第844章 860：黃雞婆

  楊春燕「噗呲」一下笑出了聲，「小油嘴，說吧，你想幹啥？」

  周家康笑得一臉諂媚，「我想收工回去，你攪點涼粉給我們吃，你那天做的那個傷心涼粉好好吃！」

  楊春燕想到家裡還有些豌豆粉，「行！只要你割完兩排穀子，中午收工回去，我就攪傷心涼粉給你吃。」

  一旁的周加亮幾個聽後也想吃了，「麼嬸，我們也要吃，這次我要少一點花椒和海椒，上次那個又麻又辣，好吃是好吃，就是上茅房的時候不怎麼方便。」

  李秋月笑道：「我們家明哥現在是大小伙子了，說話都和以前不一樣了哈！」

  「家明讀初中後真的比以前懂事多了。」趙慧芳欣慰的說，「跟好人學好人，美娜讀書好人又懂事勤快，家明天天跟她一起上學放學，成績也好起來了。」

  楊春燕也覺得周家明這幾月真的變了不少，想到趙美娜還有一年多就要考高中，明年趙秀娜和周小倩、周家明也要考初中。

  

  「家明，美娜有沒有說她想考哪裡的高中？」

  「她說考寧安的，我聽她班上的同學說，他們老師說她的成績上花市最好的高中都沒問題。我覺得她想在寧安讀，就是為了照顧家裡。」

  「應該是的。」楊春燕對周小倩說道：「小倩，你和秀娜咋想考哪裡的初中？」

  周小倩說道：「老師說只要我們成績不下降，考寧安沒問題，我聽秀娜說想讓美娜姐去花市讀，她初中就在白馬初中讀，方便照顧小川。」

  周母嘆道：「姐弟幾個都是替對方著想的，美娜去了寧安高中，秀娜也去那讀初中，要是小川能去寧安讀小學的話，姐弟幾個就能在一起了。」

  「有空去他家問問，他們願意的話，讓懷安幫忙在縣城找找關係。」

  楊春燕想到姐弟幾個把水田包給蘇家種了，真要去那邊的話，把山地也包給他家，姐弟幾個去了寧安就住她家房子。

  這時，村口響起了汽車的喇叭聲，周母看了看，對幾個娃說道：「趕緊幹活，等那邊把酒裝上車，你老漢兒他們就要搬拌桶來打穀子了。」

  「我們這塊田馬上就割完了，他們來也追不上。」周家康說著飛快出手抓住一隻翠綠油螞蚱，抽了一根稗子穗串了起來。

  張秀香氣得快把後牙槽咬碎，「有的人等不到穀子割完，就要吃筍片炒肉。」

  「曉得了，我好好干還不行麼？」周家康把油螞蚱掛在腰間，準備老老實實的幹活的，忽然從前面的稻田裡飛出一隻黃喔喔的黃雞婆。

  「哥，搞快點，黃雞婆從田裡面飛出去了。」

  楊春燕几個聽後也站了起來，只見一隻有半大母雞大小的雞子，正飛快的朝前面的稻田飛。

  周家明和周家亮站起來就把鐮刀扔了出去，鐮刀擦著黃雞婆的尾巴掉在稻田裡，「哎呀，要是么爸在就好了。」

  「么爸在也打不到，除非把槍帶來。」周家亮兄弟倆沮喪的朝田坎走，去撿自己的鐮刀。

  趙慧芳說道：「黃雞婆每年一到到割穀子就早早的跑了，現在都沒跑，前面可能有雞窩，等會兒小心點，看看能不能撿到雞蛋？」

  萬雪嬌聽後笑道：「小時候最喜歡跟我哥去秧田裡找黃雞婆蛋，白白的跟斑鳩蛋差不多大。

  有一次我跟我哥去秧田找，那次運氣特別好，下田找到一窩就撿到三個蛋，幾塊秧田走完一共撿了13個。我媽打散蒸了滿滿一盆，那味道我到現在都還記得。」

  楊春燕也想起了小時候，「我跟小妹也去撿過，我老漢說，先站在田坎上看，只要田裡有一坨長勢特好油綠油綠的秧苗，找過去百分百有黃雞婆的窩。

  撿到兩三個蛋的基本上都是好蛋，但凡是那種一窩五六個的，八成都是抱窩蛋，撿回去磕開後全是帶血絲的雞娃子。

  後來我和小妹就學機伶了，撿到蛋先對著光照照看，好蛋就要，抱窩的就放回去。」

  周母接過話頭，「黃雞婆跟董雞都討厭的很，最喜歡把窩做秧窩裡面，越是長勢好的秧窩越是它們喜歡的風水寶地。

  但凡是它們做窩的地方，附近的幾窩秧窩都會被它們壓塌踩死，等會兒找到雞窩你們看看，一個雞窩就是好幾窩秧子，起碼少打好幾斤穀子。」

  黃雞婆是稻田裡的一種貌似白鶴的水鳥，因羽毛的顏色是黃色的，鄉下人都叫它黃雞婆。

  鄉下人都不喜歡黃雞婆，一是叫聲實在難聽，有點像殺母雞時發出的那種垂死的哀鳴聲。

