第二百九十五章
2024-07-12 06:11:51
作者: 經年舊事
「那可真是個好地兒,市口可真是旺,開飯店實在是太合適了。」
跟著傻柱出去看了一趟,又回到了許家,短短一個鐘頭之內,婁母已經不止一次發出如此的感嘆了。
不僅僅許大茂注意到了,婁曉娥也發現了。
於是她一屁股坐到了母親的身邊,建議道,
「媽,你要是真喜歡那地兒的話?那就跟傻柱說說,讓他幫忙牽個線唄!
反正以他的實力,就是給他十年二十年的時間,他也不可能有能力在那塊地方開得成飯店的。」
許大茂拿肩碰碰她,
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「你就這麼白白讓人幫忙,好像不太好吧?」
婁母也點頭,
「確實是不太好,這麼一來的話,好像便宜全讓咱給占了,傻柱自己是什麼都落不著。我還指望著他能答應過來當廚師長呢!
大茂,你跟媽說實話,柱子他答應過來的可能性有多大?」
「這可不好說。」
許大茂也吃不准。
不過在他看來,傻柱會不會答應,不僅僅要看傻柱夫妻倆怎麼想,更要看這邊能給出多大的誠意來。
也就是說,如果傻柱過來的話,他能得到多大的好處,如果這邊提出的條件,好到讓他無法拒絕的話,那就算是成功了。
不過,又不能好到過了頭,這樣就不符合利益最大化的原理。
於是許大茂就隨便說了一下自己的想法。
婁母聽了,覺得還是挺有道理的。
今天她只是試探一下,並沒有深入的跟傻柱談什麼。
就衝著那塊地,還衝著傻柱本身的好廚藝,她得好好想想,之後該怎麼樣傻柱談。
她沒有再說什麼,而是靠著沙發里深思起來。
見她如此,夫妻倆沒有打擾她,而是靜悄悄地離開,回到了自己的屋裡。
「你覺得咱媽會用什麼方法來吸引傻柱?」
婁曉娥覺得這是個挺難的事情,雖說現在已經有不少人陸陸續續辭職下海了。
可跟傻柱做鄰居也有好些年了,她多少有一點了解。
她覺得傻柱這人可能並不是那種特別喜歡冒險的人。
尤其是在他還有兩個兒子的情況下。
許大茂想了想,答道,
「說不好,不過據我估計,不外乎兩種方法,一就是直接給股份,二就是讓傻柱包廚。
如果光從成本來看,第一種成本要更高一點,因為只要飯店有收益,傻柱就可以分錢。
不過好處也是顯而易見的,如果讓傻柱技術入股,他跟這家飯店就綁定到了一起,最起碼不用擔心廚房這一塊有問題。
廚師跟廚房對於一家飯店來說,重要性就不用多說了。
當然了,這些也只是我的估計,媽也可能會有自己的考慮也說不準。」
兩人討論了一會兒,也就沒有再繼續這個話題了。
許大茂更關心的是,對於這家飯店,婁母的投資預算是多少,而自家最多又能占上多少股份。
婁曉娥也很關心,所以她早早就問過這些問題了,
「我媽說了,一家飯店不用投資太多,最多也就一百萬左右吧,至於股份占比,她那邊是不能低於百分之六十的。」
許大茂算了算,也就是自家最多占比是百分之四十,投資所需金額也就是四十萬左右。
還是在自己能接受的範圍之內。
婁曉娥在婁氏股份的分紅,在婁永誠第一次回京城之前,已經累積有了一百多萬了。
這幾年,婁曉娥前前後後從那裡也只抽取了十萬左右。
而這段時間,增加的分紅卻遠不止這個數。
所以說,暫存在婁母那邊的錢一直在增加的。
年後婁永誠剛剛帶了上一年的帳目,顯示餘額已經有了一百五十多萬了。
八十年代,萬元戶都非常稀缺的年代,自家就有了這麼多的錢。
當然了,這筆錢也只有他們倆口子還有婁母他們知道。
許家老倆口知道他們很有錢,可從不知道,他們會這麼有錢。
許大茂叮囑婁曉娥,讓她不要告訴他們。
一來是怕嚇著兩個老人家。
二來就是擔心一點他們會因此而產生什麼膨脹的心理。
他向來只給老倆口透露出一個信息,自家不缺錢,生活富足,他們二老安安心心安享晚年就行了。
至於幾個孩子,也只是知道自家條件好,不缺錢,並沒有特別具體的概念。
即使是已經工作了快一年的家國。
他畢業之後,就不再拿家裡的零花錢了。
作為一個大學生,起點比別人就高,每個月的工資足夠他花了。
