第二十九章 賣出去秘方
2024-09-06 19:50:12
作者: 無藥
飯店裡人來人往。
「上菜啊!」蘇青青抓住機會,笑著跟店小二道,「記住,菜名字叫青花椒魚,去吧!」
店小二看了一眼周師傅。
周師傅點點頭。
店小二立刻笑眯眯的將菜送了上去。
蘇青青安安靜靜的等著客人的反饋,廚房裡青花椒和魚香味道久久不散去,又有客人在問什麼菜這麼香?
半盞茶的功夫,吃青花椒魚的客人吃完了,店小二撤下來一個空碗,連裡面的綠豆芽都吃的一乾二淨,一點都沒有剩下。
對一道菜的最大肯定,就是吃的一口不剩下。
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小夥計湊近了周師傅的耳朵,低聲道,「客人說了,這道菜今日最佳,下次來還點呢!」
周師傅眼眸轉了轉,一把拉住了蘇青青的胳膊,「過來。」
他帶著蘇青青繞到酒樓後面,伸出兩根指頭,「二兩銀子,我把你的花椒都包了,但是你要把所有你知道的青花椒的做法都寫下來,如何?」
蘇青青一聽這話直搖頭,淡淡一笑道,「您老可是太會做生意了,二兩銀子就想把我所有的秘方都買了?未免有點把我當傻子看了。」
這周師傅可不厚道,不過做生意的人本就唯利是圖,也能理解周師傅的出價,畢竟人家要賺錢,自然要從壓價開始。
「我可以把青花椒魚的秘方賣給您,十兩銀子,還有,我手裡的花椒,您要收了它,如何?」
「什麼?十兩銀子?」周師傅頭搖成了撥浪鼓,「小丫頭,你這是獅子大開口啊,未免要的太狠了點的小心胃口太大,撐著。」
蘇青青卻淡淡一笑道,「十兩銀子您也絕對不會虧的,放眼望去,整個大柳樹鎮就數您的廚藝最好,廚藝最好的人都做不好青花椒魚,那那些半瓶醋的廚師就更加做不出來了,倘若我把秘方給你,那青花椒魚在鎮子上就是獨一份,做好了,這就是招牌,一個招牌不值十兩銀子?」
周師傅微微皺眉,細細琢磨,心裡倒是佩服蘇青青的勇氣跟見識,居然知道酒店是需要招牌的。
確實,這道菜還真能當招牌。
蘇青青看一看日頭,快晌午了,「晌午我還有事情,若您不答應的話,我就帶著秘方再去別家轉轉,畢竟做生意就是如此,價格合適就買,價格高就賣,您說對吧?」
說完她就要走。
周師傅咬了咬牙,一把拉住了她的胳膊,擺了擺手,「你呀,真是我見過最厲害最精明的丫頭,本來只是來賣花椒,這下反而讓我花了更多的銀子去買你的秘方。」
周師傅眼中都是欣賞,只可惜他的後廚就沒這麼伶俐聰明麻利的人,忍不住道,「我後廚還缺人,我給你每個月一兩銀子,你來干,如何?」
蘇青青卻笑一笑道,「您的好意我心領了,我覺得賣秘方更香,哈哈哈。」
周師傅哭笑不得,卻又太想要她手裡的秘方,最終咬了咬牙道,「行,十兩就十兩,你去寫秘方吧,另外,你要連著來店裡三天,給我把把關,直到我把這道菜做好做會,如何?」
這個要求倒是不過分的,蘇青青想了想,「但是要等幾天我才能過來教您,最近家裡有事情,行嗎?」
周師傅也爽快的答應了下來,畢竟好飯不怕等,「不過要快點來啊,我開門做生意,時間就是金錢。」
就這樣,蘇青青把秘方寫給了周師傅,賺了十兩銀子,當周師傅拿到秘方的瞬間,細細一看,才點頭道,「哦哦哦,原來如此,我說我做水煮魚的時候為何花椒沒有太濃郁的香味,原來花椒需要用石臼搗碎啊,搗碎再過油,確實香味更加濃郁,我怎麼沒想到?」
「所以,十兩銀子值吧?」蘇青青笑了笑,把十兩銀子換成了銀票,這樣好保管,然後貼身收好。
又下樓去了廚房,跟周師傅簽了一份合同,往後她每五天就往飯店送一次花椒,沒貨的時候就可以不送,但是要提前通知。
趙玲秀眼看著蘇青青跟百味香簽訂了這麼大的訂單,都看傻了。
只能說,蘇青青的確有幾分本事。
而蘇青青送來的花椒,一斤按照十五文算,足足十斤花椒,又賣了一百五十文。
這一趟,實在沒白跑。
走出酒樓的時候,周師傅還不忘提醒她一句,「既然把秘方賣給了我,往後就絕對不能再賣給別家,若是讓我知道你賣給別家,那我可就沒好臉色了。」
做生意,誠信最重要,蘇青青拍著胸脯子保證,「放心,這點誠信我有,但是我不保證會有模仿的,不過模仿的也是四
不像,您不必擔心。」
周師傅點點頭,親自送了蘇青青出了店門。
趙玲秀再次佩服。
「走,晌午了,去吃飯。」蘇青青揚了揚手中的錢袋子,「我請客。」
姑嫂二人並肩而行,找了一個路邊攤,要了兩碗面,蘇青青給趙玲秀要的肉麵,自己則是素麵。
雖然今天賺錢了,又多了十兩銀子入帳,但是她深知道賺錢實在太不容易了,而且今年要是收成不好,到時候米麵的價格就會更加的高,挨餓的人會翻倍,她必須多賺錢存糧食,這樣心裡才能踏實。
趙玲秀看著自己面前的肉麵,又看了看蘇青青面前的素麵,以為老闆上錯了,於是動手把肉麵換過去給蘇青青吃。
蘇青青又重新換回來,低著頭吃了一口素麵,淡淡道,「你吃吧,我早上喝粥了,不怎麼餓。」
趙玲秀心裡說不出的滋味,低頭吃著面,問蘇青青,「你賣了啥秘方啊?」
這事情沒必要瞞著趙玲秀,她看的清楚,趙玲秀是真心愛這個家,也對孩子們好,於是就把賣菜方子的事情跟她說了。
趙玲秀瞪大了眼睛,難以置信,「十兩?就一道菜而已,竟然值十兩?」
「十兩都是友情價,要的夠少了。」蘇青青見趙玲秀不懂版權意識,笑一笑道,「知道啥最賺錢嗎?創意和技術最賺錢,我把秘方給他,他就可以打招牌,你想想看,整個大柳樹鎮就他們賣這道菜,會不會大賣?一道菜賣八十文錢,來往商客又那麼多,很快就賺的盆滿缽滿的。」