第一百七十九章：新式點心！

  凌霜恨不得把自己的舌頭都咽下去。

  「小姐,這個味道也太棒了吧！」凌霜欣喜地說道。

  栩若雪也嘗試了一塊，發現味道和現代相差無幾，甚至因為純天然食材，口感更加好上幾分。

  「唉，小姐，這個糕點叫什麼名字啊？」凌霜好奇地問道。

  栩若雪想了想道：「以後要推廣，一定要起個響亮點的名字才行。」

  凌霜連連點頭：「是，這樣才能凸顯出小姐地點心與眾不同。」

  「形狀像古錢，乾脆就叫古錢酥吧！」

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  凌霜笑著說道：「這名字很好記，小姐一定能讓古錢酥成為京都城最流行地點心。」

  不過，栩若雪並沒有立刻開點心鋪子,而是將點心放在了自己的茶樓中試水。

  畢竟大家口味不一，眾口難調，還是要看大家對這個點心地喜愛程度。

  這天，京都城地商街上鑼鼓喧天，熱鬧非常。

  不少身穿統一服飾地夥計，手裡端著大托盤，裡面放著一些切成小塊、插著竹籤的糕點。他們一邊將糕點遞送到路人的手中，一邊將他們引向商街深處。

  沈楚然和沈楚嵐正在街上看到很多人都朝著一個地方聚攏。

  「咦？老五你看，那邊怎麼那麼熱鬧？」沈楚嵐勒住馬，用馬鞭子指向商街的盡頭。

  沈楚然對身邊的小廝吩咐道：「你們過去看看。」

  不一會兒,那人回來了：「五少爺，是那什麼興順茶樓在弄什麼免費品嘗的事情。」

  兩兄弟相互對視一眼。

  沈楚然說道：「興順茶樓是若雪妹妹的那一家？」

  沈楚嵐點點頭：「正是呢，也不知道咱們這個小妹妹又再幹什麼。」

  「有點兒意思，都是怎麼回事？」沈楚然追問道。

  小廝連忙說道：「聽他們的夥計說，就是在特定的時間裡可以白吃點心。就比如現在，那些夥計手中的大托盤裡就有各種點心,送給人白吃。」

  現在不知道栩若雪在不在茶樓，於是派人打聽了一下。

  發現栩若雪並不在，兩兄弟便沒上前湊熱鬧。

  準備到時候見到栩若雪的時候，當面問一問是怎麼回事？

  沈楚然雖然很想去看看栩若雪到底弄出了什麼新的點心，但是看著那烏泱泱的人，頓時泄了氣。

  傍晚，興順茶樓里燈火通明，栩若雪正在看著今日的營業額。

  點心免費，但是茶水並不免費，因此今日的收益十分可觀。

  栩若雪覺得，只有這一種點心並不夠。

  若是想開點心鋪子，就得有更加好吃，或者說他們從來沒吃過的東西最好。

  於是，大腦靈光一閃，想到一種吃食：蟹殼黃燒餅。

  但是現在唯一缺的就是一個烤爐。

  如果有烤爐的話，能做更多的小點心，沒準還能烤蛋糕。

  栩若雪越想越激動，乾脆，連夜就開始畫起了烤爐的設計圖。

  又將之前沈楚寒給她找來做縫紉機的那些鐵匠，將圖紙交給他們。讓他們按照圖紙的形狀做出一個烤爐。

  只要有烤爐，點心烘焙不在話下。

  六天後，烤爐做好，栩若雪直接讓人將東西搬回茶樓之中。

  栩若雪便準備先做一爐燒餅，正好試試這烤爐，於是栩若雪當即行動起來。

  知道栩若雪今天做新吃食，凌霜雖然一直幫著她忙碌著，卻不時地往她那邊看，想知道她又做什麼好吃的了。

  很快，一股特殊的香味便從烤爐里冒了出來，就連忙碌的眾人都忍不住吸了吸鼻子。

  又過了一會兒，香味更濃了，凌霜先忍不住，跑到栩若雪身邊：「小姐姐，做什麼好吃的？」

  「蟹殼黃燒餅。」栩若雪道。

  「是螃蟹殼做的燒餅嗎？」凌霜好奇地問道。

  「等下你就知道了。」栩若雪說著，查看了一下烤爐，覺得差不多了，打開了烤爐。

  頓時，一股熱氣伴著香氣撲面而來。

  待熱氣散去，把烤爐里的東西拿出來。

  只見，一個個李子大小的燒餅鼓鼓脹脹，表面金黃，就跟蟹殼一模一樣。

  其實這燒餅，吃起來也像烤過的蟹殼一樣，酥脆異常。

  「大家都來嘗嘗。」栩若雪道，她想知道，眾人對這蟹殼燒餅的反響。

  茶樓眾人得知東家做了新的好吃的，早等著她這句話了。

  聞言，瞬間丟下手中的活計，以飛快地速度沖了過來。

  不一會兒，每人都拿到了一個蟹殼燒餅。

  五花肉被烤的油脂溢出，剩下的部分鮮香可口，霉乾菜帶著一股特殊的甘甜口味，配上餡料里的一點辣椒味，味道真是絕了！

