旁搭把手。

  甜寶微微頷首，便帶著雙兒一起琢磨起眼前的磨豆漿的工具來，是一個很傳統的石磨。

  石磨被清洗的很乾淨，即便是日常不用，也能看得出，平常也有人在清理。

  石磨小巧玲瓏，即便是女子，也能轉動的了的。

  她吩咐雙兒去準備一個乾淨的木盆和一個木勺，自己則是將泡好的豆子放在石磨旁，裡面也放置了不少靈泉水。

  等雙兒將東西過來後，甜寶便開始了磨豆漿。

  傳統石磨用起來很簡單，先是用木勺舀一些泡發好的豆子，連同靈泉水一起，將舀出來的豆子和水一起倒入石磨中，再轉動石磨上的把手，只幾圈的功夫，就看到奶白色的豆漿正緩慢的從石磨中流出來。

  雙兒瞧見後, 連忙將乾淨的木盆擺放在石磨下方，好接住流出來的豆漿。

  甜寶轉悠了個幾圈後，便做的越發得心應手。

  幸好老宅里有這么小巧的一個石磨，若是再大一些，只怕就是她自己也不好轉動了。雙兒在一旁瞧著，頗有幾分不好意思，便想著上前接替小小姐的活，卻被甜寶給攔住了。

  她一向親力親為慣了，這些對她來說，都是一些小事而已。

  但甜寶也怕小丫頭會有什麼壓力，便指使她去幹了其他活計。

  一整盆豆子，她磨一會，雙兒磨一會，不知不覺間，竟然磨了整整兩大盆。

  豆漿裡面有靈泉水，即便是擱置一夜，也不會有任何味道的。

  甜寶將磨好的豆漿放在了廚房內，並吩咐自己明日一早就會來做早飯, 並且還囑咐廚娘等人要保密。

  廚娘一聽這話，瞬間便有種激情澎湃的感覺，當即應下，並表示不會外傳的，還讓大廚房內所有的丫鬟小廝都一併保證了下來。

  甜寶瞧著廚娘認真的模樣，也只是抿唇一笑。

  瞧著廚娘是個不錯的，便讓對方明日一早給她打打下手。

  廚娘一聽這話，雙眼放光，連忙應了下來。

  甜寶吩咐廚娘將豆漿好生放著後，便轉身出了大廚房。

  她要回去準備一下做燒麥的材料。

  燒麥她打算做簡單的，豬肉糯米燒麥，裡面的配菜打算選用蘑菇和胡蘿蔔還有一些青菜丁，只可惜她沒有春筍乾，要不然放進去的話，味道只會更加好吃。

  糯米她選用空間出品的糯米。

  回到院子後，她便直接進了空間內，先將配菜選好，備好製作燒麥的配菜後，她想著還想做個生煎包。

  這裡並未瞧見有人做過這些，索性一道做出來，讓大傢伙嘗嘗味道如何，若是味道不錯的話，那她就選擇酒樓開設個早點時間。

  做生煎包最主要的就是肉皮凍的問題，幸好空間內有做飯的工具。

  還是上次逃荒的時候，甜寶早早準備好的東西。

  空間內也有現成的豬肉，正好可以先將需要的肉皮凍做出來。

  肉皮凍做法很簡單，就是有些費時間，尤其是在古代很多東西都沒有的情況下，費的時間會更長的。

  她將生豬肉拿出來，用刀將肉上的豬皮割下來，將上面的細碎肉處理乾淨，便將灶台生火，將豬皮放在熱水裡焯一下水，然後將鍋內的熱水倒入廢水池裡，再將焯水後的豬皮處理乾淨，將上面的豬毛都一一摘乾淨。

  這一切做好後，甜寶將鍋刷洗乾淨，才將豬皮放入鍋中，添加了一舀子多的靈泉水，再去菜園裡拔了些蔥花，將洗乾淨的蔥花和切好的生薑片一起放入鍋中，最後倒入黃酒去腥。

  大火燒開，一直到煮出奶白色的湯底後，才將灶台的火勢減小，繼續小火慢燉。

  一直到豬皮變得透明些，很容易戳破的樣子後，將熬好的豬皮撈出，再將鍋內的蔥花段和生薑片撈出。

  豬皮切成細小的丁，再將切好的豬皮丁繼續放入奶白色的湯底中，繼續小火慢燉。

  差不多可以後，便將灶台里的火熄滅，將煮好的豬皮丁連同湯底，一起倒入一個乾淨的容器內，再將容器放入溪水中，將溪水當成了一個簡易的冰箱。

  忙完這一切後，甜寶便將灶台收拾乾淨，這一番忙碌下來，渾身已經出了不少汗，簡單的梳洗過後，便出了空間。

  剛坐在屋內的凳子上喘了口氣，緊閉的房門便被人敲響。

  「叩叩叩！」

  「小姐，夫人傳話，晚飯要開始了，讓小姐去前廳。」

  門外靈雀的聲音響起，甜寶這才扭頭看向半開的窗戶，瞧見屋外的景色已經漸漸上了黑影后，她才驚覺已經時候不早了。

  「好，我知道了。」

  甜寶微微頷首，起身整理了一下衣服，便帶著靈雀一道去了前廳。

  前廳。

  此刻前廳異常安靜，甜寶走到廳外，聽見屋內異常安靜，有些詫異的同靈雀對視一眼，後者搖了搖頭。

  平日裡，人還沒有來前廳，遠遠都能聽見前廳內的笑聲，可今日怎麼了？人都已經走到門口，還是一點笑聲都聽不見？

  不知怎麼的，甜寶忽然覺得一股寒意從腳底升起。

  她攏了攏衣襟，便帶著靈雀走進了前廳內。

  屋內的顧老夫人和顧老太爺兩人如平常般端坐在主位上，叔伯們也都紛紛落了座，只是同往常不一樣的便是，顧老爺子站在一旁，微微垂下頭，像是做錯事的孩子一樣。

  甜寶眉頭一挑，看到自家爹爹的模樣後，忽然有種猜測。

  或許回家的消息，被顧老爺子不小心透漏出去了。

  若不然…顧家人不會這般興師動眾的。

  (本章完)