第四百五十章 外送小插曲

  晨間的風輕輕吹，讓大地染上一片青綠。

  興隆酒樓剛開門，便接到好幾個外送的單子。

  經過一段時間的磨合，大家似乎已經接受外送的存在。

  即便外送的菜品質量沒有在酒樓好，但還是有很多人選擇外送服務。

  劉濟拿著單子走進灶房，交給雷子，道：「這是今兒剛定的，客人要求午時之前送到，等會兒吃完早飯，大家就忙碌起來。」

  「行！」雷子接過單子，看也沒看，往旁邊遞。

  他不是不識字，而是看著板正的字就頭疼，所以單子都交給潘達看，他就負責動手炒。

  「雷子，潘達要是休息，你就要負責接手他做的，還是學會看單子好一些。」劉濟提醒道。

  「我知道。」雷子敷衍了一句，轉身走到灶台旁，開始忙碌。

  劉濟看了嘆息一聲，轉身回前廳。

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  興隆酒樓其實還有一些與其他酒樓不同之處。

  比如歇業得早，酒樓夥計會聚在一起，討論最近遇到的問題，以及對酒樓現狀有什麼提議。

  還有對酒樓夥計進行培訓。

  其中一些是關於接待客人的，還有便是由帳房劉濟帶大家讀書認字。

  不說認識多少字，必須保證在酒樓裡面能看到的字都要認得出來。

  否則客人點菜，指著菜牌子你都不知道客人點的什麼，就會影響酒樓生意。

  萬柒柒更是與朱成業商議，每月酒樓夥計可休息三日，這三日會扣工錢，但是要多休，則按你休的時間扣月錢。

  這一點相比其他酒樓無休才能拿月錢好很多。

  並且，你若沒什麼事不想休，也可以按日工錢給你算，少休一日，便多一日的工錢。

  每月雖有考核，卻也有福利。

  每月會評選表現優異者，對其進行獎勵，以示鼓勵，讓其他人也有向上的動力。

  興隆酒樓的一切都與其他酒樓不同。

  因此，大家知道四喜是女子時，有些不想與她共事，可後面想想酒樓的待遇，他們還是選擇堅持。

  再有兩位掌柜和幾位領班的督導，他們也不能做什麼事將四喜趕走。

  他們都很清楚，趕走四喜不容易，不要人沒趕出去，先將自己的活計丟了，這便划不來。

  四喜和鐵牛一如既往走到櫃檯前，笑著與劉濟打招呼，其他跑腿的人跟在他們身後，等待分配今日的活計。

  每日都有專門的兩人負責收餐盤，其他人則負責送餐。

  雖說萬柒柒沒有欽點四喜為外送隊伍的領班，但大家都認可她的管理。

  鐵牛經過上次的事，對四喜的能力有了肯定，也沒什麼意見。

  四喜掃了眼面前站著的六人，道：「今日馮青跟著小丁收餐，繼續熟悉接道，萬掌柜說了，我們要清楚鎮裡所有小巷，以最快的速度將餐送去客人手中，並確保送的餐完整。」

  「好！」六人齊聲答道。

  「還有，最近其他酒樓也效仿我們送餐，路上可能會碰到，大家注意一些，別跟他們起衝突，送餐最重要。」

  四喜年紀雖小，但說話有鼻子有眼的，一點也不含糊。

  萬柒柒恰在此刻進來，接道：「我們不惹事，但我們也不怕事，要是送餐遇到什麼問題，你們儘管與我提，我會幫你們處理好。」

  她話音落下，所有人都看過來，喊道：「萬掌柜好！」

  萬柒柒點了點頭，看了眼鐵牛和四喜，讓其他人各種忙碌。

  她說著看向鐵牛，「馮青表現如何？」

  「還行，就是對鎮子好像不熟，今兒讓小丁帶他走走。」鐵牛如實作答。

  果然就是個坑貨！

  萬柒柒就知道馮乾塞進來的人必然有假。

  還說什麼對鎮子熟。

  熟個鬼！帶了好幾天了！

  她在心頭嘆息一聲，感嘆自己沒事跟這人做什麼交易，自己單幹不香嗎？

  萬柒柒雖然腹誹著，面上卻依舊平靜，道：「行，你們看著安排。」

  她說完便離開去了灶房。

  四喜和鐵牛對視一眼，聳了聳肩，投身忙碌之中。

  沒過多久，外送的單子便已經做好，外送的人也提著食盒，開始了一天的忙碌。

  外送路程因為有阿甲和小丁縮短很多，避免了很多不必要的路。

  四喜和鐵牛接了一單較大的單子，一人不夠，兩人便一起。

  他們提著食盒出了酒樓，便往小巷子行去。

  拐過幾個路口，竄進大街之中，便到了他們今日要送餐的錢員外家。

  就在他們準備出巷子時，前方突然竄出一個人。

  鐵牛眼疾手快將四喜拉住，才讓她倖免於人碰撞。

  然而，竄出來的人突然一屁股跌坐在地上，「砰」的一聲響，他手裡的食盒落地，裡面傳來瓷器破碎的聲音。

  「哎喲，痛死我了！」少年眉頭擰作一團，摸了摸屁股，掃了眼鐵牛和四喜的方向，見他們要走，連忙道：「什麼人啊！撞了人就走！」

  隨後，他掃了眼兩個人手裡的食盒，道：「原來是興隆酒樓的夥計啊！撞了人也不道歉，直接就走，這就是興隆酒樓的作風？」

  四喜看了看眼前的人，穿著八方來客的衣裳，恐怕是八方來客外送的人。

  她與鐵牛對視一眼，心知是其中有鬼，怕是故意找茬搗亂的人。

  「你那麼篤定我們撞人了？」四喜將手中的食盒放下，朝圍觀的人一禮，道：「我是興隆酒樓跑腿的夥計，請問可有人看清剛剛的事，為我證明一下嗎？」

  「我還怕你不成？大傢伙兒來評評理！」八方來客跑腿地站起來，拍了拍屁股，面部表情略顯猙獰，顯然是真的摔疼了。

  「我看啊！就是你們興隆酒樓看我們八方來客的生意好，所以嫉妒我們，故意絆倒我！」八方來客跑腿的不依不饒。

  「小伙子，你肯定誤會了，我剛剛可看著你是自己踩著石子摔的！」

  「我也看著他沒撞上你，是你自己走太急算了，這可不能冤枉人。」

  周圍百姓的話讓八方來客跑腿的頓時黑了臉。

  鐵牛在此刻站出來，道：「我記得前幾日縣令老爺剛說過兩家和睦相處，你們家又有縣令老爺的文書，給我們十個膽，我們也不敢跟你們對著幹啊！」

  他的話將興隆酒樓放在弱勢的一方，反而說得八方來客有些仗勢欺人的感覺。

  再加上周圍百姓也幫著四喜和鐵牛說話，這人臉頓時黑到了極點。

  有了百姓們的幫忙，四喜和鐵牛輕鬆解決此事，拎著食盒歡喜去送餐。

  他們並不知道，摔倒的人在八方來客是出了名的記仇。