第055章 開門紅
2024-08-19 00:25:34
作者: 安久久
一出冰棍廠,蘇蘭蘭便再也忍不住興奮了,「芸芸,居然這麼快就賣掉一斤了,而且一塊二一斤真的有人買!我其實心一直提著的,咱們的滷肉是好吃,但這年頭誰家都不寬裕,再添一毛六,買兩斤大肥肉回去,一大家子都能吃個痛快了,這帳誰不會算?」
「不過現在我的心落回肚子裡了,我也相信我們真能賺到錢了!」
蘇芸也挺高興,「我倒一直挺有信心的,想著萬事開頭難,只要我們把開頭的困難都克服了,後面肯定就好了。這不我們果然取得了開門紅?待會兒也肯定會很順利,都爭著搶著買咱們滷肉的。」
蘇蘭蘭笑著直點頭,「嗯嗯嗯,只要嘗過味道了,我不信有忍得住不買的。」
頓了頓,「那吳會計人倒是不錯,說好給他算一塊的,結果還是給了一塊二。不過他師娘是誰?」
蘇芸笑,「他師娘就是王奶奶。說是以前他讀書時,王爺爺對他很照顧,所以王爺爺去世後,他逢年過節還是會上門看王奶奶。一開始也是王奶奶帶我來冰棍廠,我才能得了吳會計照顧的。」
「而且聽說他有個女兒跟我差不多大,可能是因為看到我,想到了他女兒,才會不忍心占我們的便宜吧?」
蘇蘭蘭恍然,「原來是這樣。等回頭我們賺了錢,一定要再買兩樣好東西,上門看王奶奶去,我們真是得了她太多照顧了。」
姐妹倆說著話,很快上了大街。
蘇芸便揚聲叫賣起來,「賣冰棍囉,冰冰涼涼的冰棍囉……賣滷肉囉,聞著香吃著更香,保管你吃了一片想二片,根本停不下來的滷肉囉……」
這些日子買慣她冰棍的人,都已經知道她每天幾乎都是這個時間段路過了。
一聽見叫賣聲,立刻就有人圍了過來,「給我來一根紅豆的一根綠豆的,倆小祖宗早就等著了。」
「給我來五根咸冰棍。」
「喲,今天怎麼這麼捨得?」
「太熱了,熱得飯都吃不下,捨不得也只能捨得了……小蘇啊,你這盆子裡裝的什麼呢,好香啊!」
蘇芸笑著把冰棍一一遞給大家,蘇蘭蘭則配合默契的收錢找錢。
等暫時忙完了,蘇芸才笑著說,「這盆子裡裝的就是我剛叫賣的滷肉了,我和我姐自己做的,味道非常不錯。剛才我們批發冰棍時,冰棍廠的吳會計就嘗了一片,就立刻買了一斤。我給大家也嘗嘗吧。」
說完便揭開盆子上面的白紗布,一人給了一片鹵豬肝。
紗布一揭開,滷肉的香味兒立刻更濃烈了,眾人都吞起口水來,迫不及待把豬肝放進了嘴裡。
然後有急性子的就先開口了,「小蘇,你這豬肝咋做的,一點都不腥不說,還又香又有嚼勁。我們家從不吃豬肝的,都覺得腥,但如果是你做的這個,肯定我們全家都愛吃了。」
「小蘇啊,我還沒、沒嘗出到底是什麼味兒,就沒了……那個,能再給我一片兒不?」
「小蘇可太能幹了,生意做得好不說,手藝還這麼好。小蘇啊,你這滷肉咋賣呢?這天兒熱得我當家的和兒子啥都吃不下,買點兒這滷肉回去,香香的又帶點兒麻辣,肯定下飯,他們就能多吃點兒了。」
「對對對,肯定下飯。小蘇,我也想買點兒,你咋賣的呢?都你老買主了,給我們算便宜點兒唄?」
蘇芸見好幾個人嘗過都想買了,笑著說,「大家都經常照顧我生意的,我肯定不坑大家。這鹵豬頭肉是一塊二一斤,豬耳朵是一塊五,鹵肥腸也是一塊五……各位別急,聽我先把話說完。我買豬頭是必須整個兒買的,三毛五一斤,煮熟後肉只有一半不到,肉的本錢就是七毛多了。」
「還有人工、柴火和我的滷料,我不瞞大家,一斤光本錢就至少一塊了。那我和我姐大熱的天兒,我姐還頂著這麼個大肚子,總不能白干吧?肯定多少還要是賺點兒的。所以給各位算便宜點兒實在做不到,我如果直接定價一塊五,再給大家便宜三毛,不也是聽起來好聽,其實並沒便宜嗎?」
「但我不但今天,以後我也爭取能給大家送十來片豬肝。後面我還打算送大家一點兒滷水,回家後大家添點兒菜在裡面,一家人便都能吃痛快了,怎麼樣?我小蘇絕不會讓大家吃虧的!」
蘇蘭蘭見妹妹說得口乾舌燥的,哪能再退縮。
也壯著膽子,給蘇芸幫起腔來,「各位嬸子嫂子,我妹妹和我從早上十點多,就一直忙到剛才出門。你們別看就一盆肉,但工序一樣都不能少,而且我們得保證絕對的乾淨衛生,不然大熱天的吃壞了大家的肚子,我們哪兒擔得起那個責?」
「所以真的沒法兒給大家便宜。但我們這個肉很乾,一點兒都不壓秤,不信我稱給大家看啊。喏,半斤就有這麼多……真只有半斤,這盤秤就擺這兒的,我還能騙大家不成?大家回家後,也可以用自家的秤再稱一下,扣了大家的秤,大家明天找我們,以後也再不照顧我們聲音就是了唄。」
眾人見半斤居然那麼多,誰不知道肉最壓秤的。
而且這拿回去就直接可以吃,不用再動火勞力,也就意味著不會再有損耗,那半斤應該就夠一家人吃一頓,最多再炒或涼拌個素菜也就差不多了。
於是就有人說要買了,「小蘇啊,那給我來半斤試試吧。要是家裡人吃了也說好吃,回頭還照顧你生意。」
「也給我來半斤吧。我當家的和兒子每天太辛苦了,人都瘦了,希望今晚他們能多吃點兒。」
「小蘇啊,這肥腸能給我嘗一片兒不?我兒媳婦也跟你姐一樣,懷孩子了,但吃什麼吐什麼,瘦得都一把骨了。前幾天正好說想吃肥腸,可我買回去一做,她吐得更慘了。你這個說不定她能吃下去?……嘿,你這人,我有啥捨不得的,我兒媳婦懷的可是我們老金家的金孫,要吃什麼我都給她弄!」
「小蘇啊,那我這冰棍兒能不要了麼?現在想吃肉了,冰棍兒是涼快,那肯定還是肉更香不是?」