第兩百三十三章:穗穗小姐威武!!
2024-09-09 00:56:52
作者: 錢兔柿子
時穗從村里捉了四十五隻羊過來,到時再打算從空間裡拿出五百隻,至於剩下的,就挑一些軍中的成年羊。
前一月剛產下了幾批羊崽,再養上大半年便也可以吃了。
綿羊渾身都是寶,除了可以殺了吃肉,身上的羊毛也可以禦寒,在殺羊之前,先讓人把羊身上的毛剃光,到時候可以織成毛衣或者做成毛毯和被子。
之前她也特地讓外公和舅舅他們,讓人假裝成商人去匈奴那邊交換了不少羊毛回來。
不知道是不是上一年剛經歷過饑荒的原因,今年的冬天格外的寒冷,好在她早在兩個月前,就讓外公他們準備了不少羊毛。
且還用羊毛做成了各種衣物,被子這些,才不至於讓將士們受凍,還將剩餘的衣物和被子都售賣給了百姓。
價格並沒有很高,只是尋常衣物和被子的半價,且比普通衣物被子更加的暖和。
一經售賣,就供不應求了。
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現在天氣冷了,外面的路並不好走,在半月前,時穗索性便讓沈丘北走完年前的最後一趟生意,就留在竹橋鎮了。
她打算讓他到時候幫忙把羊毛製成的衣物和被子給賣出去,一來可以多籌集一些軍餉,二來可以多避免一些百姓在冬天受凍。
為了早日趕製出更多的衣物,在一個半月前,她特意讓大木在向陽鎮和附近幾個村子找了不少婦人,然後花了三天的時間,教她們織毛衣的各種針法,且還畫了不少圖樣給她們。
為了更好的激發她們的積極性,每人如果每天能夠多織一件毛衣和一床被子,就可以多拿十幾文錢,大伙兒為了多賺些錢,現在每天都跟打了雞血一樣。
現在每隔三天,就能做出兩千五百多件毛衣和六百多床被子,到時沈丘北就會直接帶人過來拉出去賣了。
每一趟都能至少進帳約一百兩銀子。
當然,只賺這些錢是遠遠不夠的,畢竟軍中有三十多萬將士要養活。
要賺錢,當然是賺那些愛美又捨得花錢的富家小姐的錢最快。
所以時穗,打算開始搗鼓胭脂水粉和護膚品。
當然,並不是這裡傳統的胭脂水粉。
目前時穗只做出了幾種,分別是口紅,眉筆,指甲油,護手霜和潤唇膏。
至於敷臉用的玉容粉,養顏液和香水這些,則是要一個月後才能弄出來。
不過光是口紅這些,這半個月就已經讓她賺的盆滿缽滿了,沈丘北不愧是一個成功的商人,只用了不到半個月的時間,就讓附近的幾個城鎮乃至府城的大戶人家,都知道穗記新開的花想容的名字。
這些日子店裡的生意十分火爆,客人絡繹不絕,為了擴大花想容的品牌影響力和多賺些銀子,沈丘北經常帶著貨到處跑。
好在辛苦總是值得的,現在光是花想容這邊的進帳,每日至少六百兩!
這半月,時穗靠著這些已經賺了差不多五千兩銀子了。
這些東西,大部分都是塔塔和另外兩個自動機器人在空間裡做的,雖然每天做出來的產品量並不大,不過她定的賣價偏高,所以每日的利潤十分的可觀。
整整六百多個士兵,只花了一個時辰左右,就把那些羊,豬和雞都殺完和處理乾淨了。
接下來,就是先開始烤豬,畢竟豬有幾百斤,要想完全烤熟,沒有五六個小時是不行的。
時穗先讓他們把豬架到之前搭好的架子上,然後再分別刷上調製好的燒烤料汁,最後還安排了幾個人看著。
處理好豬以後,接下來便是滷雞了,本來時穗也想一起做烤雞的,不過聽到將士們說那次給他們做過的滷雞很好吃,他們到現在還念念不忘。
時穗決定完成他們的心愿,讓他們今晚再好好的吃上一頓滷雞!
