第119章 一道新菜

  梅芳笑道：「姐姐放心！其實前邊那幾間房子我爺爺本來就打算開個鋪子的，只是他身體一直不太好，而我一個姑娘家也不懂這些，所以後來乾脆便格成了房間，布置成尋常起居的廳堂。姐姐你啊，想怎麼改動就怎麼改動，沒有關係的！到時候只要在院子中間砌起一道牆內外隔開，後院就有現成供出入的門，這是當初就設計好了的，姐姐大可放心！」

  春霞聽了心喜感激不已，連忙道謝。梅五爺為人仗義，見識廣，交友也廣，在這一片聲望頗高，這店鋪就開在他家，就等於得了他的庇佑，將來肯定會省去許多麻煩！

  春霞「啊」的一聲連忙又道：「可是，你的包子鋪怎麼辦？這下子豈不是――」

  梅芳的包子鋪就開在前頭，如果全部給了自己做店面，那包子鋪顯然就開不成了！

  「沒事！」梅芳笑道：「我在後院院子旁邊砌一小間門面開個窗子就可以了！反正啊都是老顧客，他們都知道的。從旁邊的巷子進來就可以了！不過多走二三十步而已！況且，我先前做這個也不過閒著沒事打發時間罷了，生意好不好都沒要緊的！爺爺掙下的錢足夠我們祖孫倆很好的生活了，我們還有三十畝上好的良田就在城外郊區租給人種呢，又不靠賣包子掙錢過活！」

  

  「那也得謝謝你和五爺，你們這麼幫我，真叫我不知說什麼好了！」春霞輕嘆。論理不過是萍水相逢，他們如此相幫，的確是真正出於好心。

  梅芳笑嘻嘻道：「也不見得是我們幫你啊，也是你幫了我們呢！我們家這麼大的房子院子，就我同爺爺兩個，其實平日裡也怪冷清的！說實話前頭那鋪面因臨街地段好，也不知多少人來問過，爺爺總覺得不可信不肯輕易答應人家找理由推脫了去，如今租給你知根知底的正好放心！」

  春霞聽她這麼說一想也有些道理，這才好受了些，便又笑道：「幸虧李三沒給我找到合適的鋪子，不然我可真要後悔死了！租你們的，也比租別人的放心許多！」

  「可不是！這就叫啊，弄巧成拙，啊，不對，應該是弄拙成巧！」梅芳哼了一聲向春霞說道：「我爺爺說的不錯，地保之類的都不是什麼好人！這麼大個縣城，哪個月沒有退租的商鋪？那小子分明張嘴說胡話矇騙姐姐和杭三哥呢！」

  春霞一呆。

  梅芳便笑道：「姐姐和杭三哥那日在賀記的事兒我們也聽說了，嘻嘻，姐姐和杭三哥可真厲害，我聽了心裡佩服得緊呢！我爺爺說，這事兒八成是那賀老闆心有不甘，許了李三好處故意難為姐姐呢！姐姐若靠那李三，哼，只怕猴年馬月也不會找到合適的鋪子，若他說有合適的了介紹給姐姐，肯定其中有麻煩或者貓膩！」

  春霞又驚又怒，半響沒有言語。

  她不是沒有疑心過李三，但想著李三跟自己也不是頭一回做生意了，自然知道自己不是個吝嗇人，放著有生意他幹嘛不做？便打消了心中的那一點疑慮。可她更清楚，如果這事兒不靠譜，梅五爺絕對不會這麼說的，他這麼說必定有他的理由，也就是這件事九成以上是真的了，

  那賀老闆還真是――執著啊！

  「姐姐放心！」梅芳傲然道：「姐姐的鋪子開在我們家，沒有什麼人敢來找麻煩！哼，那賀老闆就算再有能耐，也不敢對我們家動手的！」

  「往後只怕還真要麻煩五爺和妹妹呢！」春霞苦笑道：「上次的事兒我沒有堅持追究到底徹查真相，就是想著將來大家總要見面的，給彼此留下一線餘地總是好的，沒想到他心眼兒竟這麼窄！」

