第四十五章：得力的幫手

  畢竟像那種糖醋蘿蔔什麼的提前準備，放涼了也不妨礙口感。

  而且這樣一來也能夠大大的節省很多時間。

  不然店裡面人多人手不夠，實在忙不過來，上菜慢的話，客人那邊也會有些不太耐煩。

  就在大家忙碌的時候，李航然背著一個小包走了進來。

  

  「大家早上好呀，來的都挺早的呀！」

  吳偉一看到李航然也是立刻笑著點了點頭。

  「是呀，一般天氣比較好的時候，我們都會來的比較早一點，提前準備一下。」

  「這樣啊，那我下次天氣好的時候也早點過來，今天八點半過來還以為自己來的挺早的呢。」

  李航然一邊說著這番話，一邊笑著往裡走。

  田飛聽到前廳的聲音，也是從後廚走了出來。

  「你來啦！」

  田飛看到了眼前的李航然，也是笑著開口說道。

  李航然用力的點了點頭。

  「今天店裡面的顧客應該挺多的吧，我看大家老早就過來準備了。」

  「是的，因為這幾天我們一直都在忙著團購活動，尤其是生意好的時候，店裡面的顧客格外的多。」

  「這樣啊，那我這邊需要做些什麼呢。師父。」

  田飛看了看四周，也是開口說著。

  「前廳的事情也不需要我們幫忙，就交給他們吧。你跟我到後廚來。」

  李航然放下手裡的背包，乖巧的跟著田飛走進了後廚。

  「我昨天給你的菜譜，你應該提前看過了吧。」

  李航然一聽到田飛這麼一問也是連連點頭。

  「你發給我的時候我就已經看過了，回去之後我也用我自己家的灶台試著摸索了一下。」

  「那就好，因為今天如果忙不過來的話，也是需要你拍一個小灶來配合我的。」

  田飛一邊說著，一邊一一的介紹著後廚裡面的其他工具。

  「像是這些比較常用的團購活動套餐，我們基本上就提前把涼菜都準備好了。這樣的大菜就不需要你準備了，到時候忙不過來，像土豆絲小炒肉這些的，可能還是需要你來幫忙。」

  「那我現在是要做些什麼呢？」

  李航然一臉不解的開口問著眼前的田飛。

  「你現在就幫我把這些配菜的弄一下吧。像之前沒有人幫忙的時候，弄配菜也花了我好長的時間。」

  李航然收到指令之後，也是立刻開始行動了起來。

  田飛很顯然對於這個新來的小夥伴，也是十分的滿意。

  沒一會兒的功夫，店裡面也陸陸續續的出現了，一批又一批的客人。

  吳偉也是提前把凳子椅子全部都搬到了外面，估計今天又會有很多客人在門口進行排隊。

  這還沒到飯點的時候，店裡面就已經坐滿了客人。

  田飛有了李航然的幫助，很顯然出餐的速度也比之前快了很多。

  李航然雖然看起來呆呆的，但是這個年輕人手腳十分的靈活，而且也比較吃苦耐勞，學東西也很快。

  田飛也就把這些菜譜簡單的口頭告訴了他，李航然就能夠把這些都牢記於心。

  每一道菜出餐之前，田飛都會品嘗一下。

  畢竟李航然是個新手，而且店鋪又是新店開業。

  也是害怕萬一有一道菜的口味不過關，怕砸了招牌。

  好在每一道菜口味都很不錯，李航然上手能力也是非常不錯的。

  在後廚里，田飛和李航然兩個人分工明確。

  李航然負責做外賣訂單，田飛做團購套餐。

  今天，他們都沒有關閉外賣訂單，所以外賣點單量還挺大的。

  一時間，他們的店門口集齊了排隊吃飯的顧客和排隊取餐的騎手。

  一下子就把這條狹窄的巷子堵得水氣不通。

  很快人群都直接蔓延到了外面的街口。

  有很多來這裡旅遊的顧客，看到這家店排隊排起了如此的長龍，也是心中一陣好奇。

  「我們這會兒正愁找不到好吃的飯店，這家店排了這麼多人，口味一定不差，我們也嘗嘗嘛。」

  「好多人啊，估計等到我們都是半小時以後的事情了吧！」

  「哎呀，好飯不怕晚，試試唄！」

  「我們現在都已經來這兒了，當然要嘗一下這邊最具有特色最炙手可熱的飯店才行。與其隨便找家店混一混，我還是比較喜歡排隊等候這種口碑量比較好的店。」

  可能國人都有一種從眾心理。

  看到這麼多人都來這家飯店，他們也是想來湊湊熱鬧。

  不出一會兒的功夫，店裡面人山人海，熱鬧極了。

  方茴忙著給顧客做核銷，也是一直都沒有離開過前台的位置。

  吳偉在門口幫忙取號，這才沒到中午12點，就已經排了六十多號。

  看來天氣好的時候，店裡面的顧客真的是多到離譜。

  吳阿姨這邊也沒閒著，在不停的忙著上菜和收拾桌子。

  田飛這邊幸好提前做好了糖醋蘿蔔，這樣也才能夠緩一緩。

  李航然那邊的外賣訂單量也並不是非常的大，所以正好有時間能夠幫田飛忙一下團購套餐的菜。

  一切都變得井井有條起來了。

  只是在前廳的客人，一個個都吃的不亦樂乎。

  也可能是因為這一次的團購活動，福利真的非常不錯。

  吸引了一批又一批的顧客前來試吃。

  門口的外賣騎手一邊等餐之時，也是不忘開口感慨。

  「這真的是做生意要講究沉得住氣啊，像我之前根本都不知道這裡有一家店。你看看現在，生意多紅火！」

  「對呀，我第1次來這家店取餐的時候，門口都沒什麼人，店裡面可冷清了。沒想到現在，生意這麼好。」

  「嘖嘖嘖，所以說做生意要沉得住氣呀。本就是這樣大起大落的。」

  不知忙了多久，門外的顧客才漸漸的少了起來。

  可見也是差不多快要過飯點了，所以他們才有空能休息一下。

  田飛在廚房裡面忙得不可開交。

  這一會兒也正好有了能夠放鬆的時候。

  李航然在一旁貼心的開口問道。

  「師父，你要不先去歇一下。這回外面沒什麼顧客了，這裡就交給我吧。」

  田飛一聽到李航然這麼一說，也是微微的點了點頭。