第164章 什麼叫棒?
2024-09-10 17:39:12
作者: 核桃鄒醬
楚蘭兒將煎餅端上桌,不著痕跡地看了她一眼,心裡明白她這是從官差這裡套話呢。
兩個官差都沒急著回答她,而是齊刷刷地拿起了那噴噴香的煎餅。乾瘦官差咬了一口,先是一驚,隨後便大快朵頤起來:「這煎餅倒是與別家不一樣,味道咸香酥脆,就連蔥花也比別家好吃些!」
蔥花的門道是楚蘭兒自己想出來的,秘訣就是將切好的蔥花先在熱鍋里煸一下。雖然聽起來容易,但這「一下」的時間和火候最是要緊,時間短了不出味兒,時間長了蔥就焦了,火也一樣,火大不行,火小了也不行,必須得是正正好好的時間和火候才能完全激發出蔥香的味道。
粗獷官差吃了更香,三四口就咬完了一個,隨後不好意思地搔了搔後腦勺,問楚蘭兒:「姑娘,還有嗎?」
楚蘭兒被他這副模樣逗得想笑:「還有,我多做了兩個呢。」其實這就是方才佟雪和許漪寒放著沒吃的那兩個,還沒涼,只要在油鍋里稍微熱一下就行了。
等她再端著煎餅回來,只聽那乾瘦官差跟佟雪說道:「……一開始聽說你們要在這邊開店,我們哥幾個還打了個賭,賭你們能撐到幾時。可這眼看著幾個月過去了,你們非得沒有關門,生意還越來越好了,可見還是有幾把刷子的。唉,這東西南北四個城區,數咱們城區的官亭周邊最寒磣!不妨告訴你們,最近我們亭長也在想辦法盤活這塊地,也已經跟幾家商戶談過了,建議他們在這邊開分店。可人家說了,這邊太過偏僻,沒有穩定的客源,他們可不敢冒險把生意挪到這裡。」
佟雪眼睛骨碌一轉:「也就是說,只要這邊有了穩定的客源,就能吸引那些商戶在附近開店了?」
官差也沒有把話說的太死:「若真是如此,那咱們大人也就有了跟那些商戶談判的底氣了!」
佟雪心下瞭然,向那官差道了聲謝,臨走時官差要給錢,她也沒要:「兩位大哥是第一次來我們店,怎能問你們要錢呢,我還指望你們多多光顧小店呢!」
那粗獷官差憨笑了幾聲:「我們可不好再來叨擾了,不過我回去會跟我婆娘提起你們這,讓她下回帶上她幾個小姐妹來你們這坐坐!」
兩人連聲道謝,官差走後,天已經亮了起來,兩人也不好再睡,便開始熬製草藥面膜。佟雪見楚蘭兒一直悶著不說話,以為她是責怪自己沒問官差要飯錢,走過去跟她提了一嘴,楚蘭兒見她誤會了,忙道:「不是不是,小雪你別多想,我只是在琢磨那兩個官差的話。」
「什麼話?」佟雪也來了興趣,坐在她身邊問道。
「就是說服那些商戶在這邊開分店的事呀!官差說商戶們的條件是穩定客源,可是什麼才叫穩定客源呢?」
佟雪嘆了口氣:「穩定客源就是指一批會經常光顧這裡的客人,從他們話里可以聽出來,光是咱們店裡現在這些客人還遠遠不夠呢!可問題是誰沒事會往這邊跑,什麼都沒有不說,光是路上就要花上一兩個時辰!」
這幾條街上不缺房子,但開張營業的商鋪卻沒有幾家,平日比較熱鬧的除了她們妝館就只有一家米行,所以要說能招來客源的也只有他們兩家了。
人家米行怎麼樣楚蘭兒管不著,她想的是自己家的妝館該如何吸引更多的客人來。說到這一點,如今來妝館的這些人大多都是為了草藥面膜而來,至於只為上妝而來的那些,寧願在風鳴山下露天站著,都不願意來妝館舒舒服服地坐一會兒,就是因為路程太遠。
那麼,如果她們能僱車接送呢?
不行,這樣花銷太大,更何況客人沒有那麼多,一定會入不敷出的。
那如果客人多了呢,多到除了車費,還能讓她們賺上一些錢和名氣呢?
想到這裡,楚蘭兒不由自嘲一笑。哪裡就有這麼好的事,這不是天上掉餡餅嗎?
可她轉念一想,之前好像不是沒有過這樣的事情。猶記當初雍州的春怡坊,那是最下等的妓院,平時客人就算再多也掙不了幾個錢,畢竟名聲擺在那裡。可後來姜荷為求一份穩定的收入,用一場走秀為春怡坊打響了名聲,不僅為她們妝館帶來了收益,那春怡坊更是名利雙收,直到他們離開雍州時,那春怡坊已然蓋過了醉紅樓,成為雍州第一的風月場所。
那麼她們妝館可不可以辦一場聲勢浩大的選秀呢?
等姜荷醒後,她便把這事跟姜荷說了。姜荷聽了,先是一副恍然大悟的表情,隨後認真思考了一番,分析道:「你這個主意很棒,我之前怎麼沒想到!只是若要辦個走秀,勢必要花上一些銀子,前期的宣傳,僱車的費用,還有僱人以及衣裳首飾的支出,每個幾十兩銀子下不來的……」
楚蘭兒眨巴眨巴眼——什麼叫「棒」?
宣傳又是什麼意思?
「不過既然宣傳的只是妝容,那麼衣裳和首飾就不重要了,只要走秀的女子們自己準備就行,這就省去一筆費用。
前期宣傳費的是力,不費錢,這筆費用也可以省了。
所以目前需要花錢的地方,只有僱車和僱人,還有最重要的一個問題,人去哪裡雇呢?」
楚蘭兒見她真的有在認真思考自己的提議,心裡又是感動又是欣喜,更來了勁頭:「這個我也想過了,咱們妝館有不少客人脾氣性格都不錯,且有老有少,若是能直接跟她們談好價錢,也不必費心去別處找人了!」
姜荷簡直要為她鼓掌了:「我的好蘭兒,你這是怎麼了,怎麼過了一夜變化這麼大?」
楚蘭兒不好意思地笑了笑,隨後把昨夜官差來訪的事說了,姜荷聽後若有所思道:「官差既然跟咱們露了這個底,就說明他們在我們身上押寶了,想看看我們到底能不能為這塊地方招來一批客人。既如此,我們做什麼想必也不會太受限制,只要是對攬客有利的事即可……」
楚蘭兒漸漸聽不清她在說什麼,只知道她吃完早飯立刻帶著妝品去了一趟杜飛揚家,快晌午的時候才回來。楚蘭兒正和佟雪忙活著,連頭也顧不上抬:「阿荷,你去做什麼了?」