  「上回的事情我爺爺也大誇特夸姐姐做的好呢！」梅芳笑道：「沒有東家背後指使，一個小小的夥計哪裡來這麼大的膽子？那理由雖然說得過去，可也太牽強，誰也不是傻子不知道呢！公道自在人心！老天爺是不會偏幫壞人的，不然這次他本想刁難姐姐，不是結果反倒成全了咱們兩家嗎？這就叫做啊自作孽不可活！」

  「妹妹說的是！」說著兩個人都笑了起來。

  下午的時候，春霞便往前邊去看了那三間房子，如今還擺放著些家具，明日請人搬開之後，將原先的隔斷拆掉，三間面積有近百平米，十分寬敞，而且房梁很高，空間十分廣闊，後廊還有樓梯上樓，樓上可作為夥計的住處，也可以堆放貨物。到時在院子中間砌起一道高牆，在院子裡也可搭建一兩間屋子，與前邊打通，細細布置起來便可作為接待貴客的後堂，開著月洞窗面向院中，院子裡可栽種些花木，養兩缸金魚，更添靈動活潑之氣。

  春霞大致將自己的打算跟梅五爺說了，梅五爺頻頻點頭，笑道：「聽你這麼一說，我倒有些迫不及待想要看看改造之後是什麼樣子了！丫頭只管放手去做，無需顧忌！」

  春霞笑著道謝。

  梅芳也笑嘆道：「姐姐果然了不起，我就從來沒想過還可以這樣改造！」

  梅五爺笑道：「你？除了吃的，你還會做什麼呢！」

  梅芳不服氣，嘟著嘴分辨道：「做吃的做成我這樣，那也是一種境界！」惹得梅五爺和春霞都笑了起來。

  春霞便笑道：「五爺既然沒意見，那明日我便請人將前邊清理打掃出來，爭取早日裝修。不知前邊那些東西可有地方放置？需要怎樣收拾，下午我和妹妹便收拾收拾吧！」

  梅五爺笑道：「不過是些不值錢的舊家具，到時候搬到後院閣樓里空房放著就行。東西阿芳昨天收拾得差不多了，等會你們再看看。明天我叫幾個街坊鄰居幫忙搬一下就行，這事兒啊你就別操心了！」

  春霞見他這麼說自己要再堅持請人未免見外，便笑著道了謝，又說到了租金上。

  「行情我也不懂，不知東南打聽來了沒有，到時候我問問他，再與五爺商量吧！往後要勞煩五爺照顧的地方還多著呢，這上邊卻不敢叫五爺吃虧的！」

  梅五爺聽她這麼說，分明公事公辦的態度，心中便坦然自然許多，點頭笑道：「行，這事兒你們打聽好了再說吧！」

  他倒是挺怕春霞將這事兒推給他來一句「您看著辦，您說多少就多少」的，要真那樣，他還真不知道該怎麼說。此刻見她公是公私是私，便明白了她是個什麼樣的人。原本還有點兒擔心將來萬一有什麼摩擦矛盾不好意思說出口，此刻也放下了心來！

  一個公私分明的人，是不會將公事上的情緒帶到私人交往關係上的。

  春霞聽他答應得這麼幹脆，自己也放了心，二人相視一笑。「那就這麼定了！」

  下午，春霞便和梅芳兩個將三間屋子收拾起來，好在這家中本來人口就少，而且平日裡祖孫倆起居都在後院的房子，這外邊的東西不多，該收的收，該扔的扔，收拾起來並不麻煩。許多小件的東西，兩人索性也搬運到後邊閣樓上去了。

