第142章 鴨絨被

  思晴卻不知從何處下手，「我……我該做些什麼？」

  「你洗菜吧！」彩霞拿了一筐水靈靈的小白菜。

  大約是怕提前洗了不新鮮，所以才擱這。

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  林瓏卷了袖子進來，瞧著灶房裡忙活的人，頓時笑了，「看來還是沒我啥事。」

  劉阿婆笑著道：「咱晚上吃麵，我現擀，你就等著吃好了。」

  彩霞也道：「再打個肉醬鹵，我瞧著剛剛送來的五花肉很新鮮。」

  「那就做肉醬！」林瓏提起那吊子豬肉瞧了瞧，肥肉都泛著油花，確實很新鮮，而且絕對有油水。

  徐母一早便送來許多調料，也有自家新做的大醬。

  是用黃豆煮熟，再放置陰涼處幾天，長几層霉再曬乾。

  醬香撲鼻，鹹甜適中，用來做肉醬再好不過。

  剛擀出來的麵條勁道，下鍋煮開，小火悶一會，撈出來舀一勺賜炸好的肉醬，灑上一點香蔥，一些燙好的小白菜，甭提有多香。

  夏寶兒本來還在屋子裡玩，小鼻子靈的很，聞見飯香了，蹬著小腿就往炕下爬。

  富生過去把他抱起來，背到身後，「唐姐姐，我們一塊去吃飯吧！」

  顧全頭一回吃到林瓏親手做的飯，他覺得自個兒回去可以跟主子好好吹一吹，這麵條做的真香。

  在關外打仗，別的都可以，就是饞了家裡的飯菜。

  院子裡的人都分到一晚熱騰騰的麵條，秋日夜裡，捧著碗蹲在院子裡，就著一瓣蒜，吃著香噴噴的面，實在是神仙日子。

  徐母敲門進來，瞧見院子裡或蹲或坐的人，笑了起來，「我倒是忘了叫人給你們多拿些凳子過來。」

  「嬸子沒事，他們都習慣了，您要不要也來一碗？」

  「哦，這是我們家傍晚時候做的雜糧包子，玉米面的，你擱在鍋沿熱一熱，等它起了一層鍋巴再吃，可香了。」徐母揭開胳膊上跨著的籃子，裡面是幾個黃橙橙的玉米窩窩頭。

  林瓏接過來，「那就謝謝嬸子，我這就熱了去！」

  「小姐，你去吃飯，我來就好。」彩霞搶過去，飛快的去了廚房。

  徐母盯著彩霞的背影，盯的眼睛都捨不得眨。

  劉阿婆是過來人，一下就明白了，笑呵呵的把她拉到邊上，「你這是來瞧什麼的？怕不是來瞧兒媳婦的吧？」

  兩人離人群遠，說的話只她們兩個人的能聽見。

  徐氏也沒遮掩，「我想瞧，可是兒子不願意，以前在村里時，還想找同村的丫頭給他做媳婦，也得虧那個時候還沒定下，要不現在就麻煩了。」

  劉阿婆白她一眼，「你家徐朗現在是莊子管事，身份不一樣了，哪能將就，你這莊子裡合適的丫頭，還不緊著他挑？」

  徐氏嘆氣，「他性子就跟他爹一樣，執拗的很，也不曉得是咋了，就是不肯說親事，不瞞老嫂子說，我估摸著，他是心裡有人了，你沒瞧見他今兒有多高興。」

  「喲！難不成還真的瞧上彩霞了？」劉阿婆瞧著賢惠的彩霞，倒也覺得他們很全適。

  這倆人都是勤快的孩子，要是能湊到一起過日子，一定能把日子過好了。

  徐朗當然心有所屬，卻不是瞧上彩霞，而是唐錦。

  第二日一早，林瓏就把徐朗跟徐明叫了過來，又讓人去找了豬胰臟，弄了些草木灰，又摘了皂莢，親自動手做給他們瞧。

  只不過，她也是第一次做，不熟練，也很粗糙，成品不太好看。

  但是徐明看懂了，有些激動，「這莫不是用來清潔衣服的？」

  林瓏道：「這方子還需要改進，我想著在咱們莊子上開個加工坊，這東西不像玻璃，不會碎，也能擱的久一點，你們做好了之後，再運到鎮上鋪子售賣，這是我寫的配方，你帶著人多試驗幾回。」

  徐明點頭，「我明白，您放心，這事我一定能幹成。」

  跟大哥比起來，徐明的腦子更活泛，只是同樣不善言詞。

  徐朗道：「這東西做出來利潤高嗎？」

  「當然了，若是可以的話，咱們莊子就發了，不過你得注意保密，別叫人把配方外泄，另外，我需要鴨毛，越多越好，咱莊上的鴨子可以宰殺了嗎？」

  「可以倒是可以，但是您只要鴨毛，那鴨肉怎麼？」莊戶人家，可是一丁一點都不想浪費，更何況還是鴨肉。

  林瓏想了想，「你去弄個大缸來，既不能浪費，那就做成烤鴨，回頭送到百味樓，不是又添了一道新菜嗎？」

  「烤鴨？還得用大缸？那我這就去找。」徐朗曉得她聰明，根本不會質疑她的決定。

  莊子上養鴨子的農戶很多，平時不捨得吃，更不捨得宰殺，只有到了年節，才會殺了幾隻，用鹽醃了再風乾，製成腊味。

  整整一日，他們幾個忙的腳不沾地，顧全就跟著他們瞎折騰。

  他覺得瞎折騰，做個鴨子而已，還弄個大缸，難不成還得給鴨子泡澡不成。

  林瓏讓人將拔下來的鴨毛小收的收集，只要最柔軟的那一層，摘了五隻鴨毛的量，便統一收集起來再處理。

  要清洗，上鍋蒸殺菌，再加入鹼，反反覆覆的清洗，等到明兒晾曬乾就可以了。

  劉阿婆隨著她折騰，就是不太明白，「弄這些鴨毛做啥？俺家冬天宰鴨子那會，鴨毛都是直接扔的。」

  在他們看來，鴨毛跟鳥毛一樣，沒啥大用。

  「做衣裳，除了鴨毛，鵝毛才是最好的，明兒做出來您就曉得了，鴨毛輕便，又比棉花輕，用來保暖再合適不過，但是這東西得反覆清洗，有些麻煩就是了。」

  劉阿婆瞧了瞧院子裡攤曬的鴨毛，還是覺得不靠譜。

  顧全也納悶，這林大小姐把他弄這兒來，又搞了一堆鴨子，真是不曉得要幹啥。

  送到百味樓的鴨子，賣的很好，烤鴨剛一出鍋就被人買走了。

  有錢人就吃個新鮮，這有了新菜還不嘗嘗。

  更何況，她還讓人用果木去烤，最天然無污染的鴨肉，配上清香的果木，那味道，絕不是現代那些烤鴨能比的。

  她讓百味樓做的是甜口的烤鴨，至於咸口的，就讓他們自己琢磨吧！