第七十九章 我一定謝你
2024-09-13 02:19:54
作者: 金絡
文無第一,武無第二。在廚藝這一行,並非一定誰比誰強,而是各有所長。
方才看到張師傅做的包子,第一眼杜雨燕就知道,這位是高人。
所謂「提起一綹絲,放下一蒲團,皮像菊花心,餡兒似玫瑰瓣」,要達到這個化境,絕對要有幾十年的功夫。
「謝謝大傢伙,我這快退休的人,還能跟年輕人同場比賽,又得到各位肯定,這輩子沒啥遺憾了!」張師傅摘下頭上的帽子,「高興啊!今天比賽,出了不少有腦子又有潛力的年輕廚師。我很欣慰,咱們這行當後繼有人。」
這就是老師傅的風範。杜雨燕發自內心地為他鼓掌。
聽說她能進第二輪,就是張師傅幫的忙。
能走到這一步,還得到前輩肯定,杜雨燕今天就沒白來。至於勝負,排除那個打了低分的,杜雨燕相信,她的廚藝已經被人看見。
掌聲漸漸停下,杜雨燕準備回操作區,張小芳已經在那兒幫她收拾東西。
「我這兒有件事想,跟大傢伙匯報一聲。各位厚愛,我得了第一。其實啊,有師傅比我表現得好!好在哪兒?就是知道推陳出新。干咱們廚師的,不看資歷,得看真本事,還有上進心。剛才思前想後,我老張不能占年輕人的便宜。」
杜雨燕被張師傅的話吸引住了。
其實所有人都明白,張師傅既然來參賽,第一名就必須是他的。
人情社會,這也是無可避免。不過就沖張師傅敢於把潛規則說出來,胸懷便稱得上坦蕩。
「大家有沒有嘗過鴨油燒餅,就是為民小吃部杜雨燕師傅的作品。我給你們說說呀,她這燒餅做得一流,層次分明,酥脆咸香,難得我這牙口不好的,今天也啃得動燒餅了。」
正聽得入神的杜雨燕一下愣住,不可置信地和郭紅武對視了一眼。
她被當眾表揚了?
「剛才我已經向邱主任匯報了,這個白案名額應該歸杜雨燕同志。我不是謙讓,是打心底覺得她成!希望小杜能在縣裡的廚藝表演會上,發揮出更高水平,為咱們寶馬鎮爭光!」
「老爺子大氣!」郭紅武興奮地伸出雙臂,先是看看杜雨燕,到底抱女同志不太合適,可心情又太激動,索性一把抱住邊上的老馬。
「滾!」老馬的臉瞬間變成紫茄子,推開了郭紅武。
杜雨燕也反應過來。
她可以去縣裡參加比賽了!
郭紅武又拍了老馬後背一把,「你看看,費了半天勁,白忙了一場,你這小人做得也虧!」
「別得意,想到縣裡比賽,做夢去吧!」老馬忍住心頭一口老血,打算去找任大平。
在這事上,任大平說話管用。
絕不能給杜雨燕機會!
「我們聽取了張天德師傅的意見,他這些年心心念念,就是要培養後輩,現在更是身體力行。讓我們向他的高風亮節致敬!」邱主任走到了舞台中央,「經過研究,我們同意張師傅的提議,由杜雨燕和錢強兩位同志出戰!」
「馬師傅,有件事你可能不知道。」杜雨燕眼睛望著舞台,卻准准地攥住想要走開的老馬衣袖,「要不是剛才你把燒餅啃得那麼香,我真想不到做鴨油燒餅。靈感這東西,有時候真得靠邊上人協助。我這次能參加縣裡比賽,功勞有你一份。」
「小杜在哪兒?上來讓大傢伙認識一下!」張師傅在上面問道。
杜雨燕上台之前,衝著老馬又笑了笑,「別走,回頭到台上,我一定謝謝你!」
郭紅武笑得直拍大腿,老馬惱羞成怒,轉頭鑽進人群里。
杜雨燕當然沒在台上謝老馬,這人哪配呀!可下了台,杜雨燕卻恭恭敬敬地向張師傅表達了謝意。
舞台旁邊的角落,張師傅忽地問道:「丫頭,為民小吃部解散,聽說也沒給你安置,你想過怎麼辦?」
「我在等郭主任的打算。」
張師傅思忖片刻,「要不來我們一條龍包子鋪,我這兒需要廚師。聽老郭說,你還不是正式工,這問題我幫你解決。」
杜雨燕有些意外,朝郭紅武那邊看了一眼,才回答:「您的好意,我心領了。我們主任心心念念要重振旗鼓,都快魔怔了。我是他帶出來的,後面不跟著他干,對不住人家。」
杜雨燕沒有任何猶豫,雖不至於到士為知己者死的程度,可總不能辜負郭紅武的信任。
張師傅半天沒說話。
杜雨燕忽地想到,自己拒絕得也太乾脆,心裡又有些不好意思,「對不住……」
「我沒生氣,你這丫頭仁義!這一點像杜老實!」張師傅笑了出來。
「張師傅,您怎麼……」有人匆匆走過來,懊惱地問,「我就出去一趟,怎麼就變卦了,這種事能隨便讓的嗎?」
說話的是個中年人,五十開外,個頭不高,此刻眉頭蹙成了川字,一臉焦躁。
「謝謝任經理的信任,小杜有本事,比我更有機會贏下比賽,你得信我的!」張師傅說著,便要介紹杜雨燕。
結果人家看都不看杜雨燕一眼,只對著張師傅道:「我和老邱說了,這事還不能定,您先好好考慮。咱們要為寶馬鎮的榮譽著想。」
杜雨燕撫了撫額頭,這位任經理,想必就是工農兵飯店赫赫有名的任大平。
「任經理,剛才跑哪兒去了?」郭紅武已經快步過來。
「小郭,是不是你在張師傅面前說了什麼?」任大平臉直接拉了下來。
郭紅武正要開口,張師傅卻接過了話,「任經理,我明白你好意思,不過不用考慮了,我覺得,咱們小杜才是最好的人選。」
這段風波怎麼結束的,杜雨燕並不知道,她後頭急著去接孩子了。
唯一可能確定的,任大平就是那個給她打了二分的評委,人家對她是真不滿意。
沒過幾天,郭紅武告訴他,她的參賽名額定下了。還真有人三番五次想遊說領導把她換掉,結果碰了一鼻子灰。
這點小插曲不是什麼大事,杜雨燕是生意人,最看重的只有結果。
接下來杜雨燕要做的,是贏得那場比賽,為郭紅武打開局面,也給自己拼出一條路。