第七百七十一章 女人的樂趣是砍價

  蘇青青只是笑一笑。

  她道，「那是您老的理念。」

  「現在，掙錢多的人，普遍都是年輕人，年輕人喜歡好看的東西，不像沉穩的老人，對他們來說，只要能吃飯就行了，可年輕人很多時候追求美感追求新鮮感……」

  「還有，方才我進了店裡，你們店裡的店小二閒的打蒼蠅了，連來客人反應都慢半拍……說明您平常對這些店小二管理的不夠。」

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  「另外，我方才還看到您懸掛在牆壁上的菜單，什麼醋溜土豆絲，什麼紅燒肉，木須肉，木耳肉，白灼菜心……」

  「這些菜怎麼了？不對嗎？不都是尋常人嗎？吃的都差不多啊！」丁掌柜一頭霧水，畢竟是老了，跟不上年輕人的思想，在他看來，這菜譜就該寫的清清楚楚才對，紅燒肉就是紅燒肉，別的店裡非要弄成東坡紅燒肉。

  蘇青青笑了笑，「菜名字太直白了，少了幾分遐想，所以……也只能招攬一些干粗活的客人，文人雅士必定是不會來的，少了幾分雅致，年輕人的話……來給一兩次也就不來了……」

  「而且，這些菜也沒有特色，一個店裡若是沒有招牌特色，如何能吸引人來？總是少了幾分誘惑噱頭的。」

  丁掌柜一聽這些話，心裡也就明白了為啥自己做酒樓做不起來了，他本來就不是那種精細的人，肚子裡也沒有那麼多彎彎繞繞，自然也就做不好了。

  「蘇娘子……我知道你說的都對，哎……我是做不下去了，所以才打算賣了，既然你有心，我便賣給你……」

  蘇青青背著手，她在酒樓里上下走了幾圈，確實很大，比她在大柳樹鎮上開的火鍋店要大很多，五層樓，若是跟路娘子的酒樓合併在一起，空間上確實占了很大的優勢。

  她又朝著永泰樓的後邊看過去。

  永泰樓的後邊，正好緊挨著平城的月牙河，而且還是月牙的最中間。

  這個地理位置實在太棒了。

  她腦海中頓時勾勒出了一幅絕美的畫卷，要把這裡打造成一個人間仙境，讓客人們來了以後就會一輩子記住……

  不僅僅要跟白家打擂台，還要把擂台的格調都提高，讓白夫人根本追不上……

  「行，我買了。」蘇青青咬咬牙，五千兩銀子，要是賠了，真的會哭死，所以她要贏，必須贏……

  丁掌柜一聽她答應要買，心裡別提多高興了。

  畢竟這裡一直喊著要賣出去，但是大家都嫌棄這裡生意實在太差了，都不肯要。

  而且平城做生意是有規矩的，比如這個店鋪落在官府的底子是酒樓，那就只能一直開酒樓，絕對不能再開別的。

  就因為這一條，才一直沒有人敢接手。

  現在總算是賣出去了。

  丁掌柜高興壞了，再三確認，「蘇娘子，你確定要買？」

  蘇青青點點頭，「我既然開口了，就一定會買……不過，五千兩的話，掌柜的能不能給讓點利啊？當真一文都不讓？」

  其實這麼大的酒樓五千兩銀子真的不貴。

  只不過砍價砍慣了，若是不砍砍價，總覺得這生意做的虧本……