第一百三十八章
2024-08-27 19:14:49
作者: 冱寒
「老闆娘,謝啦。」
梅三娘揮了揮手,手中的錢在空中揮舞,格外耀眼。
「娘,待會兒我們去買什麼好吃的。」
李歸堂溜著梅三娘就想吃糖,吃肉。
糖吃多了容易長蛀牙,梅三娘說道:「你姐姐才走就想吃好吃的,怎麼不見你把你的壓歲錢拿出來?你小子想得美滋滋的,姐姐一走,心裏面想的全是大魚大肉,你這孩子。」
李歸堂解釋道:「怎麼可能,我又不是那樣的人,娘親就買點肉唄,不買肉,買點水果,糖也行,反正賺了這麼多,不都多虧了我的好運氣,這走的狗屎運,太賺翻了。」
梅三娘一想到這孩子踩到了狗屎,別提有多搞笑,主要是實在是太好笑了。
而且有一個主要的問題就是,這錢不可能全部拿來買吃的,更不可能把它當做給孩子的零花錢,誰家孩子幾塊錢幾塊錢的零花錢,就算是家裡面特別有錢,那也不能這樣消費,外面小賣部賣的零食基本上都是垃圾食品,便宜倒是便宜。
「不能吃糖果,水果可以買一點,糖果你都吃了不少吧,隨便亂吃,都不怕肚子疼。」
梅三娘告訴歸堂:「咱們待會兒去買點肉,你想吃肉,沒問題,只是錢沒有多少,水果咱們就不買了,家裡面那麼多水果,不要總想著別人家的香甜。」
「好。」
李歸堂點了點頭,別提有多開心了。
「噢耶,有肉吃了。」
梅三娘知道這孩子嘴饞,去給雪兒相親的時候,他還以為可以大吃一頓,餓了一大早上就為了那一頓,結果吃了個空氣,不過好在吃了不少花生、水果、糖。
所以這孩子到現在還嘴饞著想吃肉。
「娘親,做紅燒肉行不行?」
梅三娘答應了:「可以。」
李歸堂聽到可以做紅燒肉,整個人都跳起來了,別提有多開心了,就像是一隻猴子,得了好東西跳得很高,而且不停地念叨著:「有紅燒肉吃咯,我娘給我煮紅燒肉。」
李歸堂都已經想好了,待會兒娘親做好紅燒肉,他一定要干幾碗白飯下肚子,這才算一個月煮那麼幾回紅燒肉,正好應了物以稀為貴。
梅三娘陪著歸堂一起去買肉,都說路上撿到的錢一定要用了,不然會倒霉,但刮獎刮出來的,其實不算是撿的,只能說運氣好到了極點。
當然花出去也沒有關係。
來到賣豬肉的攤子前,看著一塊塊肥碩的豬肉,梅三娘挑了挑,找了一個肥瘦相間的五花肉,五花肉的紋路格外好看,吊在架子上像是瀑布一樣,垂下來的感覺像水流一樣。
「老闆,這肉稱下來。」
這種上好的五花肉拿來做紅燒肉最合適不過了,給了錢後,老闆臉上洋溢著笑容,對著梅三娘說道:「三娘,下一回再來哈。」
人都是相互的,梅三娘可以不在他這裡買肉,可以去別的地方,同樣,老闆不缺斤少兩,踏踏實實做生意,那麼這樣的話她就會一直忠誠地選擇這家店鋪。
「好,下一次再來。」
這是村子裡面的土豬肉,吃起來放心,都是家養的,基本上沒有餵添加劑,這種豬肉肉質口感會比速成的要好很多。
梅三娘提著豬肉,回家把豬肉切好成一塊塊,緊接著用醬油還有調料醃製,搓一搓,揉一揉,還用手拍打入味,等染好了後,梅三娘便起鍋燒油。
李歸堂好玩,但還是懂得幫娘親做事情,把鍋燒熱,緊接著一直蹲在灶台前幫著燒火。
梅三娘事先把米泡好,緊接著又撈了撈,然後才把米下鍋,李歸堂就在旁邊燒火。
「娘,今天要煮乾飯嗎?有鍋巴的那種,好久都沒有吃到有鍋巴的乾飯了。那乾飯可香了,這幾天一直都吃的稀飯,還有麵條,我都吃膩了。」
梅三娘笑道:「你小子還會挑東西,那麼喜歡吃鍋巴,這鍋巴呢可是乾飯的精髓。有時候把它熏一熏呀,可以當一個飯糰,到時候你還可以打包到學校里去。只是冷的一般不太好吃,這熱的剛好著呢。」
「到時候給你熏,這個水開了跟我說一聲,到時候我把水熬干一點兒,就可以熏鍋巴,不然太稀了,水多了,這米飯就要稀,再悶一陣子就會變成干稀飯,那樣可就不好吃了。」
「以前我小時候也特別喜歡鍋巴吧,每次大人煮乾飯。我必然把那些飯全部都翻一遍,然後把鍋巴單獨舀出來,那個時候我還被大人說過呢,可不像你。」