其實算算,要他自己花錢的地方並不多。
最花錢的衣物鞋帽全是婁曉娥一手包辦的。
她眼光好,家國覺得自己選的東西遠不如他媽選的好,於是乾脆就全放手了,只等著穿現成的就行了。
上班之後跟大學時花得差不太多,只是多了一項交際費。
同事之間的人情來往,成本要比大學時高上不少。
即使是這樣,他每個月的工資絕對足夠他花了,每個月還能存上一點點。
這孩子也懂事,去年年底,他還用自己存下來的錢,給家裡每個人都買了一份禮物,雖然不算很貴重,但足見其真心。
這也是許大茂不願意把自家的真實資產告訴幾個孩子的原因。
他怕一旦讓幾個孩子知道家裡有上百萬的錢了,會失去努力的方向。
前世的時候,那些富二代寄情於玩樂,不思進取的例子實在是太多太多了。
當然了,對於許大茂來說,這筆錢雖然多,但並沒有到一家人躺平吃老本的程度。
之後的那幾十年,通貨膨脹有多厲害他是清楚的。
再過個三四十年,這點錢在京城都不夠付一套房子的首付的。
所以,最好的方法就是,拿錢生錢。
幸好婁曉娥的想法跟他一樣。
提起賺錢跟投資,她比許大茂還積極。
而現在有一個搭順風車的機會,當然不能錯過了。
說是投資開飯館,其實就是婁母一手包辦的,他們只需要出個股份錢罷了,然後就坐等收錢了。
至於會不會虧本?
這個年代,開個飯館還會虧的人是絕對不適合做生意的。
婁母可是在商場上摸爬滾打了好些年的人,犯這種錯誤的機率實在是太低。
她做事可是謹慎得很。
對於要跟傻柱怎麼談條件,她這一考慮就是好幾天。
自打那個禮拜天過後,她人就消失了,問婁曉娥,可她也不清楚。
至於傻柱,他最近過來飯館比較勤快一點。
當然這與婁母的提議無關。
主要原因就是,他準備要對小李進行特訓。
還有,他需要調教一下新收的小徒弟。
是的,王家村村長的兒子大山已經正式拜傻柱為師了。
別看王強整天挖苦兒子,說他整日在做白日夢。
可在得知傻柱將要收大山為徒時,王強的開心是不會騙人的。
一個大老爺們,在聽到兒子要做廚子學徒後,竟然還掉了幾滴眼淚。
之後,他回到家後,按照老早之前的傳統,給傻柱置辦了一份拜師禮。
當時把傻柱都給驚著了。
說實話,傻柱收的徒弟也有好些個了,他還是頭一回收到這么正宗的拜師禮呢。
所以,對於這個小徒弟,他還是挺在意的。
但是對於婁母之前的提議,他卻一直都沒有主動表態,也沒有像往常那樣,有什麼事情就跟許大茂說說。
估計他還沒有想好該怎麼辦。
就像許大茂說的,很有可能是婁母這邊給的誘惑不夠。
而另一邊,飯館的招工計劃已經開始了。
這回跟以前不同,招到的是清一色的年輕人,最大的也不過才二十二。
當然,也是通過的街道辦。
這幾個人也已經陸續上崗。
而最最重要的店長一職,則由劉建設同志擔任。
選舉大會上,他以壓倒性的票數勝出,也算得上是眾望所歸吧。
因為群眾的眼睛是雪亮的。
大家都清楚,現有的員工中,除了大齊,也就是劉建設有資格出任這個店長了。
可大齊是大廚,他的精力要放在廚房裡,無瑕顧及其它。
劉建設則不同,其實在之前,他無形中幹了許多店長的事情。
現在也算是讓他的工作起來更名正言順了。
不過,新任店長的活兒可不好干。
最近他正在為排班的事情頭疼呢。
聽說店裡要開始實行輪班制,把大傢伙兒可都樂壞了。
誰還沒有個私事要處理呢,之前沒有提只不過是迫於無奈罷了。
劉建設起先也是挺高興的。
可沒過兩天,他就笑不出來了。
真是成也輪班,敗也輪班。
排班表出來後,有意見的人一大堆。
這個說,「我禮拜六沒空,卻安排我要上班,禮拜天家裡沒有什麼事情,卻又安排我休息。」
那個又說,「我兒子說了幾回要讓我帶他去動物園了,可一直沒時間,他要上學,只有禮拜天休息,我就想著能不能在禮拜天休息,卻偏偏安排我禮拜六休息。」
「……」
「……」
一時間,議論聲此起彼伏,不過聽那話音,不滿的居多。
而且,一眼望去,說話的基本都是老員工,也就是飯館的舊人。
而那些新人則紮成一堆站在一邊,沉默得很。
劉建設這麼好脾氣的人,眉毛都快豎起來了。
他心說,這些都是些什麼人呢?
