第二百零六章 努力
2024-05-03 19:11:15
作者: 塗也
宋詩秋做的這道菜比以往做的味道要好得多,這是出乎了王媽的預料。不過想想這也在情理之中,這段時間宋詩秋一直在認真努力的學著。你付出怎樣的努力,就會有怎麼樣的回報。
「少奶奶,那趁現在我也順帶教你做長壽麵吧!」王媽腦袋恍了一下,像是想起了什麼似的。
前幾天宋詩秋還問她會不會做長壽麵,這不,現在想起來了,反正現在宋詩秋的廚藝見長。王媽想著索性把做長壽麵的方法傳授給教宋詩秋也不錯。
「真的?!」宋詩秋看著王媽驚訝的笑道,眼裡儘是感激的目光。
她記得王媽說長壽麵的做法不簡單,所以想幾天自己廚藝出色一點再學,沒想到王媽會那麼主動的要教她。一副清秀天真的樣子,有時候還帶有幾分的俏皮。
「我什麼時候騙過少奶奶你!」王媽很沒有辦法的搖搖頭,在他的眼裡宋詩秋跟一個大孩子沒什麼區別。
雖然宋詩秋有時候是表現出一副大孩子的模樣,但是卻很討人喜歡,更是讓人拿她沒有辦法。
王媽很喜歡宋詩秋,且不說她勤奮好學,而且心地善良。長得也算很漂亮,對待她們下人也很好,根本不會在她們面前擺什麼主人的架子。所以下人們都很喜歡她,王媽自當也不在話下了。
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「我們還需要什麼材料呢!」宋詩秋知道倒出一些麵粉之後問道。
宋詩秋知道做長壽麵需要麵粉,所以她先倒一些麵粉出來,剩下的需要什麼再問王媽。
「少奶奶,你想做什麼類型的!長壽麵可是有很多種的!」王媽不知道宋詩秋想學哪種做法,然後再敲定材料。
長壽麵的做法有很多種,不同的做法需要到不同的材料,做出來的口味自然也會不一樣,所以她想知道宋詩秋想學哪一種類型的。
「我想做清淡一點的,銘昊準備出院了,反正還沒有完全康復,我想讓他吃清淡一點的!」宋詩秋稍作思考之後道。
確實病人是不宜吃得太過濃重的,吃一些清淡的有助於恢復健康。而宋詩秋對席銘昊照顧真的是面面俱到,很是替席銘昊考慮到很多因素。
「行!那我教你做一些彩色長壽麵吧!」王媽聽到宋詩秋這麼說,就知道該教她做哪一個了。
「我們把材料準備齊全先,再開始!」宋詩秋就等著知道需要用到什麼材料。
「這個我們用綠色的染色劑!」王媽舉起起一根胡蘿蔔道。
「綠色的染色劑??!這胡蘿蔔是橘紅色的啊!怎麼就成了綠色的染色劑了?」宋詩秋一副饒有興趣,還帶有幾分疑惑道。
宋詩秋覺得這胡蘿蔔硬邦邦的,怎麼就可以成了綠色的染色劑,胡蘿蔔是橘紅色的啊!綠色不應該找一些綠色的東西嗎?而且這胡蘿蔔怎麼當染色劑啊!
「少奶奶,我指的綠色染色劑是我們用蔬菜水果來染色,不是用化學染色劑!」王媽被宋詩秋的天真給逗樂了。
王媽把胡蘿蔔放到宋詩秋的面前後,然後再跟宋詩秋解釋著,然後緊接著就進入了教程。
「我們先把胡蘿蔔、菠菜...」
「誒!王媽,你等一下!」宋詩秋打斷了王媽。
宋詩秋把沾在自己手上的麵粉沖洗掉了之後,就匆匆的走出了廚房,然後找到自己剛剛回來脫放在客廳裡面的小背包。宋詩秋一陣翻找。
「行了,王媽我們開始吧!」宋詩秋走回廚房的時候,手裡多了一支筆和一本小筆記本。
宋詩秋從小背包里找出了一本小筆記本和筆。這是她這段時間以來學習的必備的備忘錄,她會先把方法和程序記下來,然後再按照自己記錄的筆記一步步的去做。
「行!那我講仔細點!」王媽看到宋詩秋手裡的東西就知道她要將方法給記錄下來。
宋詩秋在她們的眼裡可是一個很細心的人,對於自己不會的,需要向別人討教的,她會更加的謙虛領教。而且像她這樣的富家少奶奶,完全可以不用親手做這些東西。她可以請一個大廚來做菜,可是她並沒有,為了席銘昊,她很願意去學做菜。雖然做得不是很頂級的美味,但是心意是無人能比的。
「嗯!開始吧!」宋詩秋翻開筆記,筆尖已經在筆記本上待定了。
現在萬事俱備,只欠她肚子裡面有一點墨水的東風了。食材,完全不用擔心,應有盡有,只是做法還需要領教和琢磨才行。
「先把菠菜、胡蘿蔔搗成汁,然後再把菠菜汁和胡蘿蔔汁分別倒入麵粉裡面,加入調味劑,將其和成麵團,記住,這個是要點,一定要把胡蘿蔔汁和菠菜汁給分開來倒入麵粉,將麵粉分成兩團,不能混合,要不然顏色就會混淆在一起...!」
「等等!王媽你將慢一點!」宋詩秋記筆記的速度有點追不上王媽了,然後讓王媽把速度放慢一些!
王媽然後順著宋詩秋把速度放慢了一些,然後我們可以看到,王媽像個老師一樣,在宋詩秋的身旁轉悠,給宋詩秋講方法。宋詩秋則像個小學生一樣,坐在凳子上,筆記本放到桌面上,認認真真的做起筆記來。
王媽把自己會的全部都給很精細的說出來,每一個細節,需要注意調味劑的分量,和面時需要注意手法,煮需要注意火候什麼之類的。
宋詩秋這般好學,又是這個家的女主人,對她們下人又好,而且還看得上她的手藝,王媽自然會把自己所知道的做法給仔細的講出來。而且她恨不得把自己所有知道的廚藝都傳授給宋詩秋。
「我記好了,王媽可以你再複述一遍嗎?我想看看我有沒有哪個地方記錯的或者記漏的!」宋詩秋記完王媽所講的方法之後,就想檢查一遍,以免自己有什麼需要改的地方。
王媽又複述了幾遍,宋詩秋則認真的看著自己的筆記,要做到準確無誤才行。