「穗穗小姐太好了!」
「今晚又有滷雞吃了,要知道,自從上次吃過之後,我好幾次做夢都想再吃一次,畢竟實在是太美味了。」
「誰說不是呢,穗穗小姐的手藝真不是吹的,明明之前喜子他們也是按照穗穗小姐的法子做的,但不知道為什麼,總感覺差了那麼點味道。」
時穗要是知道他們的想法,準會笑出聲來,之所以每次她做的飯比旁人的都好吃,除了自己本身的多年廚藝之外,還有一個最重要的原因,那就是那些食材和調料,都是從空間裡拿出來或者種植的。
所以味道才會那麼好。
滷雞其實很簡單,只要掌握好技巧和火候,再把控好調料的比例,鹵出來的雞就會色澤鮮亮,雞皮油光水滑,雞肉香而不柴。
時穗給伙夫他們詳細的說了一遍後,他們就開始動手了,等把所有的雞都下鍋後,就要開始準備今天晚飯的最後一道菜了。
也是今天的壓軸主角—羊肉湯。
羊肉湯最關鍵的有兩個點,一是熬製的料包,不可以放太多氣味厚重的藥料,只需放少許幾樣能夠壓制膻味的材料即可。
二則是羊肉的處理方式,如果處理不當,很可能導致最後煮出來的羊肉有膻腥味,然後壞了一鍋好湯。
首先先把切好的羊浸泡出血水,再次沖泡幾遍後,開始焯水,需要加入一些蔥姜蒜去腥,這過程中要及時撈出浮沫,將浮沫撇出後再繼續焯水大概兩到三分鐘,即可撈出洗淨放在一旁備用。
接下里便是起鍋燒油,油溫五到六成熱時,加入蔥姜蒜爆炒,發出香味時,再倒入羊肉,炒到差不多水分干時,加入少許白酒去腥,再繼續接著翻炒幾分鐘,然後就倒入砂鍋中大火轉為小火慢燉。
大概燉一個時辰左右就差不多了,雖然步驟有些繁瑣,不過這樣做出來的羊肉湯,不但湯汁奶白,味道也十分的鮮香可口。
一個時辰後,滷雞和羊肉湯已經好了,香味十分的誘人,偶爾有巡邏的士兵路過,都差不多走不動路了。
「這也太香了,尤其是那羊肉,絕了!」
「沒想到今天穗穗小姐真的做了滷雞,我們今晚有口福了。」
士兵們興奮的說道。
此時已經下午差不多五點,天還沒黑,距離將士們訓練結束的時間還有差不多小半個時辰。
聽到時穗說羊肉湯已經做好了後,外公和舅舅們念在將士們最近時間訓練也辛苦了,再加上今天剛下了一場大雪,凍的不行,就決定今日早些結束訓練。
「走走走,去吃羊肉湯了,那香味,我剛剛在訓練場都聞到了。」
「聽說今天做滷雞,我已經等不及了,快走!」
將士們過來的時候,時樓錦已經帶著士兵們把做好羊肉湯和滷雞都已經準備好了。
現在天氣冷,吃飯就得熱著吃才香,尤其是羊肉湯。
一口大鍋里就煮了一隻羊,每隔十米就有兩口大鍋,排了幾百排,一口鍋燉著羊肉湯,一口鍋鹵著雞,都還是熱著的。
為了取暖,旁邊都各自點了一個火堆,到時候席地而坐,一邊烤火,一邊大口吃著羊肉湯,就算是在雪地里,也不會覺得寒冷。
眼見人都差不多到齊了,時穗便讓大舅舅帶著士兵去倉庫里把準備好的酒給搬出來。
除了她今天從村裡帶過來的,其他的都是下午剛從空間裡搬出來的。
都是她之前釀的米酒和果酒,考慮到人多,她拿的都是大罈子,有一百斤一罈子的,兩百斤的,也有五十斤的。
把酒發下去後,軍中除了必須要站崗和巡邏的外,其他的都到齊了。
至於那些沒有辦法到的,時穗也已經讓人把他們的份提前留出來了。
在正式開飯前,外公照舊簡單的說了幾句。
「念在大伙兒這段時間訓練都辛苦了,正好今天穗穗過來,為了犒勞大伙兒最近的辛苦訓練,特地宰了羊,殺了豬和雞給大伙兒補補身體,還帶了不好好酒過來,今晚大家好好吃個痛快!」
「謝謝國公!謝謝穗穗小姐!!」
外公話音剛落,大家便開始興高采烈的喊了起來。
眼睛還都亮晶晶的看著她。
看著我作甚?難道要我也說兩句?
時穗有些迷惑。
可看著大家那火熱的眼神,似乎自己不說點什麼有些不太好。
索性只好清了清嗓子道:
「咳,那個,大家辛苦了,今晚不僅做了羊肉湯和滷了燒雞,還專門烤了豬,不過還得差不多一個時辰才能烤好,今晚大家放心吃,分量絕對管夠,不過念在大家晚上要保持清醒,米酒的話大概每人半碗,不過果酒大家到時候可以多喝點,不夠還有。」
她人小,聲音也不夠大,這些話還是三舅舅幫她喊出來的。
「穗穗小姐威武!!」
「穗穗小姐太好了!!!」
大家的歡呼聲比剛剛又高了不少,足以見大家的激動和高興。
「好了,話不多說,直接開飯吧。」
可以吃東西了,大家也顧不得說話了,紛紛坐了下來,準備開始享用美食。
畢竟穗穗小姐現在難得來一趟,還給他們準備了這麼多好吃的。
「這羊肉湯的味道可真不錯,一月不見,穗穗的廚藝又精進了不少啊。」
定國公一邊喝湯,一邊誇讚的說道。
「停雲你也快嘗一嘗。」
時樓錦聽聞老友的話,也端起碗喝了一口湯,入口鮮香,羊肉的味道十分的濃郁。
確實很不錯。