第一百六十八章 怪話連篇

  郭紅武有自己的擔憂。

  為民飯店如今在寶馬鎮站住了腳，算是排在前頭，不過說穩如泰山，又不是那麼回事。

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  本來百花齊放才是春。可任大平從不隱諱，他把為民飯店當成眼中釘。

  好幾場會議上，任大平都陰陽怪氣地不點名批評為民飯店。

  反正就是無理攪三分。

  任大平說，為民飯店經營的不是地方菜，五大菜系一個都不沾，說白了就是雜燴館，廚師不知道鑽研，搞得四不像。吃客們只是圖一時新鮮，時間長了，註定淪為餐飲業的笑柄。

  這一年任大平真沒閒著，明里暗裡想跟為民飯店一試高下。寶馬鎮上最近突然冒出來的兩家飯店，一家是任大平徒弟開的，還有一家的經理是他師兄，都打起任大平的旗號，把價錢壓得低，就為了搶占這個不大的市場。

  陰招難防。

  真保不齊，為民飯店有一天要被人家趕上了。

  「咱們要是有工農兵飯店那麼大的地，絕對能大展拳腳。」郭紅武有點後悔。

  早知道他就纏著邱主任，把工農兵飯店那處房子要過來，不但可以容納更多客人，還能好好氣一氣任大平。

  「問題不難解決。」杜雨燕往頭頂上指了指，「再蓋兩層，絕對夠了。」

  「這可是大工程。」郭紅武眼睛一亮，「在上面加？」

  他怎麼沒想到這一點？

  杜雨燕卻擺手，「不能直接加，從承重上考慮，最好翻蓋。不過現在咱們家底太薄，至少在五年之內考慮不到這問題。」

  「主任，給我找兩個人吧，累得直不起腰了。」孫桂蘭從外賣間，一路嚷嚷著過來了。

  如今餐飲和面點分成兩組，朱紅霞負責餐廳這一塊，孫桂蘭管面點部。

  雖然大小也算個幹部，孫桂蘭依舊怪話連篇。

  「你歇幾天吧，又沒誰非要你天天過來。」杜雨燕說了句。

  孫桂蘭遞過來一記白眼，「你現在那邊人手夠了，話說得當然輕鬆，我這兒來回就三個人，調個班都不行。我不過來，你過來呀？」

  「行了，想找人，你就找吧！」郭紅武說著話，沖朱紅霞招了招手，「下月十五號有空當嗎，有人要辦壽宴。」

  朱紅霞立馬從工作服里掏出小本子，飛快翻了翻，「那天晚上有空，要幾桌？有什麼菜式上的要求？需要我們做哪些準備？」

  「約好人家下午過來，到時候小朱你和他談。」郭紅武說罷，不免誇獎朱紅霞，「咱們小朱越來越能幹，還是你姐調教得好。」

  「跟我沒關係。紅霞有這個天賦。」杜雨燕說著，看了看表情有些悻悻的孫桂蘭，「桂蘭在銷售方面，也有她的過人之處。」

  這邊孫桂蘭氣順了，得意地昂起了頭。

  朱紅霞沒興趣摻合這場聊天，麻利地闔上筆記，「我還有事，忙去了！」

  瞧著朱紅霞走了，郭紅武想起來問道：「那天相親，她又沒看上？」

  郭紅武的愛人崔護士介紹了一位老鄰居的兒子，還是剛退伍回來的，小伙子長得挺精神。前天還是杜雨燕陪著朱紅霞，一塊過去相親。結果，沒了下文。

  杜雨燕剛要嘆氣，孫桂蘭開始八卦，「你們肯定想不到，李軍上個月過來了。」

  「來見小朱？」郭紅武驚訝。

  孫桂蘭撇了撇嘴，「哪有啊！是小吳看到的，昨天才想起來跟我說。人家買了點心就走了。」

  郭紅武直搖頭，「下回李軍再來，拽也得把人拽住。到時候我跟他談，給他倆再牽牽線！」

  孫桂蘭和杜雨燕互相看了看，這主意聽起來……並不高明。

  「老郭，難得你在店裡！」有人從外面進來，徑直走向郭紅武。

  郭紅武趕緊迎上去，「老哥來得早啊！」

  「我侄子結婚，我可不得早點過來幫忙。」

  話到這裡，那位環顧一下四周，「這店真氣派，早知道你們辦婚宴，我們也不用在勝利飯館排到現在。老郭，回頭我得好好謝你！」

  「客氣，大家自己人，說什麼謝！」

  郭紅武熱情地邀請人家到後面辦公室喝茶，孫桂蘭瞧著人進去，道： 「我小姐妹上回到咱們這兒吃飯，說漢源那邊的大飯店都比不上咱們。」

  「必須的！」杜雨燕答得自信。

  這大半年的時間，為民飯店發生了徹底改變。

  這個時代還沒有房屋裝修一說，無論哪裡，基本上都是大白牆、水泥地，講究一點的，用油漆塗個綠色的牆裙。

  杜雨燕想做出點不一樣的。

  比如，將店裡的牆面重新粉刷，地面鋪了大理石。話說，現在的大理石簡直是白菜價。

  再比如，改變了之前方方正正的布局，在不影響動線的前提下，桌椅做不規則擺放。重新做了圓形桌面，再鋪上台布。

  從心理學上講，圓弧形能夠提升人的舒適感。

  當然最主要的，還是菜品的豐富多彩，以及不斷地推陳出新。

  杜雨燕前世就是開融合餐廳的，從南來北往的菜式中，博取眾家之長，由此形成自己的風格，才不負廚師之名。

  她也算做回了老本行。

  「你可以暢想一下，可能用不到多少年，我們為民飯店就會開到漢源，甚至全國各地呢？」杜雨燕笑道。

  「你還真敢吹！」孫桂蘭先是哂笑，後頭眼睛卻閃了閃，「別說，你吹的牛比老郭靠譜。」

  「好好乾的話，說不定你有機會當分店經理。」

  孫桂蘭樂到直拍手，杜雨燕看她那傻樣，跟以前的朱紅霞還挺像。

  這邊杜雨燕打算關上傳菜口，孫桂蘭又湊過來，「我家有個表妹，想到咱們這兒干。」

  「人品沒問題，不怕吃苦，腦子靈光，滿足這三條，歡迎你們介紹人進來。不過講清楚，咱們店不是鐵飯碗，幹得好掙得多，乾的不好就得走。」

  孫桂蘭撇了撇嘴，「不用你說，我不會坑咱們自己人。」

  朱紅霞的說話聲傳了過來，「新娘腿腳有點不利索，不許盯著人看，不許瞎議論。小李到時候負責引領新人。還有前面的舞台搭一塊斜板，方面人家走路……」

  「這丫頭跟李軍吹了以後，腦子清楚不少，就是笑得少了。」孫桂蘭嘀咕一句。

  杜雨燕特意提醒，「李軍來過的事，別告訴她。」

  李軍調去巢山湖後，還給黎瀟寫過一封信，說是在那邊一切順利，也不太忙，打算考大學。

  可從始至終，人家沒提朱紅霞一個字。

  有些東西吧，還是遺忘比較好。