11 為至親的人做飯
2024-07-30 20:25:26
作者: 十九層深淵
張元黎點了點頭,「好,好,爺爺我今天就等著吃現成的,嘗嘗我家小旭的手藝。」
張旭笑了:為至親的人做飯的感覺真好。連內心似乎都充滿了甜美的感覺。
張旭首先做了清炒油麥菜。
倒油,爆炒蔥絲,薑絲。
接著倒入油麥菜,煸炒。
加入醬油,生抽調味。
起鍋。
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動作一氣呵成,看起來熟練極了。
一盤碧玉一樣的油麥菜就出鍋了。
接著是臘肉炒芹菜。
也是一氣呵成。
張元黎盯著袁書聿熟練,優美的動作還沒有回神過來,兩盤菜就做好了。
爺孫兩人把菜端入了堂屋,又把張元黎早先做好的粥,饅頭端了上桌。
張旭說道,「爺爺,嘗嘗。看口味如何?」
「好。」張元黎首先夾起了一根油麥菜,放入了嘴巴里。
頓時,張元黎瞪大了眼睛。
菜聞著就香,但是進入了嘴巴後,清香更甚了。
本來油麥菜要是炒的不好,會有一些苦味。
但是,張旭做的油麥菜火候剛剛好。
沒有一丁點苦味,還把油麥菜的清香全部保留住了。
吃起來,就是一股油麥菜特有的香甜的味道。
而且,咬起來非常脆,一點也不柴。吃在嘴巴里,就和吃炒水果的感覺一樣。
炒水果是東安的一道名菜,做好了非常好吃,做得功夫不到家,就沒有那麼上口了。
張元黎曾經有幸吃過一次五星級酒店的大廚做的炒水果。
驚為天人。
但是,現在,張元黎覺得,自家孫兒做得這道清炒油麥菜,絕對可以媲美那個大廚做的炒水果。
不,甚至比那個大廚做的炒水果還要好吃。
「好吃……」張元黎點了點頭。
「爺爺,還有臘肉炒芹菜,還有汆丸子。您都嘗嘗。」張旭說道。
張元黎又夾起一塊臘肉,放入了嘴巴里。
張元黎又一次驚訝了:這還是自家的臘肉麼?臘肉非常有嚼勁,吃在嘴巴里,滿口生香。
肉的香味,入肉的調味品的香味,還有一股淡淡的,芹菜的香味,糾結在一起。讓人慾罷不能。
接著,張元黎夾起了一個丸子,品嘗了一下。
完全沒有滿口是肉的膩味,一顆肉丸子竟然讓張元黎品嘗到了清爽的感覺。
對,非常爽口,入口即化,好像吃在嘴巴里的不是肉丸子,而是瓊漿玉液一樣。
這個時候,張旭也是夾起了菜,分別品嘗了一下。
恩,汆丸子的肉餡剁得還不夠細膩,需要再努力。
油麥菜入鍋的時候稍稍早了一些,油溫不夠熱,所以,嚼起來還不夠脆爽。
臘肉單獨煸炒的時間該稍稍長上幾秒鐘,這樣臘肉會更香。
張旭以仙廚的挑剔眼光,挑出來了自己做菜的一些不足。
隨著張旭服用了洗髓丹,五感加強,嗅覺,味覺也提升不少。
這三樣菜,放在最挑剔的美食家面前,都是完美無缺,無懈可擊的。
但是,張旭還是挑出來了一些毛病。
當然,這也是張旭,張元黎第一次吃到這樣美味的菜餚。
爺孫兩個,彼此之間自然沒有什麼好客氣的。你爭我搶夾著菜,就吃了起來。
最後,菜一丁點兒都沒有剩下。
吃完了飯,依舊是張旭收拾了碗筷,洗刷了,放好。
張元黎今天學會了能夠產生真氣的太極拳,還品嘗到了孫兒做的美味的菜,內心十分舒暢。
進入了房間,就打開了電視,看了起來。
張旭則是走入了自己的房間。
打開了手機,看了看,沒有誰給他發信息,朋友圈也沒有什麼值得關注的。
倒是高中同學群里,好幾個人很活躍。
張旭上的高中,就是安息鎮的鎮中學。
一些同學上完了高中,就直接工作了。有務農的,有做小生意的,還有一些在東安市打工。
讀了大學的同學比較少。
而讀大學的這些人,除了張旭,其他人基本上都是在東安市讀的大學。
東安是十三朝古都,文化氛圍很濃厚,大學很多,好大學也不少。
而當初,張旭會選擇去申海讀大學,主要原因是,他曾經聽村子裡的人說,似乎有人在申海看到過他的母親唐青青。
懷揣著一些期望,張旭去了申海。
張旭期望能夠有機會碰到自己的母親唐青青,而且一心想要問問她,為甚麼當時會拋下年幼的自己。
當然,在申海的這四年多時間,還是沒有碰到過唐青青。甚至沒有唐青青一點消息。
到了讀大學最後一年,張旭也是想通了,不再糾結尋找自己的母親唐青青,不再糾結於當初母親為甚麼會拋下他的問題。
看著群里的高中同學聊得熱火朝天,張旭一直沒有說話。
張旭也嘆了口氣。
家裡沒有電腦,沒有網絡,也沒有WIFI,用手機上網都是靠流量,實在是有些不划算,也不方便。
張旭都不敢隨便瀏覽網頁,也就是看看聊天軟體,看看朋友圈。
張旭又嘆了口氣:也該是時候買台電腦,給家裡裝上寬帶,連上路由器了。
可是,錢從哪裡來呢?張旭身上只有離開公司的時候,公司給發的兩千多塊錢薪水,肯定不夠啊。
問爺爺張元黎要,張旭可開不了這個口。
本來以為擁有了諸界夢中游的系統,肯定會來錢很快,誰想夢中游收取的東西,竟然不能換成金錢。
真讓張旭喪氣。
看群里的同學聊天,看到九點多,張旭就上床睡覺了,期望晚上可以去異世界夢遊。
誰想一夜無夢。
張旭有些失落,也是有些失望,起床了。
洗漱完畢,到了堂屋,發現爺爺早就起身了,已經做好了早飯。
早飯依舊簡單,粥,饅頭,還有兩樣小菜,兩個鹹鴨蛋。
張旭有些懊惱:自己都學會廚藝了竟然還讓爺爺做早飯,太不應該了,以後要起早才好。
不然廚藝都白學了。
爺孫兩人吃完了早飯,一起洗刷完了碗筷,就準備下地幹活了。
拿上了鋤頭,爺孫兩人往地里走去。
走過了一溜銀杏樹籠罩,風景絕好的小路,就到達了家裡的田地前。
到了地頭上,爺孫兩人都不敢相信他們眼睛看到的情景。