第三十九章

  吃完朝食，把豬草煮好餵飽了豬，洪梅果很是興奮的背著背簍帶著三個妹妹弟弟去河裡撿田螺。從她第一次見到河裡的田螺之後，她就想著有一天她一定能吃到這田螺的。這不現在就有大好的機會擺在她眼前，她不用就是傻了。

  雖說這時辰大家要不是在地里就是家裡，幾乎沒什麼人會出門串門子，可為了以防萬一，紅梅果草鞋和足衣都不脫就這樣直接下了河裡。她可不想要真的有哪一個萬一，要是被人看到她腳，她就非嫁那人不可，到時候她就是跳入黃河都洗不乾淨，她可不想賭這個萬分之一。

  見紅梅果下了河裡撿田螺，洪梅花疑惑問道，「大姐，我們要撿田螺給雞鴨吃嗎？」以往她們都有撿田螺餵雞鴨，這樣雞鴨才能養得肥美好吃。

  洪梅果神秘地說道，「不是。等回去的時候，大姐給你們做好吃的。」她知道要是告訴她們這田螺是她們自己的，那她敢肯定她們一定是認為她這個大姐是不是傻了。畢竟這田螺在這裡幾乎沒人吃的，大家都是拿來餵雞鴨。

  「好吃？什麼好吃的？」洪梅花疑惑，家裡可是什麼好吃的都沒有，這上哪找好吃的？

  想到那麻辣田螺的味道，洪梅果可是口水都要流下來了，「到時候你們就知道了，大姐保證你們吃了一次之後都會上癮的，很想再吃一次。」

  「......」洪梅花幾人看著不知陷入什麼美夢的洪梅果，總覺的她家大姐腦子好像有點不對勁。

  洪梅果很是專心的在見田螺，同時她不忘分一半注意力在洪多魚身上。見洪多魚玩著玩著，就往下游的深水區走出，洪梅果趕緊出聲喊道，「小弟，哪裡的水深，你不要到哪裡去，快回來大姐這裡。」

  洪多魚指著前面說，「大姐，魚，好多。」

  洪梅果驚呼，「什麼？魚？」想到要是捉了魚，今晚就有麻辣魚吃，她感覺自己好像有一個世紀都沒吃過辣了，想想那麻辣的味道她就開心死了。可是她不忘洪多魚的安全，「小弟，你回來，大姐去捉魚。」

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  幸好今天上山的時候，她摘了不少的茱萸（辣的）回來，即使是炒了一鍋田螺，還是有夠做一個水煮麻辣魚。她現在要什麼沒什麼，林英菊除了留下糧食和蔬菜，其他油鹽什麼一概沒有。所以這魚只能蒸和煮，只是這河魚要是清蒸的話，那土腥味就太濃烈。說要炒田螺，她覺得是水煮田螺還差不多。

  把背簍里的田螺都倒在岸邊，洪梅果拿著背簍來到兩塊大石頭旁，她看了一下魚的位置估算一下距離把背簍放在兩塊大石頭中間，拿一些石頭卡住石頭和背簍間的縫隙。

  一切準備就緒，洪梅果指揮著三個小的丟石頭趕魚，「花子你扔左邊的水，雪子和小弟就扔右邊的水。準備，扔。」

  三人扔了石頭，驚動了魚，魚就往中間游去，這剛好就是游到洪梅果守著的石頭中間。

  「來了，來了，快點進來，快點進來.....」看著往自己這邊游來的魚，洪梅果很是興奮，這可都是吃的吃的，她都好久沒吃過肉了，這可都是白雪雪的肉。

  洪梅果一直憑著呼吸，等兩條魚游進了背簍，她就一鼓作氣拿起背簍，兩條魚就是她的囊中物。她知道自己捉不了太多的魚，為大失小可就不划算。看著從自己眼前遊走的魚，洪梅果覺得很是可惜。

  背著滿滿的勝利品回來，洪梅果很是開心的坐在院子裡的大樹下用石頭敲爛田螺的尾部，這樣田螺才好入味，土腥味也不濃。

  英子從院子門口進來，見洪梅果在砸田螺，她很是熱情的說，「果子，你們在幹什麼？田螺，你這準備砸田螺為雞鴨嗎?我幫你砸，沒有石頭，我出去找石頭。」說完，人就風風火火的跑了出去。

