第四十七章 豬下水鋪子開業

  沈岳點心鋪外,一群村民正在圍觀著。

  村民們紛紛感慨，當初沈盈娘要開點心鋪時眾人都不看好，如今短短時日竟又買下了隔壁店鋪。

  「沈盈娘這腦子真是靈光，當初咱們笑話她蠢，如今是遠遠趕不上了。」

  「誰說不是呢，咱們這條街上，何人比得過沈盈娘，看來這找寡婦也不是不行，說不定還會帶財運呢。」

  村民們議論紛紛，守在隔壁鋪子上的沈盈娘冷冷一笑。

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  此處的村民多數都在等著看她和岳凌均地笑話，可她便不會讓這些村民如意,將來等她積攢到一定地財富，她定要和岳凌均帶著長安長樂離開此處。

  「盈娘，你看看這處如何？」

  岳凌均拿著工具站在沈盈娘跟前，他們預算有限，再加上岳凌均也會簡單修繕房子，兩人便商議岳凌均負責鋪面裝修，而沈盈娘則研究菜譜。

  她已經和街上幾家賣豬肉的鋪子談好了價格，每日地豬下水都會送到她鋪子上來，她再進行加工售賣。

  「成，相公心細,你大膽設計就好，但要將足夠地空間留給我做菜。」

  沈岳點心鋪就是烘培地位置太小，導致沈盈娘時時刻刻都想將那一塊兒敲了擴大，可擴大又需要些時日。

  如今不少村民幾乎每日早飯都要到她的點心鋪買點心吃，若是關門裝修，損失的又是一筆銀兩。

  「娘子放心,定會讓你滿意，你快些去研製菜譜，三日後咱們的鋪子便能正式營業。」

  岳凌均做事麻利，只要是沈盈娘說的事情，他辦起來從不拖泥帶水。

  沈盈娘心裡滿意，她當真是找到寶了，這樣好的相公就是打著燈籠也找不到啊，竟讓她撞到了。

  接下來三日，岳凌均忙著裝修，沈盈娘則在家中研製菜品。

  從一開始的涼拌菜到滷味和熏製品，沈盈娘都做的十分拿手。

  尤其是她做的滷味，每次出鍋都能吸引不少村民到她家裡湊熱鬧。

  「岳娘子，你這些東西都做了三天了，實在是太香了，我們能買些吃嗎？」

  「是啊岳娘子，你說你們兩口子那邊忙著裝修店鋪，你這邊又在做好吃的，到底什麼時候賣給我們嘗嘗啊。」

  沈盈娘家門外，不少村民圍在門外，大伙兒好奇不已。

  廚房內沈盈娘將剛做好的滷味端了出來，原本好奇的村民一見到盤子內的豬下水，一臉嫌棄。

  「岳娘子，你竟然做這些東西，真夠噁心的，這玩意兒能好吃嗎？」

  「我還以為是什麼人間美味呢，原來是豬下水，就算是餵狗怕也沒人吃。」

  「我說岳娘子，你該不會新鋪子就要賣這些玩意兒吧？不是我說你，咱們好歹也是一個村的，你可別砸了自己的招牌。」

  見村民們一臉厭惡嫌棄的模樣，沈盈娘笑而不語。

  「這可是好東西，吃了對身子有益，我聽聞京城就有專門做豬下水的店，這一份剛出鍋，大伙兒不妨免費嘗嘗，好不好吃也要吃過了再說，你們說是嗎？」

  原本想要離開的村民們一聽是免費的，京城內還有專門賣的，大伙兒紛紛停下腳步，躍躍欲試。

  「你們覺得不好吃吐了便是，快嘗嘗。」

  沈盈娘將滷味遞到村民們跟前，滷味的香味瞬間讓不少村民動心。

  隨著第一個人動手拿起一塊兒，其餘村民也紛紛上手。

  「天啊，這是什麼人間美味？這也太好吃了，岳娘子，我還想再嘗一塊兒。」

  「好吃，好吃，沒想到豬下水還能這麼好吃，以前咱們的豬下水全都浪費了。」

  「真不愧是岳娘子，不僅點心做的好，連豬下水都做的這麼不錯。」

  嘗過的村民們對滷味紛紛讚嘆，沈盈娘見狀，臉上帶著笑意，她的目的算是達到了。

  她原本就打算前期給大伙兒免費試吃，畢竟這種東西大伙兒一開始都不會接受。

  很快她免費贈送的滷味被村民們吃完了，沈盈娘見大伙兒都有些欲求不滿的樣子，高聲道：「大伙兒想吃明日還有，咱們的店明日正式開業，開業前三天全部打八折。」

  村民們歡呼不已，很快沈盈娘做的滷味好吃的消息傳遍附近幾個村子。

  次日一早，從半夜就開始忙活的沈盈娘做了五鍋滷味豬肉和熏制豬肉，還沒正式營業，店門外便排了不少村民。

  她將菜全部擺好，村民們一個個激動不已。

  沈盈娘掃視一圈，排隊的大多都是昨兒個在家門口吃過的，而其餘圍觀遲遲不願意上前排隊的想必就是新客。

  畢竟還有不少村民沒嘗試過，沈盈娘也不急，等她店的口碑做起來，自然能夠收買這些村民的味蕾。

  「岳娘子，給我來一斤。」

  「我也要一份，滷味和熏制的各來一份。」

  店鋪門外，村民們擁擠不堪，沈盈娘和岳凌均一人負責打包，一人負責收銀子，兩人根本就忙活不過來。

