第109章 試吃會，推廣紫蘇醬（一）

  程雄回到家，程家人問起了他今天去縣城的情況。

  「筱燕姐帶我去見了悅來酒樓掌柜的，那酒樓真氣派！祝掌柜也好有派頭。」程雄雙眼發光，「以後我跟著筱燕姐賺了大錢，一定帶您們去大酒樓吃飯！」

  聽到程雄的話，程安程郝氏兩口子笑得嘴巴都合不攏。

  程雄鬥志昂揚：「我看酒樓的掌柜都是識字的，等我去村塾的，我也好好學，爭取儘快把字認全，就可以做更多的事情了，筱燕姐還說，等我能把書本上的字都認全，能把她出的算術題都作對，她就讓我給她當帳房，攢夠一定的經驗，再支持我做生意。」

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  程家人眼睛睜的老大，一臉震驚：「筱燕真這麼說啊？」

  「那當然！筱燕姐不會騙我！」

  程有根笑得嘴角都快裂到耳後根了，叮囑說：「你筱燕姐願意帶你教你，願意給你機會。你可得好好干，不能丟人。」

  「那必須的啊！」

  「阿雄，筱燕帶你去縣城談生意，談的應該是她那個紫蘇有關的東西吧。」程金氏問道。

  「對，賣的就是紫蘇醬。」

  「談成了嗎？」

  程奎說道：「肯定談成了，他們去的時候我看到，他們車上放了好多瓶瓶罐罐，回來的時候，車上空了，我估計東西都賣掉了。」

  程金氏又問：「那麼多，應該賣了不少錢？阿雄，他們賣了多少？」

  「東西沒賣掉，很多都是送給店鋪試用，筱燕姐說新產品，又是吃食生意，不能小氣，就要大大方方的給客人吃，吃得好，自然會來，如果吃著不喜歡，夸出花來，生意也做不長。」

  程有根聽著這話，直點頭：「筱燕這話說的對。」

  程金氏又一臉驚：「那麼多都送出去了？」

  程雄：「有些也不是，就是讓人家代賣，筱燕姐，給他們抽成，以後如果想從筱燕姐這進貨賣，也可以，不過那些麵館和食肆就要出更多的成本，筱燕姐說都是初次合作，大家都不太熟，而且東西又是個新品，所以先讓大家零成本代賣拿抽成，如果賣的好，以後再談其他的。。」

  「筱燕這腦子也不知道咋長的？就是聰明，難怪她發財。她也不怕別人把著貨不認帳。」

  「宏發伯伯跟著一起去的，衙門的人做的中間人，誰敢賴帳啊？」

  程奎：「她那東西怎麼賣的啊？」

  「不同份量價格不一樣，最便宜的半斤份，四十文。」

  「豁！那可真不便宜，紫蘇收一文錢三斤，她倒手就賣四十文半斤，我滴個乖乖，賺麻了她。」

  程郝氏嘲諷說：「這要是張家知道唐筱燕這麼能賺錢，估計胸都要錘爛。」

  「他們已經後悔了。」程有根說道，「我聽說張青松欠了好多賭債，幸虧筱燕跟他們家斷了來往，要不然筱燕辛辛苦苦賺錢，全給張青松填了窟窿。」

  「阿雄，你知道她利潤多少嘛？」程奎又問。

  程雄：「那我可不知道，不過我在酒樓看到了，她拌麵的紫蘇醬里有肉，油鹽這些也沒少放，罐子也要錢，還要給工錢，應給沒有叔叔您想像中那麼多利潤。」

  「賺多賺少都是人家的本是，你們可不許眼紅。」程有根叮囑說。

  程郝氏笑說：「眼紅啥啊？我巴不得筱燕生意越做越大，我們都跟著沾光。」

  現在他們家有現在這日子可不就是沾了筱燕的光？

  程郝氏把兒子拉到一旁，叮囑：「阿雄，筱燕相信你，願意提攜你，你自己也要爭氣。」

  「娘，您放心我肯定爭氣！」

  「光爭氣也不行，你嘴巴也得緊，眼紅你筱燕姐的人不少，還有張家那邊對你姐也記恨在心，所以你不能像剛才那樣什麼事情都往外說，尤其是利潤，錢啊，什麼什麼的，都不能說，自家人也不能說。要是有人收買你，讓你使壞，你也不能答應，你要記得，咱家有今天，你沒被淹死，都是你筱燕姐的功勞。」

