第101章 100萬用通行證（3）

  御膳房等著的，果然不是只有一個張四一，還有一桌子各式各樣的菜。

  「給太子妃請安。」張四一看見宮女引著蘇愈傾進來，上前行了禮，就一點也不含蓄地直奔主題，「今日聽了太子妃您一席話，微臣大為受教，這些都是微臣得意的採樣，還請太子妃指點一二。」

  雖然有了戚貴人給的解藥，但是蘇愈傾仍舊不敢放心大膽吃被司徒昭放了避子湯藥的飯菜，於是連著好多天，只能一直跟司徒昭搶素菜吃，這會讓看見一桌子美味，本來就是吃貨的某人，只覺得想要淚奔。

  然而心情激動的某人依舊十分端莊大方地坐了，等著宮女給自己布菜——畢竟是試菜，估計張四一還要一一給自己介紹一番。

  「熗拌黃瓜。黃瓜切丁，蒜拍碎成沫，以鹽入水，加少許白糖，醃漬入味，時辰把握不能讓黃瓜脫水過咸。」

  本章節來源於𝗯𝗮𝗻𝘅𝗶𝗮𝗯𝗮.𝗰𝗼𝗺

  這幾日蘇愈傾素菜吃的膩歪，夾了一口黃瓜，直想吐出來，她是如此的懷念自己廚房裡面的醬油食醋海鮮汁：「味道寡淡，我吃著，像是在喝鹽水。」

  蘇愈傾十分之不客氣，看了一眼張四一：「拌黃瓜你可以用些其他醬料，若非要如此不加他物以鹽水拌之，不要醃漬，將蒜末、花椒一起撒上，以熱鍋熱少許油，趁熱澆在上面，激發花椒和蒜末的香味，才會好吃。」

  「素炒……」

  張四一還想介紹下一道素菜，蘇愈傾自己拿起筷子，穩准狠地夾起來盤子裡一塊醬牛肉：「先說說這個。」

  「這醬牛肉，工序稍微複雜。」張四一被蘇愈傾的動作嚇得愣了一下，這宮中女子，可沒有一個她這麼直接自己下筷子夾東西的，「牛肉洗淨入鍋煮熟。」

  「等等。」蘇愈傾嚼著牛肉吃的慢絲條理，「牛肉部位多了去了，牛腿？牛排？還是哪裡？」

  「是牛腿肉，精瘦的部分。」

  「恩，這一部分的肉質要選好，不能肥，而且最好帶些蹄筋，口感會比較筋道。你繼續。」

  「牛肉洗淨入鍋，撇去鍋中的浮沫。」張四一這下學乖了，事無巨細一一稟報，「放入蔥花少許，薑片少許，白酒少許，胡椒少許，再撒一些白糖調味，待牛肉煮熟，撈起放涼，即可食之。」

  怪不得這牛肉這麼不入味呢，本來佐料就有限，他還這麼省時間。蘇愈傾又慢悠悠吃了一片：「你這牛肉煮的工序倒是不錯，不過你只煮這麼些時辰，牛肉難以入味。以後記著大火煮熟轉為小火慢燉，燉上一個時辰，看湯汁快要幹了再關火，記著是快要幹了，不要真的煮幹了。然後記著不要出鍋，在鍋中放上一天十二個時辰，這樣牛肉才能徹底吸足湯料的味道。」

  張四一凌然受教，這下也看出來太子妃不喜歡食素了，指著下一道魚開始描述。

  一桌子十五六道菜，花樣百出，蘇愈傾一個上面嘗了幾口也就飽了，不過這也算是她吃過的最慢的一頓飯了，一餐下來，竟過了將近一個時辰。

  「冬香，給我倒碗茶來。」蘇愈傾吃的有點膩，又說了許多話，這會兒只覺得嗓子發乾，看了看一邊給自己布菜的宮女，「你也去給張大人倒碗茶來。」

  張四一這會兒一臉若有所思的樣子，喝茶都喝的心不在焉，蘇愈傾心道這還真是個痴人，便起身：「張大人，本太子妃也乏了，今日就到這裡吧。」

  「微臣多謝太子妃賜教，恭送太子妃。」

  蘇愈傾點點頭，從懷裡掏出來一個小瓶子遞給張四一：「這東西名為十三香，是我自己調配的一種佐料，入菜可以使菜色提味許多，比如剛剛你給我做的那道醬牛肉，在煮肉的時候加上少許，會比現在好很多。」