梅三娘話音剛落,李歸堂好奇地問道:「娘,為什麼我從來沒有聽你提起過你的娘呢?」
梅三娘沉默了。
是啊,她都不知道自己的家在哪裡,自從醒了之後,置身於另一個地方,多少都有些想家了,都過了這麼多年,她一直未嫁,也沒有再生孩子。
「你娘現在已經成孤兒了,哪裡的家呀?現在的家就是咱們的家。你就是我最親的親人,要是我以後老了,你有自己的家庭了,不會吧要一腳踹開我吧,然後就不管娘了。」
李歸堂趕緊搖頭。
「怎麼會呢?就算是不要媳婦兒也不可能不要娘,反正以後我在哪兒你就在哪兒,如果我以後的媳婦兒不同意,那我分分鐘把她給休了,媳婦兒算什麼呀?娘親才是最大的。」
梅三娘聽孩子說的話,別提有多高興了,從來沒有一個男人啊。為她說過這麼絕的話,這麼讓人動聽,雖然還沒有實現,但她很欣慰。因為他的孩子大了。
如果以前不管這個孩子,估計早就已經不在人世。能不能聽到這麼讓人欣慰的話,更不能看到這孩子越長越大。
現在雖然還會惹事,但是比以前懂事多了。也知道分擔家裡的活兒,而且自從他姐姐走了以後,一部分挑水撿柴火的活他都要干,只要一放學就會割草,割豬草,牛草。
以前梅三娘生活在城市裡,其實沒有幹過那些重活,髒活,累活,大多數乾的都是體力活,或者就是一些受氣的活。
那個時候她就在想,如果自己有一片莊園可以去種地。可以去在院子裡種種花,養養草,或者是種一些果樹。一年四季都有水果吃,一年四季都有吃不完的蔬菜。還有一些雞鴨魚肉,在鄉村之間,她能看到蝴蝶在花叢中飛舞,寂靜的夜晚,她能聽到蟋蟀在刷刷地叫。偶爾會聽見鳥兒在枝頭唱歌。
多麼愜意的生活呀,那是讓人嚮往憧憬的生活,她遠離了城市的喧囂,沒有那麼多鉤心斗角,沒有利益的爭奪。像是在世外桃源修行一片靜心。
或許那個才是她嚮往的,可是到了農村以後,她發現有干不完的活,她發現每天都會為衣食住行而擔憂。但是如果有了一定基礎之後,她發現在鄉村里就是一種悠然享受。
或許前期的生活並不如意,可是後來越來越好了,在一定的基礎上,她漸漸地改善生活,改變自己的生活。開始享受起來,雖然自己有孩子,但是看到孩子在院子裡嬉戲打鬧,看著孩子跟狗一起玩耍。
她就坐在樹底下看著太陽一點兒一點兒地落下,雖然沒有手機,沒有那麼多高科技東西,但讓人無比的愜意。
不就是多數人想要的田園生活嗎,渴了就喝地底下的礦泉水,餓了就在樹上的果子,或者摘一點兒蔬菜殺雞,炒一個好菜,燒一隻雞。
「娘親鍋裡面的水好了。」
李歸堂的聲音在耳邊響起,這時候梅三娘才反應過來,趕緊拿著勺子去舀鍋里的米湯,你接著把米湯舀入碗中。
梅三娘看到歸堂還想拿著碗嘗一嘗,這時她趕緊提醒道:「小心一點兒。」
「你不知道這米湯燙得很嗎?你現在喝什么喝,先冷一會兒再喝,咱不著急,這一會兒的功夫又沒有人跟你搶,你姐姐又不在家,這米湯喝飽了,一會兒怎麼吃肉呀?我馬上就要煮肉了。」
有的時候喝米湯都是一種奢侈,因為在稀飯裡面僅僅有幾粒米湯,米湯就他唯一的喝飽的東西。以前雖然喝過很多次,但沒那麼濃稠,味道肯定也不如現在。
「好的,那我來燒火吧,現在就要下油了嗎?我看鍋里都燒熱了,是不是該下油了?」
梅三娘都不急,這孩子急得很,巴不得馬上就吃上肉。
「你小子急什麼急呀?我都不急,你知不知道皇上不急太監急呀你現在?好好的燒火,別燒太大了,等會兒肉都燒糊了。」
梅三娘將油一點一點的倒入鍋中,她倒油手可不抖,不像食堂里的阿姨,手一抖,這勺子裡面的菜就越來越少,可她不一樣,倒下去的油大概能裝一大半碗。
「好香啊。」
李歸堂在灶台底下燒火都能聞到這菜籽油的味道,實在是太香了。
他都忍不住吞了吞口水,已經開始期待做好的紅燒肉了。
那色澤,光度,味道的簡直是一絕。
緊接著梅三娘等著油燒冒白眼,只要有鍋裡面冒白煙,就可以將調料下鍋。