  今晚聽到程奎兩口子打聽這麼多，程郝氏就意識到，自己不得不提醒兒子，什麼叫忠誠？

  沒有誰會喜歡一個多嘴多舌的下屬。

  唐筱燕對她家對她兒子這麼好，給她兒子鋪了一條光明路，程郝氏決不能讓他走歪了。

  ……

  兩款紫蘇醬，都是新產品，剛上市，唐筱燕覺得銷量應該好不到哪裡去。

  她計劃三天後去縣城看看情況，不行的話，她就花錢搞一場試吃會或者吃麵條比賽這樣的項目，把紫蘇醬的名氣打出去。

  不過令人驚喜的是，食肆的老趙竟然第二天上午就找到甜水村來了。

  「程娘子，你買個拌麵的紫蘇醬給我再來三十罐，都要一斤的，另外再給我拿兩罐兩斤重的炒菜用的紫蘇醬。」

  「賣的這麼好？」唐筱燕都驚呆了，這可出乎她的意料了。

  「我有個熟客是走鏢的，他們走鏢的時候，一般不吃外面的食物，都只吃自己帶的乾糧，或者自己生火煮個麵條啥的，昨兒個來我食肆吃了紫蘇醬拌麵以後，一口氣把你留在我店裡的一斤重的肉沫紫蘇醬全買了。」

  老趙做了這麼多年生意，自然不是個傻的，一看肉沫紫蘇醬被人一下子買空了，他覺得這可能是個機會，跟其他熟客也開始推銷肉沫紫蘇醬，以及紫蘇醬燒魚，紫蘇醬燒泥鰍。

  這幾個菜，客人反響還不錯，但是生意會不會好，現在還看不出。

  倒是拌麵的肉沫紫蘇醬賣的不錯，現在就剩三罐半斤重的了。

  說完，老趙拿出了貨款：「這裡是貨款。程娘子，你點點。」

  唐筱燕放在食肆的肉沫紫蘇醬半斤重的和一斤重的各十罐，價格分別是四十文和七十五文一罐。

  除掉給他的一成利潤，出唐筱燕應收貨款是九百二十七文。

  唐筱燕數了一下，一個子兒都沒少。

  緊接著老趙又拿出一百八十文，買了兩罐普通的燒菜的紫蘇醬，這個算是他個人購買的了。

  帶肉的紫蘇醬貴，不帶肉的便宜許多，兩斤重的，也只賣九十文一罐。

  老趙是駕著驢車來的，程大郎立馬給他把貨搬上驢車。

  唐筱燕還另外贈送一罐一斤重的肉沫紫蘇醬給他，說是讓他多推銷，多給客人嘗嘗味道，這個試吃品，她會適當的承擔一部分。

  老趙直覺夸唐筱燕大氣。

  有了老趙這個開門紅，唐筱燕對紫蘇醬生意信心倍增。

  又過了兩天，唐筱燕在程大郎的陪同下，去回訪客戶。

  唐筱燕和程大郎先去了食肆和麵館。

  其中有一家食肆根本沒給客人推銷肉沫紫蘇醬拌麵，也沒做紫蘇燒魚和燒泥鰍，唐筱燕送去的紫蘇醬是多少，現在還是多少，當然送給店家的那罐不算在裡面的。

  還有一家食肆中規中矩的，推銷也推，但是不怎麼積極，目前為止就賣了兩罐半斤重的。

  三家麵館還算積極，唐筱燕放他們店裡的一斤重的肉沫紫蘇醬已經賣完了，他們也想著去找唐筱燕要貨呢。

  他們也只要一斤重的肉沫紫蘇醬，還告訴唐筱燕，不用做成半斤重，做一斤重，或者兩斤重的，因為客人覺得半斤份量實在太少了，這年頭誰家不是人丁興旺的啊？

  一家上到下七八口人，或者十幾號人，半斤只夠吃一頓的，他們也不能天天來買。

  「現在天氣熱，打開了，需要儘快食用完畢，要不然容易壞，而且挖醬的時候，要是不注意掉了水或者髒東西進去，醬更容易壞，所以客人如果想買兩斤，或者更多，多買幾個小規格的其實是最好的。」