  「好吃，小姐，奴婢還能再吃一個嗎？」凌霜眼巴巴地看著她。

  其他人也感覺差不多，這燒餅真的特別好吃，真不知道栩若雪怎麼做出來的。

  很快，沈楚嵐和沈楚然便出現在茶樓。

  他們來之前就打聽過栩若雪在這裡，這才匆匆趕了過來。

  「四哥，五哥，你們來的正好，嘗嘗我新做的點心。」栩若雪招呼兩人道。

  沈楚然早就按捺不住了，噌地一下穿了過去：「我大老遠就聞到了，這是什麼好吃的？」

  沈楚嵐也跑了過來，將沈楚然擠走：「先給我拿一個嘗嘗。」

  見兩人如此著急的模樣，栩若雪笑了笑：「還有很多。」

  於是轉身拿了兩個燒餅，一人一個。

  過了一會兒，就聽到兩人此起彼伏的誇讚聲。

  剛出爐的燒餅，真跟蟹殼一模一樣，一口下去，酥脆爽口。

  吃多了甜味的糕，忽然來一個鮮辣的燒餅，別有一番滋味。

  第二天幾乎每桌都會贈送了一小碟蟹殼燒餅，大家吃得十分滿意。

  卻不知，有人看著這邊，怒火中燒。

  周家早就盯上這家茶樓了，只是礙於長公主的是栩若雪的靠山，因此沒有動她。

  現在見栩若雪弄什麼燒餅什麼酥的頓時急了。

  於是，開始將自家茶樓的點心和茶水通通半價。

  但是這些小動作，栩若雪並沒有放在眼中，依舊穩步不停地按照自己的計劃行事。

  現在她準備弄第三種點心，烤蛋糕。

  當然她首先是要試試這個烤爐的性能了。

  若是下現代一個智能烤箱就能解決，但是在古代條件有限，只能自己嘗試一些如何調整火候。

  既然決定要走做新式點心，要是連個蛋糕都烤不出來豈不白費心思。

  所以，當栩若雪還是打算先烤一個最普通的戚風蛋糕。

  她已經將方子記在腦海中，而且在現代的時候自己也會做一些小蛋糕，因此一上手的時候便十分嫻熟。

  烤爐預熱，將之前已經準備好的麵糊倒入一開始找好的模具之中，輕震幾下，排出氣泡，放入烤爐。下面就是等待溫度與食材發生奇妙反應的時刻了。

  不多時，封閉的烤爐之中就傳來一陣異香。

  栩若雪就忍不住湊到烤爐前面，陶醉地深吸一口氣。

  無論做過多少次，在烤戚風蛋糕的的時候，她依然會沉迷於這誘人的香氣之中。

  「好香啊！小姐你怎麼這麼厲害？」一旁的凌霜一雙眼睛巴巴地望著烤爐，就差沒流一串口水出來了。

  栩若雪好笑地看他的反應，不由地搖了搖頭。

  不一會兒屋子裡就站滿了人，顯然都是來準備品嘗栩若雪的新作。

  栩若雪掐著時辰，她一把拉開了烤爐門，退到一邊，等裡面的熱氣散去。

  屋內所有人都盯著黑洞洞的烤爐，都十分期待。

  栩若雪內心也是激動的，畢竟這個可是在古代的第一塊蛋糕。

  這麼想著，她嘴角微微翹起，在所有人翹首以盼的目光中，從打開的烤爐里拿出了之前的模具。

  但在看清蛋糕全貌的時候，栩若雪當時愣住了。

  香氣依舊勾人，模具看起來也沒什麼問題，然而，糕點上一片焦黑！

  黑得像黑金流沙包一樣也就算了，甚至還有幾道醜陋的裂紋遍布其上，就像被太陽曝曬而龜裂的黑土地，貧瘠而令人厭惡。

  栩若雪感覺有些尷尬，這要是擺在茶樓里，就這玩意兒，給狗吃，狗都不吃。

  不過，栩若雪也不惱。

  畢竟是第一次，出現問題在所難免。

  「小姐，這聞著那麼香，怎麼就焦了呀？」凌霜一臉不解，聞著空氣中的味道還吞了下口水。

  栩若雪笑著說道：「第一次嘗試，失敗了而已，我再做一次。」

  於是，栩若雪在眾人期待的目光中，再次弄出一個蛋糕。

  又過了大約一個時辰左右，栩若雪拿著刀，沿著模具的周邊輕輕一划，又淨了手，輕柔地向中間撥弄烤好的蛋糕。

  終於，一個白白嫩嫩蛋糕出現在眾人眼前。

  呈現在眾人眼前的，是軟軟彈彈，輕盈細膩的戚風蛋糕。

  蛋糕分下去的時候，眾人都不說話了。

  因為實在是太好吃了！

  眾人埋頭狼吞虎咽地吃了起來。

  凌霜則含蓄地多，接過蛋糕以後只是放在嘴裡輕輕咀嚼，可是她微微眯著的眼睛和翹起的嘴角還是顯露出主人的滿意。

  看著眾人對蛋糕也能接受得這般快，栩若雪也覺得十分開懷。

  隨即，將一塊蛋糕放進了自己口中，略微咀嚼，她滿意地點點頭，但又有些遺憾。

  在只有烤爐的古代，能做出這樣的口感已經不錯了，可是終究是用普通麵粉替換了低筋麵粉，得出的口感還是有些粗糙。