  杭東南傍晚過來的時候，看到的就是兩人正在一趟一趟前後的跑不亦樂乎，他自然便要加入。

  梅五爺見了攔住，「都這時候了算了吧！還是明天請街坊們幫忙吧，咱們歇歇也好做晚飯了！」

  眾人這才停了下來，一塊坐下說話。

  不一會梅芳做飯，春霞幫忙，杭東南便陪著梅五爺在廳上。

  梅芳系上圍裙，手腳利落的行動起來，春霞只有做小工的份，幫著拿東西，洗菜，燒火，淘米煮飯。

  梅芳說早上買了許多菜果然不是隨口敷衍說著玩的，看到擺上來的魚蝦肉蛋香菇木耳豆腐青菜等一大堆，春霞嚇了一跳。

  梅芳乾淨利落將魚和蝦處理了，見鍋里的水燒滾了，便拿了個空碗添了少許清水，加入一小勺食鹽攪拌勻了，一手拿碗一手拿菜刀，笑著招呼春霞幫她抓雞腳要殺雞。

  春霞微微一怔，她不是害怕，身為一個醫生，最不怕的就是見血了。而是吃驚梅芳一個小姑娘拿刀殺雞自然得就跟拔一棵白菜一樣，要知道在現代，好多人都不敢殺雞了的。

  梅芳以為她害怕，笑道：「沒事的，你幫我使勁抓著雞腳不讓它亂跳就行，要是害怕轉過臉不看就是！」

  在梅芳眼裡，一切鮮活的禽類魚類那都是食材，其實跟蘿蔔白菜還真的沒有什麼分別！

  「妹妹好膽識！」春霞笑笑，同她一起到院子裡。

  梅芳愛乾淨不耐煩養雞，這雞是早上從市場買來的，她將這毛色麻花咯咯叫的小母雞從籠子裡抓了出來，笑眯眯道：「這是剛長成的小母雞，還沒下過蛋的，肉質最鮮嫩了，用來燉湯，加些蘑菇，蓮子，百合，紅棗和曬乾泡開的金針菜，只放鹽什麼調料都不用，最鮮美不過！」

  小母雞仿佛預知自己的命運，在梅芳手裡撲騰驚叫個不停，梅芳極有經驗的將它的兩邊翅膀合攏在一起，一手牢牢的抓住翅膀根部，笑著招呼春霞：「姐姐幫我抓緊它的腳，等會兒把它的腳高高的提起來，好讓雞血放乾淨些！不然雞肉里嗆了血會影響味道呢！」

  「好！」春霞笑著抓住小母雞的雙腳，忍不住好奇的問梅芳：「妹妹怎麼知道這是剛長成還沒下過蛋的小母雞？我怎麼看不出來！」

  梅芳「撲哧」一笑，隨口說道：「你看它的屁股很小，就知道沒下過蛋了！還有它的臉，姐姐你看它的臉一點都不紅，說明現在肚子裡也沒有蛋，下蛋的母雞臉上紅得要滴出血來，而且叫聲也跟平日不一樣！」

  屁股？春霞想了想，梅芳指的應該是菊花吧？原來雞跟人一樣，那啥，生過了那地方就變鬆了。人是那地方，雞是菊花……

  好吧，她承認她不純潔了……

  春霞窘了一回，原來買雞還可以這麼挑的！

  梅芳這傢伙果然是愛美食成痴了，要是換了個姑娘，哪裡好意思說什麼屁股不屁股，早扭捏了！猛女啊！不過，她喜歡，猛女好相處哇！

  春霞依言將小母雞的兩隻腳緊緊的抓著提高，一手又接過梅芳手裡的翅膀，只見梅芳將雞頭捏著向後彎起，在雞脖子處拔了兩撮細毛，露出赤裸的脖子，梅芳手裡雪亮的菜刀便割了下去。滾熱的雞血汩汩流到碗裡，小母雞的掙扎越來越無力，直到流盡最後一滴血，梅芳才將小母雞從春霞手裡拿過，放在一旁準備好的木盆里。春霞便將菜刀和那碗雞血拿回廚房，舀了熱水提出來。