  張四一看著目光灼灼，接了謝恩：「微臣謝太子妃賞賜。」

  「這一味佐料，我在皇后宮中試過，皇后不喜。」蘇愈傾開始睜眼說瞎話，「為了防止別的御廚放錯，以後只有你當值的時候，自己拿來用就是，記得了嗎？」

  本來得了這樣的好東西，應該沒有人會願意和別的同行分享，但是一想到張四一這個怪人，不一定會懂得競爭，她還是囑咐一句的好。

  「是。」張四一收了東西在袖子裡。

  蘇愈傾帶著冬香往外走，人都快出去了，忽然又回頭問了一句：「張大人，你這名字我很是好奇，為何要叫四一呢？」

  「微臣生辰是四月初一，故家父家母取名張四一。」

  接下來的日子裡，蘇愈傾很忙。

  因為張四一做出來的飯食屢屢被皇上誇讚，其餘的御廚也都坐不住了，想要來蘇愈傾這裡請教，別的人倒還好，唯獨那個魏英傑，最為急功近利想要坐穩御廚房第一人的位置，卻又偏偏得罪過蘇愈傾，還得了司徒昭的旨意，不許和蘇愈傾走的過近。

  一開始的時候，他覺得靠著皇后娘娘，自己肯定會加官進爵一路高升，結果沒想到這平日裡只一心沉溺在廚藝中的張四一，不知道走了什麼好運氣，竟然得了太子妃指點。

  看著張四一在御膳房越來越吃香，魏英傑終於忍不住了，在某日蘇愈傾前往一個妃嬪寢宮小敘的時候，半路「偶遇」了蘇愈傾。

  「微臣魏英傑，給太子妃請安。」

  蘇愈傾看了看魏英傑，笑了。自己等了這麼多天的大魚，終於上鉤了。

  不動聲色地，蘇愈傾裝出來一臉疑惑的表情：「這位是……？」

  一邊的冬香早就得了蘇愈傾的授意，這會兒嬉笑嫣然地上前對蘇愈傾道：「這是御膳房的魏英傑魏大人。」說著，眼神卻狠狠瞪了魏英傑一眼。

  不知道冬香已經被換人的魏英傑，自然當冬香還是那個皇后娘娘的心腹，被冬香這麼一瞪，心裡就開始發慌。

  既然蘇愈傾剛剛入宮的時候，司徒昭交代過魏英傑假裝不知道太子妃入宮，魏英傑自然是知道太子一派與皇后一派不合，可是等了這麼久，皇后娘娘也沒能讓他升官，看著張四一一路春風得意，魏英傑咬咬牙，決定放棄皇后。

