第61章 去你丫的福星5

  日子悄然而過，很快就到了開缸的時候了，蓋子一打開，酒香味頓時瀰漫開來，陳娘子問了問，又舀了一口嘗一嘗：

  「好酒，這酒都可以當招牌了。」

  陳娘子給這酒起名多福酒，若是反響好，就可以盤下後面的鋪子，再開始賣下酒菜。

  客人對多福酒讚不絕口，引得不少人來問，陳娘子是會做生意的，便說想喝交了定金，五日後來取酒，很快就預訂出去三大缸。

  

  陳娘子出手果決，馬上盤了後面的鋪子，這才不過兩個月，酒肆的規模擴大了不少，馬上就要開始動工挖地下的酒窖釀另一種酒。

  陳娘子耐不住性子，立馬找了人來開工，還加了銀子讓他們做快遞，得了銀子的工人幹得熱火朝天，不消十日就挖出一個地下酒窖。

  這幾日李薇茉都在懷疑人生了，這人年紀不大，怎麼這麼能幹，還什麼都懂，怪不得嫂子這麼喜歡她。

  平日李薇茉就是很調皮的類型，還喜歡習武，李家父母不止一次的說她是個能折騰的皮猴子，但看著這陳靈燕也很能折騰，只不過人家折騰得頭頭是道，李薇茉有些自閉了。

  還以為自己年長几歲，還是個長輩，能教她不少東西，結果被這個孩子教了，怪不得嫂子這麼疼她。

  這天早上雲月雁起得早，乾脆在那裡謄抄幾個菜譜，既然酒肆做大了，下酒菜也該增加些品種，等李薇茉起來，就看著雲月雁筆走龍蛇地寫什麼東西。

  李薇茉震驚的看著，嫂子說過的，靈燕年紀不大，但這字寫得好看極了，像極了書上的那些夫子學者的，飄逸大氣又帶一點秀氣。她眼巴巴地看了一會，等到雲月雁抬起頭對著她笑了笑，她慌忙挪開眼睛。

  「靈燕啊，你在寫什麼？」陳娘子隨口一問，在李薇茉眼裡那是嫂子對她的細心關懷，心裡酸溜溜的，嫂子嫁過來以後一直很疼自己，父母做生意，哥哥當兵，可以說嫂子就是自己的半個娘，佳樂和書白是自己外甥，可這個靈燕呢。

  「是一些下酒菜，雖然材料便宜，但這做法可是獨一份的。」

  本來還在酸溜溜的李薇茉聽了這話，又多了幾分佩服。

  「讓我瞧瞧，是什麼菜？」

  「我看茉兒姑姑做飯手藝不錯，這菜譜是咱酒肆的，讓外面廚子來做我不放心，不如讓茉兒姑姑來。」

  「這都好說，茉兒，你拿著菜譜做點出來試試。」

  李薇茉拿過方子，狐疑地看了兩眼，眼看著用豬肉，面色就有些不好。也不怪她不樂意，這個朝代的豬都沒閹過，有一股腥臊味，所以豬肉又叫賤肉，文人墨客這些有些身份的人不屑於吃，只有普通老百姓肚子沒油水了想法子加些大料掩蓋味道，吃上一頓。

  雖然豬肉價格便宜，但還是有人養豬，因為豬油可以用來做香膏，還能做肥皂。只不過這些東西大多是供給有錢人家的，價格高得普通人望塵莫及，所以豬油的價格也水漲船高，所以許多人養豬煉油去賣，反而豬肉豬皮便宜得不行。

  「豬肉去那股子腥臊味可麻煩哩，只加點草藥還有酒哪裡管用。」

  李薇茉嘀嘀咕咕地念叨，她看著菜譜嘀嘀咕咕，但是她也沒多說什麼，畢竟這個娃子懂得多，於是老老實實按照菜譜的法子做出一鍋燜肉。

  香味傳出，李薇茉又一次被雲月雁折服了。她將信將疑地吃了口，不僅沒有那股子腥臊味，且肉香濃郁。李薇茉又嘗了嘗那豬肉凍，彈牙可口，香味十足。

  李薇茉把這兩樣菜端出來，每個人都嘗了一口，都讚不絕口地豎起大拇指。雲月雁也嘗了嘗，豬肉凍味道極好，只是燜肉少了些許像我，如果能買到肥瘦相間的肉就好了，可惜肥肉都被切了煉油，香味就不足了。

