第四十一章:招人!
2024-09-06 08:45:08
作者: 缺舟一帆渡
畢竟對於他們做廚師的人來說,最重要的也就是經驗。
可是一開始都沒有機會實踐又談何經驗呢。
「這些沒有經驗的孩子們開價都很低,工資也沒好意思往高了要。」
田飛聽到這也是微微點了點頭。
「那肯定不好意思,往高了要呀。沒有金剛鑽誰敢攬瓷器活呀。除了這些還有別的嗎?那些有經驗的老師傅就沒有一個聯繫到你的?」
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吳偉搖了搖頭,臉上的表情也是非常無奈。
「難不成是咱們開的條件不夠吸引人?」
「你跟他們談的薪資是多少呀?」
田飛也有些好奇的開口問道。
「5K~8K啊」
如果把這個薪資水平放在二三線的小城市,那的確是不低的工資。
但是這邊是一線城市,而且又是景區的位置。
其實老師傅心裡都明白,在景區當廚師是一件非常累人的事情。
首先景區的遊客非常多,也就代表著基本上是沒有什麼太多休息的時間。
大部分的時間都是在廚房裡面呆著的。
其次,有點能力的老師傅都會選擇去大一點的餐廳做事。
畢竟能當主廚,分配下來的工作也沒有私人企業這麼的累。
所以,吳偉在招聘軟體上遲遲沒有得到回應的原因,就是因為薪資太低了。
田飛了解到的事情的來龍去脈之後,腦子裡面有了新的想法。
既然一整天下來,都是一些沒有經驗的年輕人願意來嘗試。
那麼田飛也願意給這些年輕人一個機會。
「我們這件事情也不能夠再等下去了,因為明天天氣好轉起來後生意肯定會跟昨天一樣。我一個人在後廚實在是忙不過來。而且把外賣訂單關閉對我們來說也是一個非常大的損失,你看今天就有著這麼多的外賣量。」
吳偉也是能夠理解田飛說這番話的意思。
他們前廳有了吳阿姨的加入後,工作都會變得輕鬆很多。
雖然只是增加了一個人數而已,但也能夠幫到很多的忙。
也不會像只有兩個人那樣手忙腳亂。
很難想像田飛一個人在後廚要準備這麼多道菜,切菜配菜洗菜。
包括廚房內的一切都是需要他一個人來完成,那真的是一件非常辛苦的事兒。
「我願意接受那些沒有經驗的年輕人,想當初我也是從沒有經驗慢慢摸爬滾打過來的。你從他們當中挑一個機靈的,讓他們過來面試看看怎麼樣。」
「行,這些年輕人可能也是想學一點經驗,所以也沒有開的要求很高。正好咱也能省點錢。」
田飛其實也並不在意工資的問題,主要是真的能幫上忙就行。
畢竟店裡面生意好,忙起來的時候還確實是挺辛苦的。
而且田飛也獲得了一小部分系統的菜譜,到時候可以把這些菜譜分享給新來的廚師。
這樣自己的擔子也能夠輕鬆一點。
吳偉聽完這番話,立刻回到前廳,跟剛剛聯繫過的應聘者一一發消息。
田飛在廚房裡面準備著,是時候需要把菜譜寫一份了。
如果真的是一些沒有什麼經驗的年輕人過來,到時候店裡面忙起來,也需要他們掌勺的。
沒有菜譜肯定也是做不出來什麼好吃的菜。
田飛來到了前廳,拿走了紙和筆,坐在桌子上開始寫了起來。
方茴非常好奇,怎麼好端端的還有心情練字。
湊過去一看,才發現是在寫菜譜。
「你好端端的寫什麼菜譜呀!」
「這不是我一個人在後廚忙不過來嘛,想著讓老吳再招一個人過來。到時候怕他們做不好菜的口味,寫一份菜譜讓他們記住。」
方茴聽完也是點了點頭,隨後開口說著。
「找到了嗎?得要儘快喲。估計明天又要開始忙起來了。我跟官方人員也聯繫過了,跟他們講了最近有很多騙子冒充官方人員收取額外費用的事情。」
「怎麼說?」
「他們那邊需要我們這邊提供電話的錄音,還有一些其他的東西方便他們向警方那邊報案。」
電話倒是有,錄音可能就有些麻煩。
「當時打電話過來的時候我也沒想起來錄個音,不過有那個騙子的電話號碼。」
「那也行,只要是線索都可以。」
方茴在一旁開口說著。
「行,我待會兒拿手機看看,然後發給你。」
隨後便繼續奮筆疾書起來了。
很快時間也來到了下午,店裡面依然冷冷清清的。
吳阿姨把店鋪里的每個角落打掃的乾乾淨淨,一塵不染。
方茴也是走上前去,拉住了她。
「吳阿姨,今天店裡面不怎麼忙,你也可以坐起來好好的歇一歇。昨天下午那麼多客人,你肯定也累壞了。」
「不用不用,正好趁著今天沒什麼客人,我把店鋪好好的大掃除一下,明天等客人來了,看到咱們店一塵不染,第一印象也會好一些嘛。」
吳阿姨一邊擦著桌子,一邊笑著開口說道。
田飛在一旁已經把菜譜全部都寫了出來。
「寫完了!這些菜譜應該也夠新來的廚師摸索的了。」
其中有一小部分是系統上的菜譜,剩下的有一些顧客常點的菜就是田飛自己進行總結的。
吳偉也從門外走了進來。
「剛剛有一位求職者給我打了電話,說想過來面試。正好今天不怎麼忙,也可以試試他的刀功如何。」
「可以,趕快喊他過來吧!」
田飛連連答應,正好趁著今天這樣的大好機會。給店裡面多增加一點人手。
「那我去巷子口接一下他,我們這地方偏估計他也找不到。」
田飛聽完後點了點頭。
吳偉一溜煙的跑了出去。
方茴在一旁也是好奇起來了,這來面試的究竟是什麼樣的人。
「你找的是老師傅老幫忙嗎?」
方茴湊到田飛身旁八卦了起來。
田飛一邊看著寫好的菜譜一邊連連搖頭。
「不是,聽老吳說好像是個年輕人吧。老師傅看不上咱們這呢!」
「年輕人?年輕人做菜能好吃嗎?不是說菜都是老師傅做的香嗎?」
田飛一聽這話,也是抬起頭來看著眼前一臉天真的方茴,假笑著開口問道。