第28章

  第28章

  因為要給兩小隻辦一場夏日宴席的關係, 星希從中午就開始準備了。

  因為只有三個人，哦不，現在加上小黑菇就是四個人吃了, 所以宴席的規格星希並沒有定製的很大, 決定就兩個冷盤、六個熱盤、一份湯、一份菜飯外加兩份甜品和水果，湊夠十二個菜正好。

  小太陽花靈小啾崽外加小黑菇對此都沒有意見, 小太陽花靈和小啾崽以前和星希一起都是每頓飯兩個菜的，甚至小太陽花靈在之前一頓飯一個菜的時候都有過, 現在陡然聽到這麼多菜, 眼睛都睜大了，整個靈快樂的不行, 就連小啾崽聽到這麼多菜都樂淘淘的，還在星希的身邊繞來繞去試圖幫忙——畢竟星希一個人這麼多菜餚的話會很辛苦。

  倒是小黑菇, 作為出生至今一頓飯都沒有吃過的土包菇菇，它對於菜品宴席之類的毫無概念, 看到小太陽花靈和小啾崽這樣高興的樣子還十分不解，誒，這是什麼非常好的事情嗎？怎麼他們這麼高興的？

  不過這股疑惑, 在星希正式開始做飯之後, 就消失的無影無蹤了。

  

  小黑菇發誓，他從來沒有聞過這樣好聞的香味！

  濃郁的香味從廚房傳出，小太陽花靈和小啾崽雖然也喜歡, 但是畢竟已經有了抵抗力, 多多少少還能矜持一點，但是小黑菇就不一樣了, 作為一個新生的小精靈，它哪裡聞過這麼香這麼好聞的味道呀？

  當即圍在星希的身邊團團轉起來, 很想多聞聞香味，更想嘗一嘗味道，但是奈何，小黑菇不會說話呀！

  於是星希就見小黑菇一邊著急的轉圈圈，一邊嘴裡面嘰里咕嚕的不知道在說些什麼，看著可樂極了。

  星希簡直要笑死了，他看著小黑傘蓋都有些泛紅趨勢的菇菇，耐心教導道，「吃。」

  「聞到好吃的東西想吃應該要這樣說，想吃。」星希再次重複。

  也許是小黑菇本身的靈智就比較高，又或許是心裏面想吃的欲、望達到了頂峰，總之，在強烈的進食催促下，小黑菇終於學會了它人生的第一個字，「吃。」

  星希小太陽花靈以及小啾崽都是喜出望外，萬萬沒想到，小黑菇居然還挺有靈性，出生第一天就學會了一個字，簡直可喜可賀。

  而有了第一個字之後，再教導起來就要容易得多了，星希拿著準備好的食材，一一教著小黑菇辨認，「豌豆。」

  小黑菇乖乖道，「豌……豆！」

  星希指著另一樣食材說，「南瓜。」

  小黑菇就繼續道，「呢……南、瓜！」

  雖然還有點笨拙，但是顯見的，小黑菇能說的字詞越來越多，看來能和他們交流也是指日可待了。

  只是星希還有事情要忙，雖然小太陽花靈和小啾崽很想陪著星希做飯，或者說，聞著香氣嘴饞，但是他們更體諒星希，而且小黑菇也算是他們種出來的，所以直接將小黑菇帶走，打算拿著食材以及光腦上面做的菜的視頻，來教導小黑菇。

  於是小黑菇學會的話越來越多了，只是這些話聽起來，好像不太對勁。

  因為小黑菇學的都是食物和食材啊！

  所以，小黑菇最後的教學成果，就是「吃草莓、吃火鍋、吃蛋炒飯、吃番茄湯、吃牛肉麵」等等這些，當小太陽花靈和小啾崽意識到哪裡不對的時候，小黑菇已經徹底化身成了一個小吃貨！

