第491章 第491章 小試身手

  吳磊沒有種族歧視。

  但是，估計是運氣原因，來到歐洲，遇到的人還真沒有印象中，那些西方崇拜者口中所說的那麼好。

  什麼有紳士精神，性格溫和謙遜，他統統沒有發現。

  倒是吳磊分配到的這個廚師，夏洛克，他看著還是挺順眼的。

  分配工作做完之後，吳磊就被帶到夏洛克的操作台前。

  

  法式料理，相對於華夏美食來說，其實簡單多了，烹飪方式無非就那麼幾種。

  操作台上的各種東西，夏洛克很快就跟吳磊介紹完畢。

  夏洛克拍了拍手說道：「好了！年輕人，現在我先教你一些簡單的法式料理吧！」

  「雖然你只是一個服務員，但是簡單的料理知識還是需要了解的。這樣可以方便與客人溝通！」

  吳磊深以為然地點了點頭。

  別說簡單的法式料理，就算最難的法式料理對他來說也只是小菜一碟，但是夏洛克這話的確很有道理，而且，他也不想給夏洛克留下一個懶惰的印象。

  要知道，明天夏洛克的評分可是關係到他能不能以服務員的身份留在艾洛丁堡。

  「吳瓊斯，現在已經過了飯點，接下來就是咱們服務人員的用餐時間了，下面我教你的東西可千萬要用心學哦！因為你做的料理就是我們兩個的午餐，我可是很挑剔的，就算吃不到正宗的法國美食，至少也別折磨我可憐的胃，好嗎？」

  吳磊微微一笑：「夏洛克先生，請您放心，我對飲食也非常挑剔，所以，我一定會盡力讓你吃到一頓不那麼糟糕的午餐！」

  「很好，小伙子就需要有這種自信！」夏洛克拍了拍吳磊的肩膀，很高興地說道。

  之前，夏洛克已經給吳磊仔仔細細地介紹過操作台上各種廚具的用法。

  此刻，他乾脆直入主題，開始讓吳磊準備食材。

  「小伙子，在家裡面自己做過羊排吃嗎？今天中午我們就吃羊排吧！新鮮的比利時羊排，別的地方可找不到這種品質的好東西。」夏洛克說著，朝吳磊饒有深意地眨了眨眼睛。

  吳磊心中苦笑。

  果然，這位夏洛克先生絕對是個老饕。

  這個時候，竟然還變著法子想要滿足自己對美食的渴望。

  只是，羊排這種東西，吳磊還真的很少接觸。

  就算他的廚藝堪稱廚神，但是事實上真正做菜的次數可謂屈指可數，更別提做什麼法式料理了。

  於是，他索性大大方方地搖了搖頭。

  他絕不希望給夏洛克留下不懂裝懂的印象。

  儘管若是真正要做，他也有信心用這些羊排做出幾道華夏風味的特色菜式。

  只可惜，哪怕再好吃，也不符合夏洛克的要求。

  夏洛克看吳磊的反應，不由得有些失望。

  他輕輕地搖了搖頭，嘆息地說道：「現在的年輕人啊，就喜歡吃各種垃圾食品。不過沒關係，來到這裡之後，你幾乎就可以和那些垃圾食品說拜拜了！」

  毫無疑問，夏洛克是個幽默的老頭子，並沒有想像中那麼苛刻。

  很快，吳磊已經在夏洛克的「指導」下面小心翼翼地準備食材。

  所謂的指導，實在是因為吳磊的廚藝是與生俱來的。

  就算法式料理，只要他知道流程，一旦親自做出來，也絕對不會比法蘭西的任何一個高級廚師差。

  一塊羊排，他可以只花一分鐘的時間就將它處理的乾乾淨淨。

  如果願意，甚至連羊膻味也可以徹底清除掉。

  可是，做戲做足。

  現在他的身份只是個學徒，當然不能那麼張揚。

  不然露出馬腳，不然很可能前功盡棄。

  所以，他只能繼續扮演著學徒的角色，老老實實地在夏洛克的指導下面慢慢清洗著羊排。

  偶爾，他還要故意做錯幾個步驟，然後在夏洛克的指導下面，手忙腳亂的將錯誤改正。

  大約耗費了一刻鐘，一塊羊排才被他勉強處理完畢。

  以至於吳磊忍不住擦了一下額頭上的汗。

  不是裝的，是真累。

  處理羊排其實不累，可是裝作不會處理那才叫累。

  「小伙子，你很有天賦嘛！第一次清洗羊排就能清洗的這麼棒。那麼，現在我們開始醃製它！」

  夏洛克仔仔細細地檢查了一下吳磊的成績，點點頭，笑著鼓勵道。

  半個小時之後，在夏洛克的指導下，兩份看起來還不算糟糕的羊排出爐了。

  吳磊本來為了裝新手是準備把這次的料理給故意弄毀的，可是考慮到夏洛克說了，這是他們兩個的午飯，而且兩塊比利時羊排得來不易，他終於還是放棄了。

  為了自己的肚子著想，吳磊也不得不做一回「天才」。

  第一次做出來的羊排就讓夏洛克直豎大拇指，完全不顧形象地一陣狼吞虎咽。

  「不可思議，不可思議！吳瓊斯，我感覺你真的太有天賦了。你這樣的水平，做服務人員真是太可惜了！嗯，我一定要和維魯斯主管商量一下，將你留在後廚！」

  一邊說著，夏洛克又塞了一口鮮嫩多汁的羊肉。

  吳磊津津有味地吃著自己做的羊排，笑著說道：「夏洛克先生你太誇獎我了，我今天估計是運氣比較好罷了！或許，您要我再做一遍，就沒這麼好吃了。」

  夏洛克挑了下眉頭，直起身來，目光灼灼地看著吳磊，正色道：「年輕人，廚藝這個東西怎麼有運氣可言呢？做的好說明你對味道的把握非常到位！所以，千萬不要妄自菲薄。」

  吳磊不再說話，只是靦腆的笑笑，輕輕地點點頭表示記住了。

  他不希望給夏洛克留下太差的印象。

  同時，也不希望夏洛克對自己抱有多大的希望。

  畢竟，他頂多在這裡待三天。

  三天後，巴雷特的事情不管能不能處理好，他都絕對不會再待在艾洛丁堡的。

  當兩人在享受著比利時羊排午餐的時候，其他操作台前已經響起一片罵聲。

  看來，這做第一頓午飯也是考核項目之一。

  只可惜其他人的水平遠遠比不上已經收斂了大部分實力的吳磊。

  一個廚師用叉子叉起一塊黑黢黢的羊排，無比誇張地喊道：「上帝啊，我的上帝呀！你覺得這塊羊排除了形狀之外，還能通過其他方法將它分辨出來嗎？一塊難得的比利時小羊排就被你毀掉了。」

  隨即，就是一陣謾罵。

  顯然，這比利時羊排的確來之不易。