第一千四百三十一章 做飯經驗
2024-08-16 17:37:06
作者: 紫飛雲
丹陽山莊的一間雅間裡,肖中傑看著桌上擺放的盤盞有些失神。
簡王妃親自下廚做了幾道菜,邀請他和學堂里的幾位大師共進午餐。
他知道她是厲害的人,卻從來不知道,這般厲害的人還能做出這樣色香味俱全的菜品。
「兒啊,你要記住,如果沒有如玉就沒有肖家的今日,為父老了回安寧養老去,你在京城守護丹陽山莊同時也是守護簡王妃。」父親的話在耳邊響起。
簡王妃是肖家柳家和顏家的支柱,有她在幾家安。
她若不在……
肖中傑想給自己兩耳巴子,想什麼呢!
是的,她做得一手好菜自己當是知曉的,記得肖家的酒樓還是靠著她換了菜品日益興盛起來的。
父親說過丹陽山莊的菜品也是因為她的鼓勵才去償試著做新菜品。
所以,她一直是這樣的能幹,只不過自己少見多怪了一點。
一個原本高高在上的女人,卻願意俯首斂憂慮洗手作羹湯,她能將柴米油鹽醬醋茶變成了琴棋書畫詩酒花。
這就是本事!
肖中傑在心裡大寫了一個服字。
「孩子們都用過晚膳了嗎?」顏如玉慢慢坐下輕聲問道。
「用過了,這會兒都在收拾。」周宜梅回覆:「這一餐弄得夠嗆,用時最短的是思寧那一組,她安排合理指揮得當各人配合得好,用時一個時辰;最長的達到了兩個時辰。」
而且飯菜還不像樣,也僅僅是在服務人員的指點下將飯菜做熟了而已。
「想必已累極了吧,今晚就讓她們早點休息。」晚間的一些娛樂活動就放在明晚進行。
「都累,也都很興奮。」那些個閨閣小姐端著餐盤幾乎是不敢相信自己的眼睛,直呼:「這當真是我炒的菜嗎?」
有咸有淡也有炒出了精彩的。
失敗的很是沮喪,成功的掩飾不住臉上的小驕傲。
「是啊,不管成功失敗,過程都是千金難買。」顏如玉招呼眾人用餐:「表哥安排一下,明天早上的早膳適當的豐盛一些,這些沒吃過苦的孩子,若是餓瘦了回府學堂怕是交不了差。」
「我省得。」肖中伙舉箸沉思,女子學堂得顏如玉如此良苦用心的安排,這些女孩子無疑是最為有福氣的。
他想起了堂姐肖枝。
父母曾說顏如玉是肖家的貴人,是她改變了自己的命運。
肖中傑固然承認這一點,但更覺得,肖枝改變得更多一些。
那是一個被嬸娘寵慣的主,直言直語沒心沒肺,在學堂的時候和那個一心要當木匠的肖源沒區別。
就是自己認定了的事九頭牛都拉不回來。
但是,肖枝因為和顏如玉要好,從此以後就變了一個人似的。
別人或許不知道,肖中傑是清楚得很,顏如玉的很多產業莊子都是肖枝在打理。
而肖枝在柳家的地位也是很高的。
在她身邊的人受她影響都是有福氣的,而這些學堂女孩子們長大後也會更加的堅韌。
「她們都是在蜜罐中長大的孩子。」顏如玉輕聲說道:「世家大族的千金小姐,自然是生來就有福氣的。按著她們父母家人的想法,肯定是不願意吃這些苦的。」
人往高處走水往低處流。
只有那些破落戶才會讓女兒學會吃苦。
「此次活動所學知識,於她們而言是一次學習的機會也好還是一種經驗教訓也罷。無論如何都將是人生中的一種經歷。」用不上自然是萬事福,用上了那就是保命的時候。
會學最基本的生存,感受一份樂趣。