  嘴巴裡面滿滿的都是「吃吃吃吃吃」以及「涼麵紅燒肉乾煸芸豆涼拌黃瓜」之類，讓小太陽花靈險些以為這是個菜譜複讀機。

  當然，除了這些，小黑菇其實也學會了別的，但是這個別的學了還不如不學，因為它學的是小啾崽說話！

  於是在一連串的「吃吃吃」裡面，還偶爾夾雜著「啾啾」聲，簡直讓小太陽花靈捂臉。

  小黑菇算是徹底被他們教壞了。

  於是，等到星希再看到小黑菇的時候，小黑菇的眼睛亮晶晶，張嘴就是「松仁玉米玉米烙」，讓星希睜大眼睛，忍不住懷疑自己聽到了什麼。

  「你是想吃松仁玉米玉米烙嗎？」星希不得不這樣想，不然小黑菇為什麼說這個。

  只是回答星希的是小黑菇的「啾啾啾啾啾」。

  星希：「……」

  他看了看小黑菇，又看了看試圖隱身的小太陽花靈和小啾崽，這兩小隻都遠遠看著，根本不靠近。

  「怎麼回事？」星希詢問。

  小啾崽啾啾叫了兩聲，星希一頓，行了，小黑菇學小鳥叫的罪魁禍首找到了，肯定是只會啾啾的啾崽教的。

  至於菜名嘛……小太陽花靈訕訕的飛過來，不好意思道，「我看小黑菇對吃的東西很感興趣，所以就拿出視頻給他看了看，但沒想到，他對這方面還挺有天賦的。」

  豈止是有天賦，簡直太有天賦了好嗎？

  教他簡單日常用語他只會嘰里咕嚕，但是一教菜名，一教一個準，甚至有些小太陽花靈還沒有重複一遍讓他學，他自己看視頻都能把菜名精準的叫出來，就十分離譜。

  於是，星希就這樣收穫了一個小菜品複讀機，看著星希案板上面的菜，小太陽花靈都教他啦，小黑菇一個一個念出來，可驕傲了。

  看著小黑菇那得意的模樣，星希還能怎樣呢，好歹孩子學會了說話，總不能因為只會說菜譜而嫌棄它吧，雖然說，小黑菇確實在吃上面的天賦驚人了點。

  將小黑菇帶到一邊讓他看著，星希則繼續做準備。

  下午的宴席的兩道冷盤，星希打算做糖藕和涼拌腐竹，藕是現成的，至於糖汁要到時候現熬，其實這道菜原本名字叫桂花糖藕來著，用的也是桂花糖漿來做，但是星希這邊沒有熬好的桂花糖，所以也只能簡略的做成糖藕了，只是多少會失了點香味。

  至於涼拌腐竹，腐竹也是現成的，涼拌的話只需要調一個料汁就好了，並不難，也是需要現做的。

  而除了這兩道冷盤之外，星希要做的六個熱菜分別是上湯時蔬、尖椒月兔丁、南瓜盅、荷葉雞、酥炸小魚和麻婆豆腐。

  其中上湯時蔬需要熬製高湯，高湯熬製的時間需要比較久，星希現在在做的就是這個，至於時蔬星希選擇了白菜和牧草，外加一些胡蘿蔔和藕片木耳輔佐，這是一道純素菜。

  而除了這一道素菜之外，星希還準備了南瓜盅作為第二道素菜，不像是上湯時蔬的口味偏淡，南瓜盅的口味偏甜，裡面還包含有竹筍、香菇、豚肉絲等，鮮甜不失鮮咸，算是一份好看好玩又好吃的菜。

  這是唯二的兩道素菜了，而在這兩道素菜之外，就是尖椒月兔丁，這個星希打算拿一隻小白月兔來做，荷葉雞，星希打算拿一隻半大的小公雞，酥炸小魚——這個也是星希沒有辦法，其實宴席更適合比較大一點的魚，做個清蒸或者紅燒都好吃，但是奈何，星希剛種下去的小魚苗都太小了，即使過了一天已經長大了一點，但是做清蒸魚和紅燒魚的話，顯然還不夠格，所以星希也只能撈一點小魚苗，做個酥炸小魚，算是給這道宴席裡面加了魚。

