第134章不如在京城開一家
2024-05-03 15:33:57
作者: 悠悠風來
程海棠又往杜永川那邊看了一眼,只見杜永川也是小口小口的細細品著那些點心。
程海棠敢保證,他們二人絕對品不出她這都是怎麼做出來的,否則她程家的點心鋪子那些點心哪還有立足之地?
還不得大街小巷遍地都是。
恰好杜永川也往程海棠這邊看過來,程海棠輕輕搖了搖頭。
杜永川不解,但還是停下來,看著程海棠。
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程海棠一笑,又朝畢方那邊看了一眼,杜永川立刻明白過來,程海棠這是有意要整治畢方呢。
但是在封禪別苑裡飲宴,程海棠不可能在吃食里做什麼手腳。
杜永川一時還真沒看出程海棠葫蘆里賣的是什麼藥。
又過了一小會兒,管家帶著人捧著一盤盤的菜上來。
涼拌牛肉、拌海蜇、油豆皮、涼拌大拉皮,四道非常普通的涼菜。
畢方眼睛眨了一下,問程海棠,「這就是你所說的大菜?」
程海棠一笑,「這幾是只道開味小菜,給大家喝酒用的。」
畢方伸著脖子往外面看了眼,很期待程海棠所說的大菜的樣子。
程海棠就知道畢方今天肯定會來,肯定會想嘗嘗她所說的大菜究竟有多好吃。
她昨天就是故意不答應請畢方的,否則畢方肯定要多疑了,就不好捉弄他了。
夾了筷子涼菜給封禪,程海棠也給自己夾了一筷子。
吃了,她方才問杜永川,「杜兄覺得海棠做的涼菜味道怎麼樣?」
杜永川細細的嚼了,咽下,又忍不住重新夾一筷子放進嘴裡,「不錯,比我一品如意坊的大廚是只有過之而無不及呀。海棠果然是好手藝,你的酒樓若是開到京城來,恐怕就沒有我杜永川什麼事了。」
他們這邊時而攀談,只有畢方那邊一直不說話。
他嘗嘗這道,又嘗嘗那道,只覺得美味繞在舌尖,讓人慾罷不能。
一個不留神,畢方就把四碟小菜全都給吃光了。
又喝了兩杯酒,畢方只覺得全身舒暢,再沒有比這會兒更覺得舒坦的了。
若是天天來封禪別苑如此宴飲一番,讓畢方幹什麼他都願意。
畢方正想著怎麼天天來封禪這裡蹭飯,就連管家帶人抬著一個大罈子走進來。
罈子被人放在小廳正中間的位置,程海棠親自走過去,朝幾人一笑道,「各位不仿走近些?」
杜永川跟封禪立刻走過去,圍在那罈子周圍,只覺得罈子還散發著熱氣,隱約還有絲絲香味從壇封處飄出來。
畢方吃得飽飽,懶懶的不太想動彈,半天才站起來,慢悠悠的走過去。
這時程海棠已經親手開了壇封,頓時一股清雅又濃郁的香味從那罈子里飄出來,就連一直慢悠悠走著的畢方都加快了腳步。
「這是什麼菜!」杜永川像是挖到了寶一樣興奮的問程海棠。
程海棠淡笑回答,「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來,這道菜的名字就叫佛跳牆。」
「這倒是個新鮮的名字,不過此等美味,的確是讓神佛也無法阻擋啊。」杜永川哈哈大笑著說。
程海棠已命人將罈子里的美食拿砂煲盛了出來,給每個小桌上都放上。
幾人又都回到自己的座位上,程海棠抬手,「各位,這便是海棠今日做的大菜,還請諸位品評。」
所有人都不約而同的拿起筷子勺子,低頭吃起來。
一時間,整個席面上再沒有人說話,而是全都低頭吃東西。
封禪把自己那份吃完,才看向程海棠,「你有這等美味,怎麼不早拿出來?」
也好讓他過過美食的癮。
如今倒好,若不是因為杜永川,他還吃不到這等美食呢。
程海棠無辜,「我酒樓里就有這道菜呀,知州他們一起宴飲,就常點這道菜。你不來我酒樓銷費,自然沒有吃過。」
「就連涼山知州都常吃這道菜?」封禪聲音不自覺大了點,惹得杜永川跟畢方都抬頭往他們這邊看。
封禪抿了抿唇,「我怎麼知道你酒樓里還有這種特色菜。」
程海棠抬了抬下巴,「我酒樓里的菜道道都是經典,就連你剛剛吃的那幾道涼菜,放眼天下也不一定有人能做得出來。是你自己手心裡握著寶卻不自知罷了。」
封禪長呼一聲,「我封禪的確纂了一聲寶。」
他說著,眼神故意在程海棠身上瞟,惹得程海棠一巴掌拍在他的肩膀上。
杜永川驚訝,「海棠,這是你酒樓里的菜色?在陌寧縣那種小地方?」
程海棠點頭,杜永川一臉的可惜,「這麼好的菜,就是放在京城,那肯定也是客流不斷,財源不絕,實在是可惜。」
程海棠卻不覺得,不管是京城還是小地方,人都有吃到美食的權利。
只不過有些菜的確做工繁雜、用粒考究,不是一般人能買得起的就是了。
在陌寧縣,點得起這道佛跳牆的人,也是少之又少。
杜永川突然說,「海棠,你來京城開酒樓吧,我一品如意坊讓給你。」
京城能有這麼一家酒樓,讓自己天天去品嘗美味,別說一個一品如意坊,就算是十個一品如意坊,也不在話下。
程海棠眨了眨眼睛,「我要你的一品如意坊幹什麼。」
「你來開一家酒樓啊。」杜永川說。
程海棠眼睛卻看向畢方,「不知宰相大人覺得,京城若是開起我程家的酒樓,如何?」
畢方原本就吃飽了,又一煲佛跳牆下肚,只覺得肚子都快爆炸了。
可是他捨不得浪費半點,連湯都喝得一點不剩。
吃完了,他才回答程海棠,「若你開起一家酒,我畢方肯定日日捧場。」
程海棠微擰起眉頭,做猶豫狀,「可是……我說實話宰相大人你不要介意啊,你吧,算是一個言而無信的人,而且臉皮比城牆還要厚,什麼事情都幹得出來。」
程海棠這話說得有點嚴重,讓畢方狠擰起眉頭。
但接著程海棠又繼續說,「你說日日來我的酒樓捧場,我實在是信不過你呀。你說,這可咋辦?」
畢方抿了抿唇,「這有什麼信不過的,再說不僅是我,就算是永川,他也會來捧你的場的。」
程海棠打斷畢方,「那是別人,我現在就問你,你答應了來給我捧場的,到時候萬一你要是不來,我豈不是受了損失,少賺了銀子?這事兒如果沒有保障,那我程海棠可不敢隨便來京城這種魚龍混雜的地方開酒樓。」