第一百九十二章 是什麼日子？

  許安夏在別墅住了十天不到，就嚷嚷著要去蘇歡顏那裡打地鋪，一口一個歡顏姐，叫的別提有多親熱了，兩個人相見恨晚，臭味相投，有聊不完的天....有時候連沈沫也插不進話。

  不過，沈沫也不會在這上面糾結，讓她更為難的是——

  今天穿什麼。

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  眼睛掃過一排排連衣裙，床上鋪滿了剛拿出來還來不及放的衣衫。

  六月的晚上、怎麼穿成了難題。

  穿多了熱、穿少了冷，關鍵——

  不知道去哪兒...

  早上用早餐的時候，許安哲特意給王媽和小高留了半天假，還跟沈沫說晚上讓她在家裡等會兒，他來接她，一齊出去吃。

  去哪裡、吃什麼，都沒有明說。

  奇怪的是王媽和小高都是一臉瞭然的樣子，這倒把沈沫給整糊塗了，從早餐後就開始想今天是什麼日子，眼看著日薄西山，許安哲都要回來了，她還是沒想出來。

  無用功做多了，效率就會降低不少。沈沫索性不想了，拿了件杏色燈籠袖連衣長裙套上，大晚上的，

  他...總不可能帶她去爬山吧。

  ........

  嘟嘟——嘟嘟嘟——

  火紅的泡泡哼著只有燒開才能聽到的獨特小調。

  香葉、八角、茴香等香料隨著水勢在鍋里起伏飄蕩，熱騰騰的水汽就像天邊的雲，團團升起，空氣中都瀰漫了股辣為。

  凡是一隻腳剛踏入店門的人，都會不約而同地沖門外，打三個重重的噴嚏...

  不知道的人，還以為是什麼奇怪的入店儀式。

  一位難求、座無虛席的串串店裡，沈沫坐在角落靠窗的位置上，下意識地吞了吞口水，她在等金湯鍋開。

  肚記不僅辣鍋味正，酸辣口的金湯鍋更是一絕，每天聞名而來的人絡繹不絕，可真正的能進店的寥寥無幾，一天只營業四個小時，無論平窮富貴，都一視同仁，必須等號排隊，不設VIP、更沒有特殊通道，只看號碼不認人，就是這麼任性，還是有許多人慕名而來。

  肚記用味道說話，在雲京這座繁榮的城市屹立百年不倒。

  不招加盟商，也不開分店。

  整個串串店從熬湯的師傅到洗碗端菜的夥計都是一家人，經營理念獨特、營業時間又少，饒是這樣，肚記得名氣也絲毫未受影響。

  這是沈沫第一次來，平常也只聽蘇歡顏提過。

  她杏眼微抬，打量了眼環境，中規中矩，跟傳統火鍋店沒什麼區別，採用新中式裝修，大大的一個「辣」字懸掛在收銀台上，玻璃展示柜上放著各種香料以及辣椒...就連盆栽種的也是辣椒...

  在肚記，就是屏住呼吸，也能嗅到辣的刺激。

  「這裡很難定的，你排了多久的隊？」沈沫看向許安哲。

  許安哲往辣鍋和金湯鍋里下了大把牛肉，不咸不淡說道，

  「跟你說了之後...」

  「跟我說了之後？..」沈沫皺眉細想了想，好像是提過那麼一次，綁架後在醫院，「一年了呀...這麼久。」

  當時以為他隨口說，哄她少吃點辣，沒想到一直記著，

  「不用那麼麻煩，其實也不是非要吃。」雖然現在這樣說有馬後炮的嫌疑，但她還是說出口了，她對吃是真不挑，好吃的就行，凡事適當。

  許安哲淡淡應了聲「嗯」，將金湯鍋里的串串盡數堆到了沈沫盤裡，又捏了兩根辣鍋里的放在另一個盤裡，

  「你胃不好...少吃辣鍋的...」

  「謝謝。」嘴上是這麼說的，沈沫手卻沒安分，依舊拿了串辣鍋里煮過的牛肉。

  都說肚記的辣鍋正宗，別具風味，排了一年的隊，連嘗都不嘗，豈不是太浪費了。

  即使點的是微微辣，即使已經做好了心理準備，當舌尖觸碰到牛肉，火團順著舌腔，一路向上，直擊天靈蓋的時候，沈沫連後悔的話都說不出口。

  腦子就好像被什麼侵占了，嗡嗡生疼，耳里是一陣鳴笛，隨後幾團猛烈的火焰從耳蝸、頭頂，嘴裡齊齊向外迸發而出....

  「咳...咳....咳...」

  沈沫抄起手邊的牛奶，一飲而盡。

  又猛咳幾聲，晃了晃腦袋。火星子還在眼裡打轉，看什麼都是花的。

  辣、實在是太辣了....

  沈沫現在就像個被點了穴道的人，水汪汪的大眼睛潰散無光，鼻頭紅通通，坐在位置上一動不動，不知道是辣傻了還是辣怕了。

  「再喝點...牛奶解辣..」

  許安哲又往空杯子倒滿了牛奶。

  沈沫張著嘴，眼珠緩緩向遞過來的牛奶看了眼，木訥訥道了聲「謝謝...」

  接過杯子一飲而盡，又連喝了幾杯，總算是活過來點了....