  而在魚之後，就是麻婆豆腐，也是整道宴席裡面少有的辣菜了，選用了新品豆腐，麻婆豆腐的調料都有，味道也正好，很適合作為三個葷菜兩個素菜之外的菜餚出現。

  這也就是星希準備的兩個冷盤和六個熱盤了，而除了這些，星希還準備做一道豌豆黃，當做餐後的甜品，一份葡萄草莓水果撈，當做水果，以及一份酒釀雞蛋，當做飯後甜湯，以及酸湯燕餃，作為宴席裡面的主食菜飯。

  至此，一桌宴席就這樣安排好了。

  而星希現在在做的，就是前期準備，要準備的東西有很多，各種各樣的食材，各種各樣的輔料，菜品的前期準備要做好，切成什麼樣的花刀，切絲還是切片還是切塊，像是上湯時蔬裡面的高湯就需要長時間的熬煮，以及燕餃的皮，要捶打肉片將它們變成可以抱起來的燕皮，這些都是需要提前準備的，不然等到真正開始做的時候，這些再現準備，肯定來不及。

  所以星希就這樣忙忙碌碌，當然，即使是要忙碌晚上的宴席，星希也沒忘了要吃中午飯，只是因為要準備的比較多，而且晚上的大餐會有很多菜，所以中午星希並沒有做很多飯，只是簡單的做了一份福鼎肉片給三小隻吃。

  福鼎肉片的肉片是用澱粉加上精肉以及各種調味料捶打出來的，吃起來很是鮮嫩筋道，特別是星希調製的湯汁，酸辣可口，三小隻吃的頭也不擡，小黑菇更是驚為天人，之前看視頻的時候，就已經足夠小黑菇震撼了，但是萬萬沒想到，在此時此刻，真正吃到了星希做的飯後，居然比視頻裡面有過之而無不及，好吃那麼那麼多，簡直依舊離譜！

  小黑菇徹底打開了新世界的大門。

  相對來說，小太陽花靈和小啾崽雖然也很喜歡吃福鼎肉片，但是他們卻更期待晚上的宴席，那才是真正的大餐！

  在所有先期的準備做好之後，星希又編寫了一部分烹飪總綱，順便還接收了兔狄那邊郵寄過來的第一批全套廚房工具後，下午四點的直播，就準時開啟了。

  「大家好，我是主播星希，今天給大家帶來的是一頓夏日小宴，宴席，是用來會客團聚的一種餐飲形式，如今正是天氣炎熱的時候，所以我給大家準備了一份夏日宴。」

  星希介紹著，只是面對星希的解釋，眾多觀眾面面相覷，顯然並不懂星希所說的宴飲文化。

  【愛吃蛋炒飯：咦？宴席？夏日宴？聽起來好像有點熱鬧，只是還是不知道是什麼？】

  【美食紀律委員：餐飲形式？這是一種新的飲食方式嗎？就像是火鍋？有點期待。】

  【布靈布靈布靈：不管了，反正是好吃的，我已經準備好了，各位呢？大家一起沖沖沖吧！】

  星希看觀眾不解，指路道，「其實我主頁有編寫一些關於烹飪的知識和各種常識，其中就有關於宴飲的部分，大家如果感興趣的話，可以去查看一下，說不定可以了解到很多關於烹飪的小知識和小常識哦，而至於今天的夏日宴，我準備了兩道冷盤、六道熱盤、一份湯品、一份菜飯、一份甜品以及一份水果，希望大家在炎炎夏日裡都能吃好喝好，快樂幸福。」

  如果單單說什麼宴席，什麼夏日宴，觀眾們可能不懂，但是星希一將這菜餚數量明明白白的擺出來，觀眾們瞬間就明白過來。

  【星希教教主：如果我沒聽錯的話，主播的意思是，今天會有兩個涼菜六個熱菜以及四份其他的食物？】

  【豆豆愛吃豆豆：如果我沒理解錯的話，好像是這樣？】

  【蕊蕊喜歡花：今天是什麼好日子啊！主播中獎了嗎？怎麼這麼好？】

  【梨汁加糖：忠誠的希望每一天都是今天，這也太幸福了吧！】

  星希還沒有說具體的菜名，觀眾們就已經超級歡喜了，彈幕已經開始狂歡了，所有觀眾在這一刻都充滿了喜悅，他們來看直播不就是為了吃上那麼一口嗎？而現在，主播居然直接一個大回饋打算一口氣做這麼多菜，怎麼能不讓他們感到開心？