  二是，損壞莊稼，每當稻田裡秧苗長到一尺多高的時候，它們就喜歡到秧田裡面，找長勢好的秧苗里做窩，一個窩要踩踏死好幾窩秧苗從而影響產量。

  說話間，周家亮在前面喊：「奶，我找到雞窩了，有五個雞蛋呢！奶，你快看看是不是抱窩了的？」

  「喊啥子喊？我拿過去！」周家明小心翼翼的捧起雞窩送到楊春燕婆媳跟前，「看看有小雞的話，拿回去給家裡的抱雞婆抱窩。」

  周母拿起一個握在掌中，對著陽光照了一下，幾個全都照過後搖頭，「不行，全是抱窩蛋，家裡沒抱窩的母雞，拿回去煮給旺財來福吃。」

  周家康擔心的看著她，「奶，狗子吃了會不會變憨子啊？」

  「沒吃的才要變憨子！」周母瞪了他一眼，「再幹活梭邊邊，等會兒喊你麼嬸不做涼粉給你吃。」

  「哦！」周家康懨懨的拿著鐮刀繼續幹活，想著還是么爸麼嬸說的對，好好讀書，省得以後年年下田栽秧、割穀子、掰包穀！

  又過了兩個小時，大伙兒已經割倒了三塊田的穀子，周懷山和周懷軍才一人背著一口拌桶來了。

  周懷安挑著一擔蘿篼下來，幫著把谷把抱起碼得高高的，這才對周家康幾個說道：「你們來幫著遞谷把，換奶奶和嬸嬸回去曬穀子。」

  「哦哦！」

  幾個孩子覺得割穀子這種使人腰酸背痛差事，和以前令他們厭煩的遞谷把比起來，算得上是一件美差了。

  周母對萬雪嬌說道：「我們都割了三塊田出來了，讓慧芳和秀香她們在這裡割，你回去帶孩子去。」

  「沒事，我來的時候餵飽了的。」萬雪嬌笑道，「讓春燕嫂子回去，我也想吃那個傷心涼粉了。」

  李秋月也道：「春燕你跟媽回去把涼粉攪好，用涼水晾著，等會兒我們收工回去吃剛合適。」

  「行，那我就先回去偷懶去了。」楊春燕拿著鐮刀跟周母一起回家，小九兒抱著玩具火車跑到她跟前，「媽媽，大車車！」

  周小琳連忙幫著翻譯，「麼嬸，來了兩輛大車車，把我們家的酒缸都拉走了，老祖說賣錢錢割肉嘎嘎吃。」

  「好，割肉嘎嘎！」楊春燕笑道：「你們坐大車車了沒？」

  周小琳點頭，「坐了，那個伯伯帶我們坐的。」

  楊春燕摸摸她紅撲撲的臉蛋，「你乖乖的幫著老祖帶弟弟，麼嬸去攪涼粉給你們吃。」

  「嗯嗯！」周小琳兩眼亮晶晶的看著她，「我喜歡吃甜的，有紅糖花生碎還有芝麻的。」說著又看向老爺子，「老祖，你喜歡不？」

  老爺子樂呵呵的點頭，「老祖喜歡！」

  楊春燕看著一晚功夫就少了不少精神氣的老爺子，牽著小九兒到他面前，「跟老祖在這裡聽廣播哈！」

  「麼嬸九兒喜歡聽小喇叭，這會兒沒有小喇叭！」周小琳倚著老爺子身邊說道。

  楊春燕笑道：「那你們跟老祖去菜地幫著摘一個冬瓜回來，中午我們燉冬瓜排骨。」

  老爺子曉得她是擔心自己坐那胡思亂想，故意找事給自己做，笑道：「摘點豇豆回來，箜豇豆飯吃。」

  「好，我拿一塊臘肉出來，我們箜豇豆飯。」楊春燕去了灶房，把幾個黃雞婆的蛋放灶膛里用火灰埋著，煨熟了給狗子吃。

  周母從米缸里取出一個布袋子，「還有四五斤粉，攪三斤夠了麼？」

  楊春燕想了一下，「兩斤就夠了，上次我攪的兩斤粉，裝了滿滿當當的兩瓷盆。」

  「那我去炒花生米，煮糖水，你來攪涼粉。」

  「好嘞！」楊春燕舀了些水把外面那口鍋刷洗了一下，舀了四瓢大概八斤水在裡面，按照一斤豌豆粉兩斤水的比例把豌豆粉劃開攪拌成糊狀。

  等鍋里的水燒開後，改小火，將攪拌成糊狀的豌豆粉倒下鍋攪拌均勻，煮熟後舀起來裝瓷盆裡面，放到外面的水池裡涼著。

  等涼粉成型後，切片或是切塊放入調料就可以吃了。

  周母把花生米炒熟後，拿了一塊紅糖糖磚出來，切散後加水稀釋燒開，盛起來涼冷，喜歡吃甜口的放紅糖水，再撒點芝麻、花生碎，香香甜甜的清涼又解渴。

  喜歡吃又麻又辣的能把眼淚辣出來的傷心涼粉，就放加了花生碎、芝麻的熟油海椒，花椒油、姜蒜汁、還有這邊特有的糖醋，味道巴適慘了。

  婆媳倆剛把涼粉和調料做好，周懷榮和周懷山就挑著穀子回來了，楊春燕讓周母做飯，她出去曬穀子，老爺子也拿著撈草耙和釘耙忙碌起來。

  等幹活的回來吃晌午飯，幾個孩子把甜口和麻辣都吃過，兩碗涼粉下肚後，連臘香味十足的豇豆箜飯，鮮甜的排骨冬瓜湯都吃不下了。(本章完)