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第83章 美味的魚丸

2024-07-20 11:29:39 作者: 牧塵客

  魚肉不少,有六七斤模樣,足有小半盆。

  徐晨也懶得研究什麼配方,直接將弄好的半碗豆面倒進去,加了一些水,又找來一塊野薑和一把野蔥,洗乾淨之後,姜砸成末,蔥切成花丟進去,用筷子不斷的攪和。

  葉滿臉驚奇,本來也看的很認真,不過看著徐晨攪魚肉時候咬牙切齒的樣子,忍不住又低著頭揪著裙擺庫庫庫庫的低笑。

  「打一盆水來!」徐晨滿頭冒汗的瞪眼睛。

  於是小母野人趕緊一溜煙兒的笑著跑了。

  眼下有了充足的人手,徐晨可以暫時偷懶一下。

  

  反正牆腳十天半個月也砌不好,抽空研究一下美食改善一下生活也很有必要。

  至於交易,愛誰誰,反正他看著就虐心,核心指導要求就是不能太滿足其他部落,要讓他們有一種緊迫感才行。

  很快葉端著一盆涼水過來,徐晨的魚肉也攪得差不多了,試著用手擠出來一個丸子,雖然歪頭癟腦,但看起來也有一些熟悉的樣子,於是便找來一把小調羹,開始往涼水裡面擠魚丸。

  「你也來試試!」

  看葉蹲在旁邊躍躍欲試的樣子,徐晨指著魚肉笑著說。

  於是野丫頭高興的答應一聲,趕緊跑去洗了手過來,在徐晨的指點下開始做魚丸。

  等看到葉做得像模像樣之後,徐晨便罷手讓她一個人做,自己則去把破爛的漁網豎起來修補。

  通過今天的收穫看來,最近魚可能會成為主食。

  因此漁網還需要做的更加牢固才行。

  今天這兩網魚的收穫,完全超出了他的意料。

  不知不覺間,太陽已經西斜。

  幾個留在窯廠做飯的女人開始忙活做晚飯。

  窯廠開始瀰漫一股濃郁的雜糧粥和魚肉香味。

  等到遠處開始響起收工的聲音,徐晨把一鍋魚丸放到灶台上煮起來。

  魚肉不需要煮的太老,只需要水開之後漂浮起來就差不多了。

  不過因為擔心自己粗製濫造的豆粉煮不熟,因此他還是稍微多煮了幾分鐘,然後看見的就是滿鍋雪白的魚肉丸子,同時一股濃郁的魚肉香味瀰漫整個廚房。

  「咕咚~」

  站在灶台後面幫助燒火的葉情不自禁咽了一口口水。

  徐晨用筷子夾起一顆魚丸子,吹了幾下放進嘴裡,一口咬破,瞬間忍不住眉頭皺了一下。

  沒有一絲鹽味,魚腥味特別重。

  不過口感是真的好,軟滑細嫩帶著一絲Q彈。

  仔細細嚼幾下,裡面有淡淡的蔥香和生薑的辛辣,倒是把這種腥味沖淡不少,繼續咀嚼,似乎魚肉又變成了一種極鮮的味道。

  「嗦嘎!」

  最後將魚肉一口咽下,徐晨忍不住還是欣喜的讚嘆一聲。

  腥、鮮、香、辣四種味道混雜在一起,組合成了一種從未品嘗過的味道。

  雖然沒有鹽,但這魚丸依舊是他穿越之後吃過的最美的食物之一。

  這種食物已經超越了普通的飲食範疇,帶有了一種吃貨民族獨有的美食基因。

  「啊~,嘗嘗!」

  徐晨看著口水滴答的小母野人,夾起一個丸子輕輕吹了幾下送到她嘴邊。

  葉迫不及待一口銜在嘴裡,咀嚼一下臉色瞬間變的驚喜無比,哈吃哈吃的一邊張嘴哈氣,一邊趕緊再嚼了幾下,臉上的神情越發的激動欣喜。

  「好不好吃?」

  「好……吃……」葉連連使勁兒點頭。

  「那就好,把陶罐拿來!」

  徐晨指指灶台邊的一個中號陶罐,葉不明所以的遞過來,徐晨用大勺子從套鍋裡面舀了大半魚丸和湯在陶罐裡面,找來一個背簍,把陶罐放進去,然後把放在旁邊的一碗魚生用一個盤子蓋好塞進葉的手中。