  這也太好了吧！

  星希含笑看著彈幕上觀眾們的欣喜若狂，繼續道，「因為冷盤做起來比較簡單，所以暫且放在後面，我們先做熱菜，很多菜品的前置步驟我都已經事先做好了，想要學習的觀眾可以稍後移步到美食教學視頻里，在那裡我會將每一道菜品的具體製作方法剪輯出來，至於現在，我就不多詳細敘述啦。」

  今天做的菜比較多，觀眾們面對這麼多菜，有什麼不能理解的？更何況，大多數觀眾也不打算一邊看主播做飯一邊自己跟著學，他們都是來吃的呀！

  所以能更快的吃到，他們簡直高興的不行，自然是一點意見都沒有，更有觀眾大表贊同。

  【布靈布靈布靈：就這樣搞快點搞快點，我能說我每次都在等餐嗎？恨不得一小時直播裡面有五十九分鐘都可以品嘗到美食，那就太棒了！】

  見觀眾們沒有意見，星希自然就繼續了，「首先做的是荷葉雞。」

  「雞的內臟和多餘的部分我已經全部都剔除掉了，首先在雞的身上塗抹上醬料，隨後放入鍋中，兩面都炸制金黃。」這一步是為了讓雞更入味。

  「隨後在鍋中放入調料，蔥姜蒜以及糖、醬油、雞精、料酒等，將放入清水沒過雞，隨後放入八角花椒等調味料，小火燜煮。」

  星希選用了高壓鍋，這也是為了節省時間，不然真的荷葉雞的話，起碼要等待兩個小時，甚至更久才可以。

  雖然荷葉雞具體的還沒有做出來，但是光是此時就已經足夠觀眾們激動了，因為就在星希燜小雞的時候，他們已經聞到了雞肉燜煮出來的香味。

  【梨汁加糖：聞著好香好好吃啊，真的不可以現在就吃嗎？其實我覺得炸完了的時候，就已經超級香了。】

  許多觀眾紛紛同意，他們能說，那個時候的雞肉就已經很香他們就很想吃了嗎？只是是主播在做飯，而且主播的任何步驟都是為了讓食物更好吃，他們也只能忍耐了。

  將雞肉小火燜上之後，星希就做起了炸小魚，「這是小鯽魚的魚苗，裡面的內臟已經被我全部剔除掉了，只剩下能吃的部分，將小魚苗都包裹上澱粉和麵粉以及雞蛋液、胡椒粉的混合物，隨後放入油鍋進行煎炸就可以了。」

  星希的動作很是利落，炸小魚是很簡單的一種食物，唯一需要注意的就是麵糊的調製以及油溫的控制了，但是這兩樣對於星希來說都不難，是很簡單的事情，所以炸小魚對於星希來說自然也不難。

  每一條小魚都焦脆酥香，沒有油溫過熱而將它們炸焦，也沒有油溫過低而讓小魚裡面炸不熟，每一條小魚都是恰到好處，噴香撲鼻。

  當然，為了照顧不同人的口味，星希還專門為炸小魚搭配了干碟蘸料，是用雞精、鹽、胡椒粉花椒粉以及辣椒粉孜然等混合均勻調製成的，很香。

  只是當星希將所有小魚都炸好之後，卻發現，彈幕上，觀眾似乎有些不對。

  「怎麼了？」星希看著彈幕詢問道。

  而星希開口後，彈幕上立刻七嘴八舌的說了起來。

  【多刺怪不能吃：主播是不是想要害人？別以為放小了我就不知道，這種多刺怪我在水裡面見多了，裡面全都是穿透性的骨骼，而且特別腥，根本就不能吃，我之前就看到一個人想要嘗試多刺怪，結果被扎穿喉嚨的，主播怎麼會拿這種東西出來吃？】