  沈盈娘臨時從隔壁點心鋪抽調了兩個員工幫著賣，這才稍微緩過來些。

  很快原本準備好的五大鍋豬下水全都賣光，排在門口的村民還有些沒有買到。

  僅僅只是開業的第一天，沈盈娘根本沒料到生意會這麼火爆。

  「岳娘子，我這排了快一個時辰了，怎麼到我這兒就沒有了，我明日豈不是還要再來排一個時辰。」

  昨兒個試吃過滷味的於婆子很是不滿，她不過就晚來了一刻，隊伍就排的很長。

  她現在都還被那滷味給驚艷道，若是吃不到定要心痒痒。

  隨著於婆子開口，排在她後頭的村民也紛紛表示不滿，還有人說沈盈娘明知自家東西好吃，偏偏還做那麼少。

  沈盈娘為難的看著村民們，一旁的岳凌均也在想法子安撫這些村民。

  他擋在沈盈娘跟前，「大伙兒不要著急，聽我說，我們開業第一天沒有備太多的貨，這樣，從今日起我們店接受預定，你想吃提前一天預定，第二天到店內來拿就好。」

  預定？這法子好，沈盈娘滿意的看著岳凌均，沒想到他竟然還有這腦子。

  「我要預定兩斤。」

  「我也要！」

  隨著交銀子的村民越來越多，沈盈娘和岳凌均躲到一旁，望著店員登記收銀子。

  累了一上午的沈盈娘早已疲憊不堪，可她看著生意如此火爆，心裡興奮不已。

  原本只是想嘗試一番，不曾想還真的做成了。

  「相公，你娘子厲害吧，做什麼成什麼。」

  沈盈娘得意一笑，微風正好將她的髮絲吹起，白皙的臉頰上有幾個汗珠，岳凌均一下看傻了眼。

  過了幾秒，他突然伸出手一把將沈盈娘擁入懷中，嘴角微揚道：「娘子真厲害。」

  接下來幾日，來沈盈娘鋪子的人絡繹不絕，甚至縣衙內的人聽聞有這麼好吃的美食，紛紛從縣城趕來，還有些富人安排小廝來預約。

  開業不到十天，每天沈盈娘最開心的日子便是晚上關鋪子回家看著滿桌子的銀子，笑容滿面。

  隨著鋪子的生意越來越好，整條街上其他幾家酒樓的身影便蕭條不少。

  離沈岳鋪子不遠處的一家酒樓老闆，每日都在酒樓二樓的小閣樓查看沈岳鋪子的情況。

  「沈盈娘這個娘們，生意越做越大，之前點心鋪就搶走了咱們不少生意，如今又開始賣豬下水，髒死了的玩意兒，有什麼好吃的。」

  酒樓老闆在閣樓抱怨著，站在一旁的小二低著頭不敢吭聲。

  在酒樓打工的小二們每日聞著豬下水的香味，早就控制不住想去買來吃的心情。

  只可惜他們是酒樓的小二，若是讓老闆發現，怕是要被開了。

  「老闆，我聽村民們說味道好極來，想來是不錯的，不然也不會有那麼多人去買。」

  從鋪子開業後，幾乎每日都排滿了人，這樣一家鋪子，若說生意不好那是不可能的。

  小二一語，酒樓老闆回頭怒視著他。

  小二立馬低下頭，知道自己說了不該說的話，他正要和老闆道歉時，老闆冷聲道：「我給你銀子，你去給我買一份回來嘗嘗，我倒要看看是什麼人間美味。」

  「是，我這就去。」

  興奮的接過老闆給的銀子，小二麻溜的跑到沈岳鋪子外。

  排了半個時辰的隊，小二成功買到一份帶回酒樓。

  當裝滷味的袋子打開，一股香味撲面而來，酒樓老闆一聞到這味道，小心翼翼的拿起筷子往嘴裡塞了一塊兒。

  一開始酒樓老闆還是細嚼慢咽，可吃到最後，他便毫不猶豫的又往嘴裡塞了一塊兒。

  「果然美味，這可是個好東西，若是能夠引到我們酒樓，那咱們酒樓的生意不比其他酒樓差。來人，跟我去和沈盈娘談合作！」

  這種東西研製一定是需要秘方的，酒樓老闆自知他們廚子做不出來，可若是能夠和沈盈娘合作，那可就是事半功倍。

  「老闆，沈盈娘的滷味是一兩銀子一斤，咱們若是進到咱們酒樓，至少要二兩銀子一份。」

  一聽到一兩銀子，酒樓老闆吃驚道：「這個沈盈娘真是心黑，豬下水這種沒人要的東西，她竟然敢賣一兩銀子，這賺的難道不是黑心錢？」

  他承認這玩意兒好吃，可一會兒見到沈盈娘一定要壓低價格，爭取拿到低價，他到時候就能高價賣出。

  緊隨其後的小二不敢吭聲，只能默默的跟著老闆。

  當二人走到沈岳鋪子門外時，酒樓老闆不顧眾人的反應，直接走到最前頭。

  本以為村民們會讓他，誰曾想他剛站穩，身後的村民便開始不耐煩的罵著。

  「王老闆，你還懂不懂規矩，沈岳鋪子是要排隊的，你插隊是什麼意思？想吃就排到後面去。」

  「就是，咱們都排了許久了。這兒又不是你的酒樓，這樣的便宜你也敢占！」

  村民們的話傳入酒樓老闆耳中，他強忍著心中的怒氣，暗道不能和這些人一般見識。

  沈岳鋪子的店員見到王老闆，紛紛勸說他去後頭排隊，可王老闆卻拉不下這個臉，他好歹也是酒樓的老闆，這些人竟然如此不知趣！