第一百二十八章 不可以哭窮

  杜衡和元成都交上了點菜卡。

  杜霄自然也不會為難韓卉君。

  收到了客人的點餐卡以後，就是解密的階段了。

  伍文濤想了想：「先看小佩的這個吧？」

  小佩既然是她的粉絲，加上又是普通的女孩子，應該不會寫太迷惑的內容。

  果然，打開小佩的卡片以後，上面寫著：想要和濤濤一樣可愛調皮又有些帥氣的菜。

  楊樹林說：「如果以小伍為印象，做一道年輕風格的菜比較好，芊芊你看呢？」

  柳芊芊點頭：「用黑魚吧，這個我來做。」

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  把處理好的黑魚片放進容器里，接著放入薑片、蒜片、生粉和雞蛋清，輕輕地抓勻以後，放置醃製。

  楊樹林打開了第二張，是冉然的，她寫的很簡單，只有股市兩個字。

  韓卉君對這方面多少有些了解：「股市，就是比較刺激的感覺，心跳隨著大盤上上下下。」

  宋廣平靈光一閃：「麻辣的菜？」

  韓卉君點點頭：「冉然老師是西北地區的人，那邊普遍嗜辣，可以重口味一點。」

  楊樹林想了想：「做個麻婆豆腐雞好了。」

  先把內酯豆腐從中間挖出一個正方形的凹槽，接著把雞肉剁成肉蓉和剁椒、蔥姜蒜末等調料，還有剛才挖出來的豆腐一起攪拌均勻，重新填回內酯豆腐的凹型槽里，抹平後，放到蒸籠里蒸，同時準備醬料。

  辣椒粉、熟芝麻和蒜泥放在一個碗中備用，不確定冉然能吃什麼程度的辣，楊樹林就沒有準備小米辣。

  接著把鍋燒熱，加入油，再加入花椒爆香，最後把熱油倒入裝著辣椒的碗裡，一碗噴香的辣椒油就做好了。

  醬汁到這裡還不算準備完，楊樹林還弄了一些醬汁，他的動作比較快，也沒有做解說。

  不過直播間裡的觀眾也可以理解，畢竟這是經營類綜藝，並不是教學類綜藝。

  調好之後，把醬汁倒進辣椒油里攪拌均勻，等豆腐蒸好以後，把醬汁淋到上面。

  伍文濤在旁邊光是聞著，就有點受不了了：「這也太香了吧？」

  他吞了吞口水，用筷子沾了一點湯汁，舔了一下：「受不了！爽爽爽！楊老師，國際飯店有這道菜嗎？」

  「有呀。」楊樹林笑著說。

  「我等會兒收了工，立刻就去吃！」伍文濤一邊洗筷子一邊饞得直蹦躂。

  這時候魚也醃好了，柳芊芊從冰箱裡拿了出來，鍋子已經準備好了燒開的熱水，一邊把魚片下鍋，用筷子攪開，一邊把黃瓜、彩椒等輔料切成丁。

  等魚片變成乳白色，就撈出來，瀝乾水分，盛入盤中，把輔料倒上去以後，淋上調好的醬汁，最後撒上一些熟芝麻和香菜末。

  伍文濤又開始饞這邊了：「這是什麼？」

  「涼拌魚片。」柳芊芊夾出來一片，放到小碟子上，「你可以嘗嘗。」

  剩下的就拿去上菜了。

  伍文濤也不顧忌，給了小佩一個秋波，甚至還加起了魚片：「乾杯！」

  小佩差點沒暈過去，彈幕也瘋狂的發吃檸檬的表情。

  等魚片吃到嘴裡，伍文濤就沒有心思去做偶像營業了：「好嫩！」

  他以前也吃過黑魚的魚片火鍋，嫩是肯定嫩的，新鮮的魚片哪有不嫩的。

  可是這份魚片，它不是一般的嫩，它是嫩到幾乎入口即化，然而帶著的一絲絲魚皮，又提供了彈牙的口感。

  可惜柳芊芊只給了他一片，如果能裹著黃瓜丁，在細嫩，彈牙中又帶了一些爽脆，不知道要多過癮。

  想想，伍文濤的口水又要下來了，別說他了，旁邊一直沒吃上的韓卉君和宋廣平的口中都開始分泌，只有席文還能保持冷靜。

  「芊芊，這個菜，哪裡能點到？」

  柳芊芊笑著說：「國際飯店可以啊。」

  ——不行了，等會兒關了直播，我也要去國際飯店！

  ——還沒去過國際飯店的問問，他家的菜價貴嗎？

  ——那可是五星級酒店，比外面的餐館是貴一點，但是沒有太離譜，我吃過一次爆脆鱔魚，大概八十八一份，在外面賣估計是六十八，大概就是這個價格差距。不過必須說，國際飯店的菜水準不是外面的店能比的，真的好吃，那份鱔魚，是我吃過最好吃的鱔魚！

  ——感覺還可以，叫個主食，叫兩個菜，也不是很貴！

  ——走走走，我看完直播我立刻就去！說不定還能遇到濤濤呢！

  ——可別想了，伍文濤那種身份的人，肯定直接進VIP包房，咱們去了，也就是中餐廳大堂而已。

  ——嗚嗚嗚我感覺等不及了我現在就要去吃，帶著手機過去，邊吃邊看直播！

  ——說得對！不差這點流量！

  ——怎麼回事，這個綜藝是給國際飯店打GG的嗎？

  ——前面有沒有點概念，國際飯店的檔次需要打GG嗎？是我們真的饞了！

  ——不過現在過去，可不是楊大廚做的吧？

  ——應該沒事，這種大飯店的品控是很好的，甭管誰做的，吃起來都是一個味道，比連鎖店還強。

  這兩道菜，本質上都算好做的菜，一個稍微蒸一下，一個醃一下就可以出菜。

  在蒸的過程中，楊樹林讓伍文濤打開了元成的菜單，元成長得雖然樸素老實，但畢竟也是一個導播，做電視的人，心都狡猾的很。

  他的菜單上寫著：我無法用錢買到幸福，因為我沒有錢。

  宋廣平一看就笑了：「行，這個就交給我吧。」

  「你想怎麼做？」

  「不就是沒錢嗎？我最懂沒錢了，放心！」

  想到宋廣平也是開過飯店的人，楊樹林的確對他很放心。

  宋廣平從冰箱裡拿出豆芽，焯了一下後，放到鍋里，加入蒜末，翻炒幾下，出鍋，裝盤。

  楊樹林：「……？」

  柳芊芊：「……？？」

  其他三個人也非常不解。

  宋廣平笑著說：「窮的時候，就是吃豆芽，便宜，兩塊錢一大口袋，加點蒜，有滋有味，妥了！」

  楊樹林看著他理直氣壯的笑容，一時間竟然無話可說：「……好吧。」

  反正也不是在國際飯店裡賣。

  彈幕倒是笑開了。

  ——讓你哭窮！吃豆芽吧！