  【迷失鴿：是的是的，我也曾經吃過就被扎到了，雖然說我很喜歡吃這類食物，但是自從那次被扎了之後我就再也不敢吃了，主播這種東西真的可以吃嗎？】

  【風向與：暫且觀望一下吧。】

  而有這樣在彈幕上勸誡的，自然也有非常勇敢的勇士，那就是星希的老粉。

  其實星希出產的很多食物都不能直接吃，像是土豆，直接吃會很難吃，但是他們也跟著星希這麼長時間了，自然知道，雖然很多東西不能直接吃，但是只要烹飪之後，這些東西就會變成非常極品的美味，無論是土豆還是玉米，亦或者是其他的，只要加入烹飪序列，那麼就會變成非常好吃的食物。

  所以面對彈幕上其他觀眾的質疑，這些老粉根本就不在怕的。

  【仙仙愛吃鮮：我直接就是一口下去！嗚嗚嗚這也太好吃了吧！焦香可口，又酥又嫩，外表是酥皮的，吃起來香極了，而裡面卻軟軟嫩嫩，帶著一種特別的香氣，至於刺——我承認這種小魚裡面確實有一部分堅韌的骨骼，但是在用油炸過之後，所有的尖刺都變成了酥酥的那種，根本不會扎到人，一口就咬碎了，混在肉裡面一樣好吃！】

  【肉肉愛吃肉肉：沾上蘸料才是一絕，本身炸小魚已經很香很香了，但是加上蘸料有了其他的味道就更回味無窮了，特別特別好吃，真的，騙人是小狗！】

  【小狗凌凌：上面的彈幕罵人，憑什麼騙人的都是小狗？小狗招惹誰了？我要舉報你歧視！】

  觀眾們插科打諢，之前質疑星希的人也有些動搖，難道這個小魚真的很好吃？但是他們之前明明吃過的，就是很難吃，甚至根本就不能吃的，而且裡面那麼多刺……這可怎麼吃？

  星希自然也看出了觀眾們在爭吵什麼，也明白他們的顧慮，魚裡面的刺確實是十分讓人頭疼的問題，很多人就是因為不喜歡挑刺所以才不喜歡吃魚，即使吃魚，也選擇吃那種刺比較少的海魚，淡水魚根本就不考慮的，甚至還有不少人因為吃到魚刺而產生心理陰影，從此再也不吃魚的也是有的。

  只是，魚之所以很好吃就是因為有刺在，讓它們時時刻刻都能運動，所以本身的肉才會特別緊緻的，星希也沒有一根刺都沒有的魚，所以面對觀眾們的質疑，星希只能道，「每一條小魚裡面都是有刺的，這個我承認，但是我敢保證，每一條炸過的小魚都不會刺傷你們，因為魚刺已經被炸的十分酥脆，一咬就碎，如果不信的話可以嘗試一下，只有嘗試才有發言權不是嗎？」

  至於觀眾們說的怕被刺扎，星希想了想道，「魚這種食物還是很好吃的，無論是小魚還是大魚，小魚的刺可以用炸的方法來讓它們變得酥脆，但是大魚卻不行，所以，根據這部分，我會教授大家挑魚刺的辦法，或者找尋一下，可不可以製作一個挑刺的機器。」

  「只是機器可以做，挑刺也可以，但是讓我放棄魚這種食材卻是不可能的，就像是眼前的炸小魚一樣，魚也是超級好吃的一種食物，我還會很多種魚的烹飪方法，大家可以期待一下。」

  這是星希的回應，只是對於星希的話，許多吃過虧的觀眾們表示不能接受，但是更多的觀眾，卻在吃過炸小魚之後高興的不得了。

  【肉肉愛吃肉肉：對，就多做點，我愛吃魚！這個魚肉的味道好特別我好喜歡啊！超級鮮美，主播多做一點我可以的！超級期待！】