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第二百零七章 檢驗成果

2024-05-03 19:11:17 作者: 塗也

  宋詩秋在王媽幾遍的複述下,宋詩秋也將方法給記下來了,接下來就是該動手的時候了。實踐才是檢驗標準的唯一真理,這哲理說得沒錯,即使你將方法背得很熟悉,但是也要親自動手才知道自己做得好不好。

  宋詩秋將胡蘿蔔和菠菜洗乾淨後,將胡蘿蔔給去去掉皮,然後切塊,分別倒入容器中把它弄成汁。

  「我來搭把手吧!」王媽想幫宋詩秋一把。

  王媽在一旁看見宋詩秋在弄得有許些吃力,看著就有一種很想幫忙上手的衝動。

  「沒事王媽!我自己動手就可以了!」宋詩秋有點吃力道。

  宋詩秋在一旁忙得不亦樂乎,雖然有點棘手,但是凡事總有第一次嘛!她相信會越來越好。她現在在把胡蘿蔔和青菜等倒弄成汁,這個看起來雖然是小活,但是卻要費不少勁才行。

  「這...!」雖然王媽很想幫忙,但是聽見宋詩秋說要自己一個人完成,所以還是忍住了那雙經常忙活的手。

  「沒事的!王媽,我自己親手做出來給了才知道有哪方面不足啊,如果老是依賴你的幫忙的話,那我怎麼進步啊!」宋詩秋知道王媽的善意,但是她真的想自己一個人完成。

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  王媽見宋詩秋執意要獨自完成,也不再說什麼,然後在一旁乾等著。

  很快,在自己的揮灑汗水下,胡蘿蔔和菠菜被宋詩秋給成功的弄成汁了。然後宋詩秋將自己來之不易的菜汁給分別倒入麵粉中。

  「少奶奶!你先做著,我還有地沒拖完!」見宋詩秋也自己搗鼓了半天之後,又不用她幫上什麼忙,她這個人忙活習慣了,閒不住,就想著剛剛的地還沒拖完。

  「行!等一下我做好了再叫你過來!」宋詩秋忙得不亦樂乎,她覺得自己一個人能行,就順口回應了王媽。

  「哎呀!怎麼會變成這個樣子啊?!」宋詩秋看著鍋裡面的那攤東西,很是心涼的喊道。

  過個幾個小時時間,宋詩秋好不容易把弄好的長壽麵給下鍋了,但是過了幾分鐘後,宋詩秋一掀鍋蓋鍋就看見鍋裡面的長壽麵看起來哪裡還是面的樣子,根本就溶成不成樣子了。而且那個顏色,還真的是讓人感到辣眼睛,沒有一點鮮艷感,而且青菜色和胡蘿蔔色混融在一起了,那個真的是讓人看了都有點反胃,更別說味道會好到哪裡去了,但是依稀可以還可以看到鍋裡面的麵條狀。

  看見這個樣子她心裡多少都會有失落感,今天在培訓班剛剛被表揚了,好不容易有一些自豪感了,可這下看來又被打回原型了。幸虧席銘昊不在,要不然他該笑話自己了。

  「怎麼了!」王媽聞聲趕來。

  宋詩秋手裡仍然舉著鍋蓋,眼睛盯著鍋裡面那混爛的東西,心裡很不是滋味起來,可以說有那麼一絲絲的難受。

  「這是正常的,多做幾次就好了!」王媽安道。

  王媽走近一看到鍋裡面那顏色很暗淡,且看起來讓人一點食慾都沒有的長壽麵,就知道是什麼狀況了,所以安慰起宋詩秋起來。

  「可是你給我講了好幾遍的方法了,我還記下來了,照著上面的步驟做,我還是做得那麼差,這要做多少次才成功啊!」宋詩秋知道王媽這是在安慰自己,但是不免對自己感到失望。

  「咳!你要是一學就會啊,那還要我這個王媽來幹嘛!我以前也是學了好久才成功的!」王媽聽出了宋詩秋的氣餒,便說出做長壽麵的難度出來。

  「放心!相信王媽,多做幾次就好了!而且你第一次能把面做成這個樣子已經很不錯了,有些人指不定還做不到你這個成果呢!」王媽給宋詩秋打氣道。

  雖然鍋里的長壽麵有些溶了,但是有些還是成條的,王媽認為這個成果也不算太差。

  「嗯!我相信只要我多做幾遍就一定會成功的!」宋詩秋聳一下肩,把自己那個消極的情緒給聳走了,鼓起勇氣,加以信心,自己多做幾遍一定會成功的。

  「王媽你幫我看一下,是我那個步驟出錯了!」宋詩秋拿著鐵鏟把一些長壽麵給撂倒空中,在放回鍋里。

  「少奶奶,你和麵粉團的時候,是不是黏黏的?!」王媽一看鍋裡面的長壽麵就心裏面就已經有了定論。

  「嗯!」宋詩秋不可否認的回道。

  「這就不行了,你把麵團給和稀了!這樣下鍋它就會粘在一起的,而且面的輪廓會很容易煮爛!」

  「還有,你是不是把麵條一起放入鍋中的!」王媽從宋詩秋的手裡拿過鐵鏟攪拌了一下鍋中的麵條。

  「是啊,它們黏在一起,分不開,我只好它們一起放入鍋中了。」宋詩秋把麵粉團給和稀了,切的時候還有點沾刀,下鍋的時候,她只好把它們一起放入了。

  「少奶奶!一次,你把麵粉團給和得硬一些,然後切成麵條狀,分開來,然後等水燒開了,再把把麵條放入鍋中,記住,一定要等水燒開才可以,這樣麵條就不會容易掉色了!」王媽再給宋詩秋講一下需要注意的細節。


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