  「可惜了，如果有點肥肉，味道可能會更香。」

  瞧著盤子裡的兩份下酒菜，陳娘子驚喜極了。這獨一份的下酒菜味道極好，若是能打開市場，肯定是一項穩定收益。

  「先做一點給送給老顧客嘗嘗，咱說多少句不如人家吃過的說一句，把名聲打出去，以後肯定會有人來。」

  雲月雁打算先打開知名度，於是提了個小建議。「好。」陳娘子毫不猶豫的答應了。

  李薇茉看著嫂子這麼幹脆，就知道嫂子肯定是極其信任對方的。不過再看看擴大了三倍的鋪子，和這美味的不像話的肉。李薇茉不由得對雲月雁產生了肯定的想法。

  陳娘子對自己酒肆越辦越好這件事非常高興，日子有了起色誰會不開心呢？她哼著小曲在牌子上寫著老客送下酒菜一碟，很快就吸引了幾個老主顧轉進來。

  「老闆娘，送的什麼下酒菜啊？」

  「都裡面請，這可是新研究出來的，免費送一份給老主顧嘗嘗，權當感謝大家這麼久以來的關照了。」

  陳娘子這番話讓幾個老主顧不自覺地走進來坐下，點了兩壺酒，佳樂手腳麻利地上了燜肉和豬肉凍的拼盤。

  幾個人灌了口酒，美滋滋地叼了一筷子放進嘴裡，立馬被這美味征服了。

  「陳娘子，你這下酒菜真是下了血本了，這是什麼肉，又香又糯，還有這個，晶瑩剔透的，下酒正好。」

  「幾位喜歡吃就行，這肉啊，就是豬肉，只不過用了我們家自己的秘方做的，這可是我們家獨一份的呢。」

  「豬肉？豬肉能做這麼好吃，老闆娘手真巧啊。」

  「還不是我們家靈燕聰明，這肉是她想的哩。」

  陳娘子看著反響不錯，心裡的大石頭落地，老主顧說好了，很快名氣就能打開。到時候還要分出人來收拾豬肉，又要招人了。

  「食材處理讓別人來，做菜還是要自己人，不知道茉兒姑姑能不能來幫忙。」

  書白一副小大人的模樣皺著眉頭看向李薇茉，李薇茉立馬挺直了腰板。雲月雁思忖片刻點點頭表示同意，只不過又提出一個事情：

  「以後買幾個僕人幫忙做菜也不是不行，但咱們要明白，雖然買了人回來，也是僱人家做事，該給的錢要給，要好好對人家，不然把方子泄露出去就麻煩了。」

  雖然雲月雁很想說什麼僱傭關係，保密協議，但這種想法在這個年代是不存在的，也沒辦法證明這個方子就是你的，只能通過這種方式確保不會被泄密。

  李薇茉還以為雲月雁要把自己趕走，又想想以後自己嫁了人，說不定在嫂子這裡真成了外人，一瞬間眼中聚滿了水汽但又忍著不哭出來。

  「宿主，李薇茉要哭了。」

  「她哭什麼？」

  雲月雁有些摸不著頭腦，難道是太高興了？雲月雁美滋滋地想，肯定是因為自己太好了，把人家都感動哭了。

  9587有點無語地提醒：「但人家看上去有點委屈，肯定是有什麼問題。」

  「我明白了！也是我考慮不周。做菜確實辛苦，先招幾個幫忙做飯的，到時候讓李薇茉來培訓，到時候可以勸陳娘子給李薇茉一成技術股，也算給她一份保障。」