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第三百六十六章 過大年

2024-08-05 01:04:30 作者: 舊琳琅

  這該說不說,再怎麼樣,年三十兒還是如約來了。

  從一大早推開門的那一瞬間豆蔻就發現了,今天村子裡的不同尋常,往日裡誰家要是一大早啪亂響,總免不了有人旁邊扯嗓子,嚎上兩句,可今兒,從天沒亮,零零星星的鞭炮聲就在響著,早上等她出門時,外面所有的東西上面都覆了一層薄薄的寒霜,可人們的熱情卻足以衝破這微弱的寒冷。

  家家戶戶都是早早的點上了火,廚房裡熱火朝天,她搓搓手,揉了揉耳朵,一大早外面冷的厲害。

  快手快腳的跑到柴火那邊,從裹滿寒霜的柴火下面掏出一捆乾燥的來,小碎步抱著往廚房一溜煙兒跑了進去。

  一大早廚房裡也是冷得人直打冷戰,豆蔻趕緊先把火點了起來,這小爐子裡面雖然還有隔夜的炭火,不過那都被厚厚的灰燼掩埋著,不把他們掏起來一樣是屋子裡感覺不到半點熱氣。

  趴著,趕緊把水壺拿下來,又撿了一些細碎的干樹枝,用腳踩碎了之後,仔細的用爐鉤在下面,把灰一點一點的投乾淨,隨後小樹枝和枯草扔進去,濃煙冒起的一瞬間火苗噌的一下就冒了出來。

  與此同時,豆蔻可以眼疾手快的把旁邊小窗戶推開,這股濃煙才升騰起來,就被一早的冷風給帶走了,隨後她眼疾手快的又把窗戶拉上了,這可不能開這一大早,就承受著風霜,一路摔打可受不了。

  啥也不說,先燒上他滿滿一壺熱水,大鍋裡面也照樣添上它兩大瓢熱水,屋子裡面水缸已經快要見底了,她拎著一小桶溫水出去,到了水井旁仔細的往裡添著水,隨後上下移動,不一會兒吱呀吱呀,新鮮的泉水便被吸了上來。

  

  屋子裡面娘倆早就醒了,她這一忙活起來,他們也跟著動起來了。

  二杜的手雖然受傷了,不過也不耽誤干別的,從屋裡跑出來還不忘隨手扣了個帽子,看豆蔻,冷的直打擺子還在壓水,他想上去幫忙,豆蔻可是不能讓。

  「你快進屋吧,幫我看著點兒火,順路把昨天已經蒸好的年糕拿出來兩塊,放到籠屜上,等一下一起熱了,你就在屋裡忙活,這手可不能凍著。」

  二豬特別聽話,嗯了一聲就進了廚房,反正幫著幹什麼都是干,等他把凍得梆梆硬的年糕拿出來放抽屜上,豆蔻已經擔著一擔水進來了,二柱趕緊把水缸蓋掀開,看著他把兩桶水扔進去,回身又去擔水,自己才琢磨著從碗櫥裡面,找昨天吃剩下的東西,今天就是年三十兒了,這些剩飯剩菜若是不吃掉,過年時候可不能吃這個。

  老太太在屋子裡面疊被子掃屋子,看豆蔻在院裡忙活,隔著窗紙她輕輕說道。

  「這一大早不著急能用就行,別在外面凍著,這會兒寒氣重,年三十兒正是乍暖還寒的時候,可千萬別招了寒,你那身子骨招寒了也難受,快進去吧,隨便做點啥,今天啊,有咱娘仨忙的呢。」

  豆蔻答應了一聲,隨手放下了手水桶,先把氣撒出來,一大早外面冷,小雞在窩裡面也不愛出來,豆蔻一邊撒著苞米粒兒,一邊還笑話。

  「看把你們懶得,再冷一點就不愛出來,不吃不喝拿什麼下蛋。」

  大黃倒是,完全不怕冷,早上主人一出來它就搖頭,尾巴晃的跟著在後面跑。

  不過豆蔻總是格外格外的疼它,偷偷的扔了塊骨頭,這會兒大黃抱著塊骨頭耀武揚威趴在窩裡啃著,有小雞在眼前過,它眼珠滴溜溜亂轉,鼻子裡還各種的示威性的低,哼。

  院裡這會兒也清掃不了,豆蔻想想也就作罷,回神兒領著水桶進了廚房,二柱已經在大灶上面擺好了飯菜,蓋上鍋蓋,正在一點點往裡添火見她進來,也不說話,只是順手把水桶單手接過來,雖然幫不了別的,但是讓她少挨點累還是行的。

  豆蔻探著脖子看了看,鍋蓋上已經開始冒煙兒,這火旺起來,什麼東西熱的都快,水壺也開始發出呲啦的輕響聲,她拿著臉盆接了半盆溫水,先是給自己洗手洗臉,二柱剛剛有沒有洗手她不知道,所以本來想出聲提醒,可二柱卻提前先伸出手來讓他看了一下,手上還有未乾的水珠,她自己洗臉,便忍不住想讓二柱一起洗,不過看二柱的模樣,好像已經洗過了。

  一邊拿著毛巾擦臉,一邊低頭盤算著今天的年夜飯要做什麼做多少。

  別的都不說,可這年可是個大事兒。

  先不說早上飯,家裡就吃的赤豆飯,還要加上酸菜燉粉條,這都是有緣由的,豆蔻一邊吃一邊還有些納悶,難怪頭幾天,老太太張羅著到處去換雜糧,她還以為是擔心家裡的糧食不夠吃,現在才知道,原來在這個時候吃年飯是有很高的講究。

  這吃豆飯裡面一定要加上足足的五穀,再加上雜糧,寓意著吃下去之後家裡糧倉豐盈,來年風調雨順,這大概是莊戶人家才有的風俗,而酸菜燉粉,又預示著順順噹噹,切酸菜時也不像平時橫截切,而是順條切的,吃起來口感其實沒差啥,只是切的方法不同,不過豆蔻,可不會從嘴裡把這話說出來,畢竟她不知道也得裝知道不是?

  「吃不慣吧,頭年吃的時候你就吃不慣,那時候我還和二柱打趣呢,說你丫指不定以前是哪家的大戶人家姑娘,這是不小心流落到這兒了,所以才吃不慣咱們莊稼院兒的年飯。」

  老太太就著醬吃了兩口蒜苗,這又回首看豆蔻在哪吃飯。

  這倒是無所謂,本身她挺喜歡這種菜的,在一個雖說自己,不是北方人,可著全中國都知道的菜,到她這兒可沒有例外,也挺喜歡吃,只不過天天吃肯定煩著偶爾吃一頓好吃著呢。

  「那許是今年我就改了口,不過說起來,這寒冬臘月,也沒有那麼多青辣椒,青柿子隨便打打牙祭,吃點這酸湯的東西開胃,也開始與,倒覺得比吃別的東西滋味兒足了不少。」


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