之前全年無休的時候,一個個屁都沒有一個。
現在老闆加福利了,一個個毛病全出來了。
「靜一靜,靜一靜!」
他喊了兩聲,不知道是他聲音小呢,還是那些人議論得太投入了,沒有聽見。
總之,聲音是一點都沒有見小。
無奈之下,他只得拿了只搪瓷盆,用不鏽鋼勺使勁敲了一記。
「當——」雖然聲音不夠清脆,但足夠讓這些人安靜下來了。
看到劉建設那板著的臉,剛剛說得最歡的那幾個不由自主地低下了頭。
其實他們也清楚,自己這些人有些過份了。
「說啊,怎麼不說了?一個個是越來越能了啊?
之前我有沒有跟你們說過,如果排班表與你們誰的時間有衝突,可以調班的?
難不成我之前說的話就是放屁?」
劉建國是越說越氣。
自己當上這個店長也就兩三天的功夫,這個排班表是上任後發布的第一個任務,這些人竟然這麼不支持,實在是讓他有點失望。
楊春桃站在底下,看著他那氣得都快變形的臉,有些心疼。
不過再心疼,她也不可能會讓他辭掉這個店長的職位的。
店長雖然責任比較重,可付出多回報也多啊,最起碼工資比原先要漲了一大截。
這對自己那個小家可是意義重大的。
更何況,飯店的店長,說出去可比服務員的名頭響亮多了。
要知道,自己兩口子全都是個體飯館的服務員,在生活中,時常會被人瞧不起的。
而店長就不同了,一聽就是當官的,雖然只是個體飯館的領導,那也是領導不是?
楊春桃心下暗暗決定,回頭等到了家裡,她一定要好好安慰劉建設一下,哪怕是為了這個家,也一定要讓他堅持下去。
只是,她把劉建設想得脆弱了點。
事實上,劉建設是個迎難而上的性子。
越是難辦的事情,他就越是上心。
在剛剛那會兒功夫里,他就已經把跳得最歡的幾人名字記下了。
回頭,他準備抽個時間,再跟這幾人開個小會。
給他們一個機會,把自己的困難全都說出來,然後再做相應的調整。
比如剛才那兩人,禮拜六跟禮拜天那兩天的排班完全可以相互調換一下。
換了之後應該就會皆大歡喜了。
這些只是舊人,其實剛才那幾個新人里,也有一個是一臉的難色,好像是排班表有哪個地方不太如意,可他又不敢說。
如果那些舊人的排班之後根據他們的實際情況進些了調整,那新人估計應該會主動提出來的。
劉建設已經打算好了,如果新人也提出要求,在不影響工作的情況下,他也會一視同仁,能滿足的就滿足對方的要求。
事實證明,他這個辦法還真挺有效的。
排班表順利地完成了編制,想調休的其本也都安排好了。
通過這件事情,劉建設店長的工作漸漸開始展開。
婁母那邊也有了動靜。
在沉寂了近十天之後,某一天傍晚,婁母又來了許家。
她是來跟女兒女婿商量事情的。