  唐筱燕這麼一說，麵館的幾位頭家立馬就明白了。

  覺得唐筱燕說的有道理，大家商量了一下，最後還是決定賣半斤重的和一斤重的，暫不考慮其他規格的。

  唐筱燕今天來的時候，肉沫紫蘇醬就帶了三十罐半斤重的，三十罐一斤重的，全給他們三家麵館瓜分了。

  不過每家都少記一罐一斤重肉沫紫蘇醬，因為這一罐，算是唐筱燕贈送給他們的。

  算起來，還是老趙這邊生意最好。

  前天，他拿過來的貨，又只剩一半了。

  「那我後天一早給你再送點過來。」唐筱燕笑著說道。

  「那就有勞程娘子了。」

  ……

  隨後，唐筱燕程大郎去了悅來酒樓。

  祝掌柜這邊這幾天也在推紫蘇醬燒魚，紫蘇醬錢泥鰍這類菜。

  不過這些做出來都是給客人試吃的，屬於新菜試吃階段。

  客人反響都還不錯，但是一家酒樓要增加或者減少菜品，也要東家同意，可現在他們能做主的還不在。

  酒樓這邊的進展全是卡在這兒了，只要人家沒回來，這事兒就沒個結果。

  唐筱燕說道：「祝掌柜，肉沫紫蘇醬在食肆和麵館的銷售都還不錯，我計劃搞一個大胃王比賽的活動，主要菜品就是紫蘇醬燒魚和紫蘇醬燒泥鰍以及肉沫紫蘇醬拌麵，目的就是為了推銷我的紫蘇醬，讓更多人知道它，了解它，接受它，不知道您這邊有沒有興趣？」

  祝掌柜沒想到唐筱燕還有這個頭腦。

  這個活動辦下來，肯定全民皆知。

  「我可以跟貴酒樓聯合主辦，這也可以擴大你們酒樓的知名度，絕對是個雙贏的好事。」

  祝掌柜當然知道這對酒店來說，並沒壞處，可是他沒這個權利啊！

  這得東家同意啊！

  這麼大的事情不能在東家不知情的情況下辦啊。

  唐筱燕繼續說道：「祝掌柜可以考慮一下，如果三天後，您這邊沒消息，我只能找其他人合作了，不瞞您說，趙家食肆就很看好我的紫蘇醬，目前紫蘇醬在他那裡賣的也最好，我想他肯定會同意跟我一起辦這個活動。」

  「程夫人，那就三天時間，三天後我給你答覆。」

  「那我就靜候佳音了。」

  唐筱燕兩口子一走，祝掌柜立馬趕去了藍家，看看東家回來沒。

  「老祝，你這兩天往這兒跑這麼勤，出什麼事了？」藍信躺在搖椅上，慵懶道。

  祝掌柜知道藍信跟程宏乾關係好，而且唐筱燕又是有程宏乾的關係找到悅來酒樓的，所以略一思忖就把唐筱燕的提議告訴藍信。

  藍信一怔，道：「這唐姑娘不是，這程娘子挺厲害的，這活動要是辦的好，我們酒樓的名氣都可以上升到一個不可預估的高度。。」

  祝掌柜苦著臉：「可不就是嘛。但是東家不在，我也做不了主啊，程夫人說三天之內不給答覆，她就要去找別人合作了。」

  「那你答應他。」藍信說道，「出了事我擔著，你放手去干。」

  藍信是東家唯一的親外甥，疼得不得了。

  如果有藍信在上面扛著，祝掌柜真的不用怕了。

  這件事要是做的漂亮，以後他在東家心裡的份量都不一樣。

  第二天一早唐筱燕，祝掌柜就親自來了甜水村。

  二人就大胃王比賽敲定了一系列細節。

  唐筱燕這邊出紫蘇醬，出大胃王冠軍的獎金五兩銀子，悅來酒樓出其他食材，出場地，負責活動宣傳。

  既然是跟悅來酒樓合作的，那活動辦成功了，唐筱燕燕優先給悅來酒樓供貨。

  因為悅來酒樓東家還沒回來，關於獨家費暫時不出，以後出不出，另說，如果不出，那也要優先供貨。

  比賽的日子就定在六日後。

  唐筱燕要在比賽當天，兩款紫蘇醬，半斤和一斤規格的，都要各準備一百罐賣！

  兩款紫蘇醬還要準備起碼各二十斤，用於製作當天比賽的食物。

  要這麼多，唐筱燕家裡現有的庫存就不太夠。

  時間緊迫，程大郎趕緊聯繫提供瓷罐的東家，讓他送罐子來。

  唐筱燕趕緊通知全村，她這幾天需要大量的紫蘇葉讓大家有空的就采了拿來賣。

  這消息一出，村里人一個個的趕緊行動起來，誰也不敢耽誤時間，因為耽誤時間，就是耽誤自己賺錢。

  唐筱燕還從程氏家族請了四個臨時工，一天十二文工錢，包吃一頓。

  四個臨時工負責清洗紫蘇葉，切紫蘇葉，剁肉等工序。

  唐筱燕和田嫂負責最關鍵的程序。

  村里人見唐筱燕忙的熱火朝天，就知道唐筱燕賺錢了。

  有人眼紅，有人嫉妒，也有人為之高興。