第一百一十三章 我不想用嘴巴吹
2024-09-01 01:49:22
作者: 青木小阿姨
二人前腳從吳大叔那帶走了石板鍋,石板鍋一臂見長,半臂見寬,很得沈七月心意。
後腳就聽見全貴說,剛剛登豐樓送來了一百五十兩銀票,還說沈老闆大氣,登豐樓怎麼能與合伙人斤斤計較。
因為這件事,全貴對沈七月二人芥蒂更深。
他才被趕出來,沈七月與陳子睿二人就想著讓他丟了自家手藝做其他的。
本章節來源於𝖻𝖺𝗇𝗑𝗂𝖺𝖻𝖺.𝖼𝗈𝗆
自然跟登豐樓也有一定關係,這一百五十兩送到他手裡,難不成就是登豐樓故意嘲笑他的?
全家的傳承不能斷!
所以今日之賭約,他不能輸給這兩個卑鄙小人!
「全老闆,看來我們兩個都被盯上了呢,敵人的敵人,不做朋友難道要讓他們看我們針鋒相對?今日過後,你一定會對此事有很大改觀,還請你借我個爐子。」
沈七月不懂得怎麼使用這樣的大爐子,只不過在視頻和實體店中看過。
具體的使用方法還需要有人教授,全貴不知道是對自家的烤鴨有足夠的的信心,還是在賭氣,竟然真的事無巨細地全都教給了沈七月。
「多謝全老闆大度。」
「不用謝我,就算你告訴登豐樓那廚子,他依舊做不出我這般手藝。」
說著全貴不客氣地走了,留下一個荒廢的爐子給沈七月研究。
「陳子睿,去幫我買五隻鴨子。」
「誒?好嘞!」
收了摺扇,陳子睿走到門口不可思議地回頭一瞧,嗨呀,小胖妞還使喚起他來了!
買鴨就買鴨吧!
沈七月之前就想過,烤鴨爐和燜鴨爐的形狀雖然相同,但是做鴨的原理是不同的。
一個是明火烤制,一個是不見明火。
各有各的風味,沈七月不是故意與全貴作對,只是這一次,她不想用赤仙菇粉,否則這與作弊何異?
但是做烤鴨,她沒有勝算。
即便是在以前,她用烤箱考出來的鴨子,也少了全貴烤鴨的木香氣。
但是這裡做燜爐鴨,沈七月捨棄了原始做法,打算用羊排的烤制方法,畢竟昨晚的她抽到了個意想不到的東西。
原本她還想著是不是因為救了曲穀子,所以抽到的禮物卡里居然是【醫用針筒】,不過在古代給她一個西醫的醫療器械,這不是白送的雞肋嘛!
本來不想拿出來說道,剛剛沈七月在思考如何入味不用蘸料時,突然靈光一閃,想到以前有一家做羊排的名店。
就是用針筒注射醬汁拍打入味。
沈七月:系統,你確定不能未卜先知?
【系統已確認,沒有此功能。】
嘆口氣,沈七月開始調醬汁,幾番試味,沈七月最後調出了一碗還比較滿意的醬汁。
但是廚房裡少了能用做蘸料的花生醬,因為這邊普遍口味偏鹹甜,所以決定以芝麻醬做蘸料。
先不說好不好吃,但總要先嘗試。
不斷地嘗試新菜,是沈七月生而為人最大的樂趣,當然來這以後最大的樂趣是掙錢。
相信不久以後,她最大的樂趣就是數錢。
等陳子睿叫了五隻鴨回來,沈七月又開口了:「陳子睿,再幫我買一些花生回來。」
才進店,陳子睿屁股剛沾凳子,見不招全貴待見,只能自己倒水的他又聽見了沈七月的聲音。
「我是欠了你嗎!也不是這樣使喚人地吧?」
「你想不想吃鴨?」
「想!」
陳子睿一聽有吃的,渾身來勁,轉頭又出了門。
在之後,他為自己的這句話懊悔不已。
曲四叔車上捆著二十隻雞,路上還有人問他雞怎麼賣,晃晃悠悠到了全貴烤鴨店。
「有人嗎?」
「你誰?」
全貴正在給塞了料的鴨子肚皮上穿竹籤,見門外來一人拖了一車的雞,皺眉出去問來者是誰。
「我來找沈七月的。」
面對不熟悉的烤鴨店老闆,曲四叔聽說這人手藝極好,就是脾氣古怪,不懂人情世故老愛得罪熟客,打從他從老全頭手裡接過烤鴨店便一年不如一年。
「沈七月!有人找。」
「來了!」
他倆一人在廚房裡頭,一人在店堂。
雖說是防著沈七月這個對手,卻也沒少指點她如何掌握火候,廚房也讓給了她。
沈七月洗了手從裡頭出來,五隻鴨和二十隻雞進了廚房,瞬間雞同鴨講熱鬧起來。
「七月,你這是要做什麼?」
「四叔你幫我宣傳了沒,反應怎麼樣?」
沈七月與曲四叔一起放下鴨子,就問起曲四叔事情辦得怎麼樣。
曲四叔的執行力還是不簡單,今個兒一個上午,他東區大半人都知道了烤鴨店要打擂台的事。
包括烤鴨店老闆的對手是沈七月。
還告訴沈七月,就連問他雞賣不賣的大嬸,都聽他好好地宣傳了一通,有一個大嬸知道肯定就有無數個大嬸知道。
無數個大嬸知道,怕是整個響水鎮都會傳得沸沸揚揚。
沈七月眉開眼笑,覺得曲四叔已經找到了訣竅,打趣道:「曲四叔的腦子比我轉地快多了,是個經商的好把式。」
「淨瞎說!那我先回了?」
兩人熟絡起來,曲四叔也有了長輩模樣,板著臉轉頭又樂哈哈地走了。
全貴見沈七月帶來那麼多隻雞,撇撇嘴,不知道她要玩什麼花樣,返回去給鴨子打氣了。
送走曲四叔的沈七月恰好看見了全貴手上的器物,雙眼圓睜:「全老闆,你做烤鴨不是吹的啊?」
「我家百年傳承,怎地是吹的?」
全貴圓瞪雙眼,沈七月立馬擺擺手,指著他手裡的改良鼓風器,「我說的是,你烤鴨不是嘴吹的,是用的這個麼?」
這回全貴得意了,晃了晃手裡牛皮製作的小鼓風器:「這是我家祖傳的物件,用的就是給鴨子吹皮。」
仿佛這玩意就是全家傳承的證據。
沈七月雙眼炯炯,盯著那個小鼓風器,竹製的小嘴,小指大的風口,用來給鴨皮吹氣恰到好處。
她還以為古人都是用嘴吹的,這點上,她本來是想讓陳子睿來試試的,自己是在下不去嘴。
但有全老闆手上的神器就不同了。
「全老闆,這個……能不能教我用一下啊,我不想用嘴巴吹。」
沈七月搓搓手,一副乖巧模樣,卻不知道是全貴毛骨悚然下意識點頭。