  回過神，借著喝牛奶的空擋，餘光瞄了眼許安哲，他面無表情，正在手機上點些什麼。

  沒一會兒，服務員送上了三杯奶茶，許安哲給了個眼神，三杯奶茶盡數放在了沈沫手邊。

  沈沫：「..........」

  沈沫夾了塊紅糖糍粑放嘴裡解辣，又扔了幾串蔬菜進金湯鍋，自動忽略那個嘟嘟嘟沸騰，存在感很強的辣鍋。

  辣的...嘗過就好，頭還沒鐵到再嘗一輪。

  許奶奶的信息就是在這個時候進來的，準確來說，消息不是單發給沈沫，而是發給所有人的。

  她似乎興致很高，大指一揮在群里發了九個大紅包，又發了三個「乾杯」表情包，和三個「禮花」表情包，好像在慶祝什麼。

  地下是一堆敷衍的複製黏貼。

  許安夏跟了、許安璇跟了、言楠跟了、就連唐貞和許冠城都跟了。

  就在沈沫每個紅包點開 收到筆不錯的金額，準備在群里也複製黏貼波後，收到了許奶奶單獨的轉帳。

  金額很有意思，13145.20。

  許奶奶：【沫沫、沒有打擾你們吧。奶奶祝你們身體健康，天天開心，長長久久...周末回家讓張廚燉烏雞給你補身子。】

  沈沫發了個【謝謝】過去，看著這個有特殊含義的金額，心裡的疑問更深了....

  原主的身份證她看過，數數日子，不論是農曆生日還是陽曆生日都不是今天...

  不是沈沫的生日，也不是許安哲的生日，更不是情人節....

  「許安哲，今天是什麼特別的日子嗎？」她實在想不起來了，可種種跡象表明，今天的日子很特殊。

  許安哲布菜的手明顯一頓，「正常的日子。」

  「真的？」沈沫不信。

  「真的。」 對方說的肯定。

  那就當真的吧...可能是因為，他們家人送東西純看心情，不需要挑日子的。

  許安哲去年冬至就是瘋了似的，一樣禮物接一樣禮物，一個驚喜接一個驚喜地送，唬得沈沫差點以為他做了對不起自己的事呢，後來啥事也沒有。

  收禮物挺開心的，回禮倒是愁壞了沈沫。

  不能不送、有來有往方能長久，又送不了這麼多，就自己買了毛線勾了一條紅色圍巾趕在春節前送了。

  沒有花紋，只勾了平針的，他也不嫌棄，帶了一整個冬天。

  就現在的情況來看，今天不單單是一頓肚記那麼簡單，他後面應該後有東西要送。

  沈沫拿了串土豆片放進嘴裡，酸辣的金湯伴著土豆軟糯，暖呼呼地深入味蕾，整個人就像傲遊在碳水的快樂中....

  肚記串串果然名不虛傳...

  湯底濃郁，每根串串都是真材實料...

  熱氣模糊了沈沫的眼睛，神經也陶醉其中，她見眼前的男人嘴角噙著笑，泰然自若喝著茶，就像第二份禮物已經呈現在了眼前，腦子一熱，心裡的話脫口而出，

  「你不會是把肚記買下來了吧...」

  話一出口，沈沫自己都愣了愣，

  更別說對面的許安哲了。

  正在喝茶的許安哲差點沒因為這句話嗆出胃來，說實話，買下肚記，他沒想過，但楚牧熙想過..

  剛開始楚牧熙還讓許安哲幫著估價，忙到後來竟是空忙、人家壓根就不賣......

  肚記之所以能成功，傳承沾了很大的原因。鍋底的配方沒有因為商業、金錢而丟失原來的味道。不招加盟商，不做品牌效應，反而更能守住百年靈魂。

  人皆逐利，誰懂匠心？

  據說肚記就是擔心開分店、招加盟後，利慾薰心...最後毀了先輩攢下的基業，才鐵了心把配方攥在自己手裡，不外傳，不找工廠加工，每個鍋底醬料都是老闆人工炒制，就連辣椒都親自栽培...

  一家店，養活了祖祖輩輩，三代幾十口人...

  肚記對這家人來說有錢也無法撼動...

  有價無市，這就是肚記的價值。

  所以，想買也買不動。

  沈沫趕緊抽了張紙巾遞給許安哲，看他那麼大反應好似是被嚇得，不過，不是被猜對嚇得，而是被她這個想法給嚇得....買下肚記...有這麼驚世駭俗嗎？許安哲不像是買不起的樣子。

  許安哲瞧沈沫的失望的樣子、問，「你很想要？」

  如果真的喜歡的話，買下估計懸，不過可以問問能不能取365個號，哪天想吃了就過來。

  沈沫不知道許安哲的想法，以為買賣只是他一句話的事，不過還是拒絕了，

  「不用了，好辣，我吃不慣也不懂經營，在我手裡估計得砸。」

  這種經營模式賺不了大錢，如果不是名氣頂著，說不定早就倒了。如今的肚記看上去生意紅火，一桌難求。

  其實粗略估算估算，每月的營業額，只不過夠保一家人溫飽罷了。

  這樣一間鋪子，如果真的到沈沫手上，以沈沫的商人手段，百年老字號估計保不住....

  一般涉及到金錢的，即使說是傳承，到後來也會因為迎合市場而放棄些什麼，到後來，剩下的不過是個招牌，原來「征戰沙場」、「征服人心」的味道反而在一次次改革中消失了。

  反正沈沫是做不到，一天只營業4小時，不設VIP，不擴大門店，不招加盟商的，要想賺錢，不能一味地固步自封，不改變，不適應市場，要麼被市場淘汰；要麼成為異類，得罪所有同行業，四面受敵，夾縫中賺小錢。

  肚記雖說固執，但是營銷這塊還是跟上了時代的步伐的。

  味道雖然很好，但是在沈沫看來也沒有到非要等一年吃上一遍的地步。

  微微辣對於她們這種菜鳥來說已經是變態辣，這一點，就夠淘汰掉大部分連辣都吃不慣的傳統雲京人。

  眼前，不就有一位嗎？