第12章 親緣

2024-09-13 10:46:08 作者: 雲轉晴

  儘管前世只見過趙老太君一面,但石如星還是在那時旁敲側擊打聽了不少她的口味喜好,以及身體健康上的問題。

  當初,石如星是想著,打聽清楚這些,將來親自去趙家拜見外祖母,能方便備禮物。誰能料到,那一面就是最後一面。

  定了定神,石如星也決定了今日菜單。

  趙老太君年輕時也是與夫君一道上戰場殺敵的,故而身體素質相當好,沒有如其他同齡人那般要麼心脾不交,要麼肝陽上亢。

  不過,由於早年間長期在外奔波,不注重保養,還是不可避免地虛了氣血。

  故而,給趙老太君做的飯菜,不僅要合她口味,還要足夠滋補。

  

  空明依舊跟來廚房給石如星打下手,她就指揮人去淘米蒸飯,特意叮囑,要一半小米一半秈米,淘洗時就混勻,蒸出來才好看。

  吩咐下去後,她自己搬來壓豆腐的籠屜,切了巴掌大的豆腐塊,打算做一道香椿拌豆腐。

  香椿是空明今早上山摘的,專門掐了最嫩的幼苗,葉子上都還掛著露水,隔著老遠就能聞到它獨特的香氣。

  起鍋燒水,等待水開的間隙,石如星簡單清洗了香椿,順道將豆腐切成拇指大小的方塊。

  水開後,先下一勺鹽,再撒入香椿,汆熟後立刻撈出,這樣就能保證其鮮亮的顏色。

  瀝乾水分,和豆腐一起放入碗中,只需一點香油和鹽,就能最大程度激發出二者的本味,讓人一口咬下,儘是春日的味道。

  春季的時令鮮蔬,統共也就是那麼些,想起趙老太君口味偏重,愛吃味道濃郁的菜,石如星決定再燉一碗羅漢齋——至少在素齋里,這道菜已算味道重的。

  一邊泡發粉絲、木耳和黃花菜,石如星一邊嘀咕,老太君都快皈依佛門了,怎的還是如此好口腹之慾……罷了,要不怎麼總說「老頑童」呢?人上了年紀,確實是言行舉止和習慣反而都更像孩子的,左右沒真開始修佛道,她愛吃什麼做就是了,

  上次來時摘的草菇還有剩的,洗淨對半切開。胡蘿蔔大概洗淨就行,直接削皮、切片。

  春筍也是空明早上挖的,石如星幾刀下去就剝完了皮,接著切成滾刀塊。

  食材都已備好,起火後,先倒油,下幾枚薑片炒香,再將蔬菜係數倒入翻炒。這時,木耳和黃花菜也泡發得差不多了,下入鍋里,再倒一點靈泉水,燉煮片刻。

  同時,石如星用澱粉、生抽和糖調了碗勾芡汁,調好後就可以倒進鍋里繼續翻炒了,最後再放已經泡軟的粉絲,蓋上鍋蓋燜煮一會兒,就可以出鍋了。

  等她把菜從鍋里盛出來,只見空明已經端了個小碗,巴巴守在跟前,眼睛還濕漉漉的,簡直像餓急了的小狗。

  石如星大腦都來不急思考,手就先一步舀了一勺菜進他碗裡。

  動作簡直行雲流水。

  反應過來,石如星忍不住唾棄自己,為什麼總是敗在空明這一招下。

  空明才不知道她內心的掙扎,夾起一塊筍,呼哧呼哧吹涼後塞進嘴裡,立馬開始含混不清地表達這道菜的美味。

  石如星沒忍住,踮起腳慈愛地摸摸空明的頭,「乖,慢點吃。」

  空明:……

  算了,君子有容人之量。

  他彎下腰,主動把頭湊近少女,讓她不用踮腳也能夠上。

  石如星這下滿意了,成功不著痕跡把自己手上的油擦乾,轉頭拿濕布子再擦一遍手,挑了十來個大個頭的杏子,再煮一些甜水。

  杏子剝皮,對半切開取出杏核,扔進鍋里,倒入靈泉水,再抓一把冰糖進去,直接大火煮開,再轉小火燉煮片刻,就完成了。

  她先舀了兩碗甜湯,一碗給空明,一碗給小沙彌。

  小沙彌在門外饞了好久,但沒有自家師叔祖的膽量,敢直接進來偷吃,直到石如星叫他進來,他才擦著口水樂顛顛跑來接過碗。

  至此,給趙老太君的飯食就算完成了,只等那邊來叫飯。

  ……

  廂房內,趙老太君手捻佛珠,口誦經文,但顫抖的嘴唇還是泄露了心中的不平靜。

  若不是和她交好的老夫人外出赴宴,聽說石家真千金在這臨泉寺做廚娘,她真不知道自己要被那愚蠢的女兒和女婿瞞到什麼時候!

  石家和趙家真正的骨血在鄉野受苦,假貨卻在京城享榮華富貴,而且石家兩口子還想把真千金接回來,替假貨嫁給秦王!

  嘩啦——

  繩子斷裂,佛珠散落一地,趙老太君睜開眼,眼裡充斥著怒火。

  侍奉她的嬤嬤「哎喲」一聲,連忙使喚丫鬟把地上的佛珠一一拾起,免得讓老夫人擦到。

  「您也別生氣了,小姐他們雖糊塗,但聽方家夫人說,小小姐身體康健,還有寺里的住持照拂,過得還不算差。」嬤嬤又是遞茶又是寬慰,生怕趙老太君氣急攻心,毀了身體。

  「我一想到石如月那個假貨在外面招搖撞騙,我就!我就……!」趙老太君依舊怒火中燒,「盼歸那丫頭,我們趙府把她金尊玉貴地供著,半點苦都沒叫她吃過,結果呢?外面的男人招招手就把她魂都勾走了!若非她一門心思都撲在石家小子身上,又怎會連女兒被調換了也沒發現?」

  盼歸,就是石夫人的閨名。趙老太君說這一番話,可見她對自己這位掌上明珠也是積怨頗深。

  嬤嬤也是無奈,手上為老太君順氣,嘴上念著,「小姐確實……唉,但好在嫁去石家這麼些年,過得平安順遂,這不也是您和老爺的心愿嗎?只是她如今分明知曉如月小姐並非親生,也不想著知會您一聲,實在有些過了。」

  趙老太君搖頭,「是我們把她寵壞了,也是我和夫君的錯……只是苦了我的親外孫啊!」

  她猶在長吁短嘆,外屋傳來敲門聲。

  守門的小丫鬟道:「老夫人,是送齋飯的人來了。」

  趙老太君立馬振作精神,理了理衣襟,又問嬤嬤,「我瞧著怎麼樣?」

  嬤嬤見她不再煩惱,總算鬆了口氣,笑道:「精神著呢!」

  「這就好、這就好……」

  趙老太君口中喃喃幾句,定下神後,急忙沖小丫鬟道:「讓人進來!」

  說罷,還是用手搓了搓臉頰,生怕把剛才的情緒帶給小外孫,把人嚇著。

  嬤嬤瞧著也眼眶發熱。

  或許是出於血脈深處的聯繫,趙老太君一直不喜石如月,家中長孫常年在外征戰,一年到頭都見不著幾回;小兒子也是如此,至今沒能讓小兒媳婦懷上孩子,導致偌大的趙家總是冷冷清清。

  如今,認回小小姐,老夫人總算是有個伴了吧?


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