  「不用了，我不是要餵雞吃。」望著英子的背影，洪梅果真是欲哭無淚。她原本是想要把這田螺給炒來吃的，她辛辛苦苦撿了大半天的田螺怎麼可能是用來餵雞的。老天爺！我好不容易終於有機會吃一次田螺，你這咋的就不能給我一次機會吃啊？

  看著被砸的稀爛的田螺，洪梅果覺得自己的心都在流血了，看向英子的眼神不免帶有一點抱怨，「英子姐，你怎麼來我家了？」

  英子一點都沒感覺到洪梅果的怨念，她很是熱情的在砸田螺餵雞鴨，「我家裡沒事幹了，就過來找你玩。早知道你去撿田螺，我也去了。這季節的田螺多又大，這雞鴨吃了也能生胖好多。」

  「哦。」看著周圍的雞鴨吃得那麼的歡快，洪梅果很是憋屈，這本來是她的美食，現在居然要她親手把自己的美食拱手相讓，這真是氣死人了。越來越不憤氣，她手裡的石頭越來越大力田螺被她砸得肉都爛了。

  「英子姐，我捉了兩條魚，你帶一條回家吃。」雖然英子毀了自己的一道期盼已久的美食，可她也知道英子這是好心幫她。畢竟這田螺沒人吃，她也不知道自己有辦法讓它好吃，這也就怪不得她。除了一開始的埋怨，之後她也就氣消了。而且這裡的田螺有的是還不用錢，她就等下次有機會再吃了。為了保險起見，明天她還是不去撿田螺了，免得她辛辛苦苦撿回來轉眼就又進了雞鴨的胃裡。

  英子擺手，「不用了，你們吃吧。我家裡都沒人喜歡吃這魚，這魚一股子的土腥味，一點都不好吃。好了，我走了，明天再來找你玩。」說完，就走了。

  洪梅果知道這肯定不是英子自己想到要來找他的，應該是燕子姐不放心這才叫英子過來看看的。這裡雖然偏僻，也只是勉強夠溫飽，可能就是因為這樣樸素的生活，大家才能保持內心裡的善良。

  家裡的菜刀被林英菊鎖在廚房裡，無奈之下，洪梅果只能把柴刀洗乾淨，之後用來刮魚鱗，至於切魚肉她是萬萬不敢的。可是魚肚子該怎麼弄開？不把內臟挖出來，要是煮的過程中魚膽破了，這魚苦了這魚就不能吃了。

  在河裡找了好久，終於被洪梅果找到一塊比較尖點的石頭。洗乾淨石頭，把魚肚子慢慢劃開，去了內臟，就領著兩條魚回去了。

  見洪梅果把摘來的野蒜野蔥茱萸一起放進鍋里翻炒幾下，一旁看火的洪梅花很是好奇，「大姐，你要做什麼好吃的？」

  「水煮魚。」因為鍋里沒油，這配料很快就沾了鍋底，可是這配料出來的味道還是很不錯的。洪梅果把魚丟下去，快速的翻面，翻面後馬上就把一旁準備好的水倒了下去。

  「水煮魚？」洪梅花從沒聽過這道菜，一時間只能迷茫的看著洪梅果在做，她打下手。

  鍋里的水慢慢的少了下去，鍋里的魚的香味也慢慢的出來的，洪梅花三個小的圍在鍋邊流口水，「好香啊！」

  「好了，吃吧。」等鍋里的水一干，洪梅果撒了一些茱萸和野蔥下去，就把鍋提了下來。灶里還有餘火，要是繼續在那上面燉著，會燒焦的。

  吃了一口魚之後，洪梅花兩眼放光，「好吃，大姐，這魚好好吃，還有點辣。」

  洪多魚一口接著一口吃，「好吃，好吃。」

  「大姐，你好厲害。」吃了好幾口魚肉，洪梅雪這才看著洪梅果讚嘆。

  見幾人吃得這麼歡快，洪梅果也吃了一口，只是她的感覺就和洪梅花她們不一樣。看著幾人在埋頭苦吃，洪梅果覺得很是心酸。她做的這一道水煮魚，真是要說，也就是勉勉強強能進口。畢竟什麼調味料都沒放，要不是有點辣味在，把這魚腥味蓋住了，這魚怕是難以下口。見她們吃得這麼開心，洪梅果知道那是因為她們從沒吃過好吃的東西，這才會覺得這魚好吃。要是，日子還長，她終會找到機會人她們吃上一頓真正的美食。