她們自帶了很多類菜菜,在做菜的過程中有山莊的服務人員教她們識別豬肉的新鮮程度,可食與否;青菜的老嫩以及怎麼樣擇菜才能入口。
「經歷過這些事後,她們會對廚藝這門功課有更深的了解和認同。」顏如玉微微一笑。
「是啊,不說她們了,我也是有這種感覺。」
周宜梅也是擅長廚藝的,也自認能做出兩道菜拿得上檯面。
相對於桌上顏如玉所做的這些飯菜真正是不夠看。
桌上這幾道菜,從擇菜切菜到出鍋上桌,都是顏如玉一人在操控。
山莊的下人頂多就是幫忙燒個火。
這邊還讓肖中傑安排了兩個廚娘跟著她學。
周宜梅卻不會這些的。
她的廚藝也是一切由下人準備妥當,然後她再去完成最後一道工序而已。
做飯菜這種簡單的勞動,不僅僅是在做飯,而是在做一生里最平凡但也最不凡的事情。
現在的她,看著餐桌上精緻漂亮的杯盤碗盞看著菜品的色香味俱全,感覺到柴米油鹽也是一種成長與修行。
「食物中蘊含著大千世界,烹飪里茂著萬種乾坤。」顏如玉笑了笑:「我喜歡下廚,不僅僅是為了填飽肚子,更是一種能夠自食其力的基本生存技能。不管什麼時候,能夠自食其力,將來無論走到哪裡做什麼都能活下去。」
周宜梅細細的品味著顏如玉的每一句話語,覺得都充滿的真理。
「做飯也是一份愛的給予。」顏如玉想起了自家那位世人眼中的紈絝子弟。
有誰會想到,他也會為自己下廚呢。
包含男女的血肉之軀,需要五穀雜糧和肉類果疏的供養。
金楚逍說過,他每吃到好吃的食物時,就會自然而然的想要與她分享。
事實上,他也確實做到這樣。
曾經好幾次在皇宮裡給自己帶回來糕點。
那是御膳房新制的,金楚逍償著覺得好,就會厚臉皮的向皇帝要。
歷經幾代,皇帝們已習慣於他將顏如玉當成眼珠子般的疼。
有這樣的需要自然也是要滿足的。
金楚逍將對她的深情厚愛都藏進了一粥一飯,一絲一縷當中。
在外,怕她呼不好會親自操刀動手去做飯菜。
顏如玉想著那個府中那個叫嚷著說要跟來的男人,莫名的有些想他。
有時候閉上眼,她簡直想不起他的容顏,但永遠記得他在自己耳邊說過的話,也能想起㐇為自己調羹煮湯的點點滴滴。
那哪是一個紈絝啊,明明是文能提筆武能做菜的普通飲食男而已。
想到這裡,顏如玉嘴角微翹。
心情頗好,胃口自然也就好了。
用過晚膳,顏如玉在平少君的陪伴下在莊子裡消食。
「今天山莊來了不少的貴婦千金。」平少君道:「十有八九都是那些學員的家人。」
「兒行千里母擔憂,也難為這些夫人太太們了。」對這個現象,顏如玉覺得很正常。都說憂兒一百歲常憂九十九,可不就是這個道理嗎。
「用心良苦。」平少君點了點頭:「可惜她們不會知道,縱然是跟著來到了山莊,也不過是隔空而望罷了,連人都見不著,有些家人多有抱怨呢。」
「今天這個見明天那個見,豈不是亂套了嗎?」顏如玉道:「既然是一種體驗,就要體驗好,別讓她們搗亂了才好。」
「什麼人?」平少君突然間厲喝:「出來!」
顏如玉撫額,苦人家是談戀愛的小鴛鴦,豈不是被你這一聲吼斷送了前程嗎?
這一點上,平少君是不如平嫂厲害的。
平嫂能不動聲色的將自己護在她的身後,而不會是由平少君這般直接去看。