  畢竟如今看來，是跟著太子的人吃香。

  「魏大人啊……」蘇愈傾拉著長音，「哦，我想起來了，我剛剛入宮那天，還與魏大人有一面之緣。」

  「正是微臣。」魏英傑趕緊討好。

  「魏大人去見皇后娘娘嗎？」蘇愈傾看了看身後通往皇后宮中的路，裝傻問道。

  「微臣是來請示皇后娘娘午膳的，正巧遇到的了太子妃您。」魏英傑努力無視著冬香暗示的目光，繼續道，「太子妃這是要去……？」

  「閒來無事，走走。」蘇愈傾故意說得敷衍，讓魏英傑一聽就能聽出來。

  「既然太子妃無視，微臣斗膽，想向太子妃請教幾個問題。」

  蘇愈傾一臉詫異地看著魏英傑：「咦？本太子妃能讓魏大人請教什麼？皇后娘娘所知所學，必然比我懂得多啊。」

  魏英傑哪裡不知道蘇愈傾的意思，她就是在說她心裡知道他為魏英傑是皇后的人，不要想著牆頭草兩邊倒，真要倒戈，那就要徹底。

  「太子妃謙虛了，這幾日宮中可是已經傳遍了，您廚藝驚人，微臣是個廚子，自然也想請教一二。」

  蘇愈傾一個哦轉了三個彎，才微微瞥了一眼身邊的冬香，復又笑道：「既然是這個事情，本太子妃倒是可以說得一二，這裡不便，魏大人這邊請。」

  蘇愈傾這邊引著魏英傑往某個偏僻角落的小閣走，一邊給冬香遞了個眼色，說道：「冬香，你去戚貴人宮裡說一下，就是本太子妃有事耽擱，過了午膳再去她宮裡說話。」

  冬香又瞪了魏英傑一眼，才福了福，道：「是。」

  一進那小隔間，蘇愈傾忽然換了剛剛那樣和風細雨的樣子，語氣微微危險起來：「張四一張大人那日與我切磋，是在御膳房議事廳，當日當值的御廚都知道，且張大人可是做了一桌子菜讓我一一點評的。今日魏大人來請教，怕是不是為了一兩個菜如何做吧？」

  被看出來自己的心思，魏英傑只能硬著頭皮道：「太子妃手藝高超，向來指點張四一一次，他也能獲益匪淺。今日微臣與太子妃實乃偶遇，未曾準備菜品，就請太子妃微微提點一二，微臣回去仔細琢磨也好。」

  蘇愈傾從懷裡掏出來一個和給張四一的那個一模一樣的小瓶子：「所謂提點，不過是我給了張大人這個東西。」

  蘇愈傾故意說得玄虛，其實一瓶十三香，能有什麼太大作用，張四一能手藝精進，還是因為張四一的心思都在廚藝上。

  不過對於魏英傑而言，還是給他一個玄幻一點的「靈丹妙藥」好用些。

  魏英傑看著蘇愈傾手裡的小瓷瓶，目光灼灼，伸手就要去接：「微臣謝太子妃恩賜。」

  「誒。」蘇愈傾驀地收回手，笑意慢慢蔓延開來，「這不是恩賜，是，交換。」

  交換？魏英傑不解了，疑惑著去看蘇愈傾：「微臣不懂太子妃的意思。」

  「交換的意思就是，用你的什麼東西，來換這瓶東西。」蘇愈傾繼續微笑，她相信魏英傑知道自己在說什麼，果然魏英傑露出來了猶豫的目光——

  皇后娘娘的手段他是清楚的，就算是他想好要投靠太子妃，可是現在要他立刻就用皇后娘娘的秘密作為交換，魏英傑還是覺得有點慌亂。

  「這瓶東西，對魏大人而言的價值，想必魏大人自己清楚。」蘇愈傾模仿著電視劇中那些個優秀的談判官的表情和語氣，慢悠悠地給魏英傑施壓，「而我需要什麼，魏大人也清楚。」

  「這……」魏英傑額頭開始冒汗，他以為司徒昭這個女人已經是很可怕的存在了，可是萬萬沒想到，眼前這一位也一樣的有手腕。支支吾吾這了半晌，魏英傑還是打算先在裝傻看看，「微臣不知太子妃的意思。」

  「不知啊。」蘇愈傾玩味地把玩自己手裡的小瓷瓶，重複了一遍魏英傑的話，並不急著繼續說話，給了魏英傑一個不明含義的笑，才繼續緩緩道，「那便罷了。過一會兒，本太子妃就讓冬香將這東西的用法給大人送過去。」

  冬香。

  魏英傑的目光驟然一凜，如果她請冬香去給自己送東西，就算是自己什麼也沒說，皇后娘娘還是會懷疑，既然如此，反正皇后娘娘也沒有幫上自己，那還不如就徹底投靠太子妃呢。這樣想著，魏英傑咬咬牙，道：「皇后娘娘能囑咐微臣什麼事情，左不過就是要好好照顧皇上飲食。」