第四十章：線下生意慘澹

  「怎麼全身都濕透了，快點拿干毛巾擦一下。」

  「今天外面風雨大，沒有車出行確實是不方便。以後這樣的天氣來晚一點沒關係的。」

  田飛聽了聲響之後，也是從廚房走了出來。

  看見吳阿姨這個樣子也是開口說著。

  吳阿姨聽到田飛這麼一說，也是微微的點了點頭。

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  吳偉在另一邊收拾著板凳。

  既然今天沒什麼生意，這些給外面排隊的客人用的凳子也就沒有必要放著了。

  大家分工明確，也漸漸的忙了起來。

  方茴前台也是收到了外賣訂單。

  隨後，也是將打包盒還有打包袋都拿了出來。

  「今天天氣不好，外賣生意肯定不錯！」

  方茴一邊低頭整理著，一邊開口說著。

  在一旁的吳阿姨也沒閒著，把店裡的衛生打掃的乾乾淨淨。

  現在還沒有到飯點，但是陸陸續續也有一部分的客人開始點起了外賣。

  田飛在後廚忙完後也是來到了前廳。

  「這些都是要打包的外賣，騎手過來了嗎？」

  田飛一邊說著一邊朝門口的方向望了望，但是門外除了噼里啪啦的雨聲之外，也沒有別的動靜。

  方茴接過外賣之後，順著田飛的方向看了過去。

  「今天下這麼大的雨，估計騎手都堵在路上了吧。吳阿姨過來的時候不是說路上很堵嗎，應該晚一點就會到了。」

  田飛也是微微的點了點頭。

  「今天下這麼大的雨，路上肯定很堵。昨天這個點的時候店裡面都已經來了很多客人呢。」

  「那肯定啊，昨天天氣好嘛。今天下這麼大的雨，估計出來逛街的人都很少，就更別說出來吃飯的人了。」

  吳偉坐在一旁打趣道。

  田飛心想也有點道理，天氣原因是不可抗力。

  原本打算今天生意不好就輕鬆一點度過。

  卻沒想到，手機又響了起來。

  「這麼多外賣訂單啊！」

  方茴拿起手機一看，滑了半天都沒有滑到底的外賣訂單一條接一條。

  「今天又有的忙嘍！」

  吳偉在一旁笑著開口說著，隨即也是拍了拍田飛的肩膀。

  田飛早就料到今天生意不好，外賣一定很多人點。

  經過了昨天的經驗之後，田飛也是決定在招聘軟體上再招一個人。

  畢竟後廚就只有他一個人，人多的時候的確是忙不過來，有時候想上廁所都一直得憋著。

  以後生意慢慢步入正軌，可再不能做這種，把外賣平台關掉的事兒了。

  得多找個人幫忙才行，一個負責店鋪內部的經營，一個負責外賣平台那邊的。

  田飛緩緩的走到了方茴身旁，手機密密麻麻彈跳的都是顧客的外賣訂單信息。

  「對了，老吳。」

  田飛轉頭朝著吳偉的方向喊著。

  「怎麼了！」

  「你今天沒事的時候，幫我在招聘軟體上招個人唄！」

  吳偉聽完田飛的這番話，一臉不解。

  這不是昨天才剛來了個吳阿姨嗎？怎麼又要招人？

  難道是為了過兩天做準備？

  「招什麼人啊？前廳的服務員嗎？」

  田飛一聽吳偉這麼一說，立刻連連搖頭。

  「不是啊，找一個配菜的，有廚師經驗的。人多的時候我一個人在後廚忙不過來。」

  吳偉這才恍然大悟。

  「好，知道了！你一個人在後面確實忙不過來，是該找一個打下手的人了。以後咱們這個店越做越大，總不可能還讓你自己掌勺吧！」

  田飛聽完吳偉等這番話也是微微的點了點頭。

  「你說的對。可咱們也要先把眼下給經營好呀！」

  雖然店鋪的裝修比之前看起來要順眼多了，但是還是存在著很多潛在的問題。

  首先地理位置十分的偏差，其次店鋪面積也不夠大。

  只要店裡面稍微來多了一些客人都坐不下，需要門口排長隊，等好長時間才能進來。

  等以後生意越來越好，人手肯定也是不夠的。

  還有好多東西都是需要慢慢增加，慢慢一步一步來的。

  田飛吩咐完這些事情後，便來到了廚房。

  廚房內田飛收到了這些外賣訂單，也開始忙碌了。

  「老闆外賣好了沒有啊！」

  騎手這個時候也是來到了店裡面取餐。

  方茴早早的就已經把外賣全部都打包好了。

  「弄好了，弄好了！」

  田飛在後廚依然忙得不可開交。

  馬上就是飯點了，外賣的單量越來越大。

  吳偉在外面也沒閒著，把各大招聘軟體都逛了個遍。

  在裡面發布招人信息。

  需要一個有廚師經驗會配菜的，工資什麼的不要高得太離譜就行。

  田飛在廚房裡面忙活了好半天，好不容易才把眼下的外賣訂單全部都處理完了。

  這個點已然已經過了吃午飯的點，難怪也沒有什麼外賣訂單了。

  漸漸的，雨也停了。

  田飛心想，自己比較拿手的招牌菜也沒有多少。

  好不容易有現在這樣稍微輕鬆的時候，也想要多花時間來練習一下其他的菜。

  大家吃完飯後田飛一頭鑽進了廚房。

  吳偉也是好奇的跟了進來。

  「這一會兒不是沒有外賣嗎？你怎麼又開始忙起來了？」

  吳偉一臉不解的看著田飛。

  「我不是想多豐富一下咱們菜單上的菜品嘛。雖然現在大部分都是團購上面的那幾個菜，但也不能吃來吃去就這幾個吧！」

  「你說的對。」

  「對了？你在招聘軟體上招到人了嗎？好不好找呀。」

  田飛也非常好奇，不知道這個時候好不好招人。

  「問的人不是蠻多，但是有幾個跟我聊了一下。」

  田飛一聽到這話立刻放下自己手中的工作。

  「聊的怎麼樣？是談薪資方面出現了什麼問題嗎？只要不是那種開金口的，我覺得都可以接受。要是人家感興趣，可以約過來面談。主要還是要看做事能力。」

  吳偉一邊聽著田飛說的這番話，一邊點了點頭。

  「你說的也對，但好像都不是這個原因。聯繫到我的應聘者年紀好像普遍都偏小，沒有什麼太多的廚師經驗。」

  田飛一聽到這話，也是微微的皺起了眉頭。

  「這也確實是個難題呀，沒有經驗有點難搞。」