  「走,上山!」

  徐晨把背簍背起來往外走。

  葉瞬間明白過來,興奮的跟著出來。

  徐晨找到正在篝火邊做飯的幾個女人,指著廚房交代幾句,然後帶著葉走出窯廠,剛好遇到放工回來的一大群人。

  自從烏族和木牙族兩群幫工留下來之後,徐晨已經不住山下了,一是沒地方,二是和這些外族人生活在一起不安全也不習慣。

  加上今天胡族又來了十多個人,他連吃飯都懶得和這些人一起吃。

  徐晨背著背簍,葉捧著一碗魚生,與古和舉還有風等人匯合之後熱熱鬧鬧的上山。

  所有人都不知道徐晨背的啥,不過想到今天晚餐一定能夠吃到大魚,因此都非常興奮,同時一群人還在熱鬧的交流今天捕魚的經過。

  雖然這件事今天工地上已經交流了大半天了,但只要說起來仍舊手舞足蹈口水四濺。

  因為這種捕魚的方法太過神效,沒有親眼見證根本就無法相信。

  說說笑笑回到山上,一群女人也正在做晚餐,

  看見徐晨等一大群人回來,一群孩子也都興奮的圍上來,都在扒拉葉手中的陶碗看是什麼,不過發現是生魚肉之後,一個個滿臉失望的表情。

  所有的肉食中,就魚肉最難吃,又腥又淡不說,還有很多刺。

  雖然他們自小就沒怎麼吃飽過,一天到晚不是在餓肚子就是在找食物吃,但最近隨著部落食物不斷增加,他們竟然也開始變得挑剔起來。

  徐晨自然也不會先把魚丸拿出來,放下背簍洗臉洗手等待開飯。

  很快,在母巴的召喚下,一大群人說說笑笑的都圍這火塘邊坐下。

  女人們挨著給所有人分配食物。

  徐晨這才把裝魚丸的陶罐抱過來。

  一群人都很好奇,不知道他罐子裡面賣的什麼藥。

  面對數十雙熱烈的眼神,徐晨也不解釋,而是拿起一個陶勺,先給母巴和幾個老弱孕婦每人分了一勺魚丸,然後是一群孩子,最後才是成年男女。

  看著飯碗裡面這些散發著魚肉香味的奇怪糰子,所有人都面面相覷。

  大家都在各自忙自己的事,誰也不知道徐晨在山下不聲不響弄出來的這些食物到底是啥。

  「莫西嘎嘎!」

  有人用調羹舀起一顆魚丸滿臉疑惑。

  聞著挺香,看著古怪,說是魚吧,但魚肉從來都不是圓形的,說是果子吧,有帶著一股魚肉才有的鮮香。

  徐晨為所有人分完魚丸,回到自己的位置給自己也盛上幾顆坐下來,這才笑著用筷子夾起一粒魚丸笑著說:「魚丸,好吃,嘗嘗!」

  「魚丸嘎嘎!」

  有人恍然大悟,似乎明白,但實則仍舊滿臉懵逼,不過看著徐晨已經將魚丸塞進嘴裡,不少人也跟著放進嘴裡。

  一嘗不打緊,幾乎所有人都臉色變得古怪又驚喜,然後就是一陣猛嚼的同時,還不斷發出嗦嘎嗦嘎的讚嘆聲。

  實則還沒等到徐晨分完魚丸,葉早就已經偷偷塞一顆在嘴裡偷偷吃起來,聽著火塘一圈的讚嘆,也忍不住偷偷看著徐晨。

  這魚丸可是她做出來的,眼下所有人都愛吃,她也感覺到自己半天勞動物有所值。

  不過這魚丸的確好吃,就是做起來太麻煩了,就這一罐魚丸她和徐晨兩人竟然忙活了好久,比做一頓飯的時間都長。

  魚丸的美味徹底征服了所有族人,特別是一群女人和孩子,更是對這種軟嫩香滑的食物感到特別喜歡,含在嘴裡細嚼慢咽,生怕這幾顆吃完就再也吃不到了。

  徐晨為了滿足所有人的好奇欲望,一邊吃一邊連比帶畫的把製作魚丸的過程簡單描述了一番,說完還指著葉說:「葉嘎,會做魚丸!」

  於是一群女人孩子全都滿臉熱烈的看著葉咕咕嘎的嚷嚷起來。

  母巴也很欣慰的點頭。

  徐晨每天都很忙,肯定沒時間來教大家做魚丸,不過葉學會了可以教一群女人,既然用漁網這麼好捕魚,以後就可以天天吃到這麼美味軟滑的魚丸了。

  魚丸好吃,奈何太少,孕婦每人分到六顆,孩子每人分到四顆,其他成年和半成年男女,都只分到三顆,山下留了一些,估計每人只能吃一顆。

  因此就算慢慢吃,還是很快就吃完,一群人滿臉遺憾的看著空蕩蕩的小陶罐,還有人忍不住把裡面的湯汁都舀的乾乾淨淨。

  徐晨也有些遺憾,感覺完全沒過到癮,但家人太多,這種大鍋飯註定什麼都沒辦法吃到飽足。

  因此吃完魚丸之後,徐晨讓葉把端回來的魚肉拿來,自己則去洞壁下面掀開一口釀酒的陶罐,用一個勺子從裡面連肉帶水的舀了半碗酒糟出來。


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